Sovint s'utilitza per aromatitzar salsa, guacamole i plats sofregits, el coriandre és una herba de la qual moltes persones no en poden tenir prou (tret que la genètica faci que la planta tingui gust de sabó). A l'exterior, la planta creix millor en temps fresc. El coriandre fins i tot pot tolerar una mica de gelada, però morirà a temperatures de congelació. Per mantenir el vostre subministrament durant tot l'any, Proveu de cultivar coriandre a l'interior a partir de llavors .

La planta és una mica exigent, però amb la quantitat adequada de llum, aigua i altres cures, el coriandre creixerà bé en una zona molt il·luminada de casa teva. Des de la sembra fins a la collita, aquí teniu com cultivar coriandre a l'interior amb èxit.

Edward Gohlich

El que necessitaràs

Equips / Eines

• Lavabo o lavabo
• Trepant (opcional)
• Creixeu la llum (opcional)
• Humidificador o safata amb pedres
• Senyor
• Tisores

Materials

• Llavors de coriandre (coriandre)
• Recipient amb bon drenatge
• Barreja de testos de verdures i herbes
• Embolcall de plàstic
• Fertilitzant soluble en aigua

Instruccions

Com cultivar coriandre a l'interior a partir de llavors

coriandre ( coriandre ) és una herba anual de creixement ràpid i de temporada fresca que pot passar de la llavor a la collita en unes tres setmanes. Sol posar llavors (que es coneixen com a coriandre) en un mes i mig aproximadament. Planifiqueu sembrar noves llavors cada 2 o 3 setmanes per mantenir el vostre subministrament de fulles fresques.

1. Utilitzeu un recipient amb forats de drenatge

   Com la majoria de les herbes, al coriandre no li agraden els 'peus mullats' (és a dir, si les seves arrels es mantenen massa humides, la planta es podrirà). Per tant, quan planifiqueu com cultivar coriandre, trieu un recipient amb forats al fons per a un bon drenatge. També contenidors amb forats de drenatge permetre el reg del fons . Per a aquesta tècnica, poseu tot el recipient en una pica o una altra conca plena d'uns quants centímetres d'aigua i deixeu que les arrels arribin a l'aigua que necessiten mantenint la part superior de la planta seca.

   Prova el consell del jardí

   Si trobeu un recipient per cultivar coriandre però no té forats de drenatge, feu servir un trepant per crear un o tres forats de drenatge al fons de l'olla.

2. Trieu la barreja d'envasos adequada

   La barreja de test que utilitzeu és una de les claus de com cultivar coriandre i altres herbes. El millor és utilitzar una barreja de tests etiquetada per al cultiu d'hortalisses i herbes a l'interior, com una barreja de compost i vermiculita. Tindrà l'equilibri adequat d'ingredients per permetre que no estigui massa empapat mentre encara manté prou humitat per a les arrels.

   Els 13 millors sòls per a testos per a plantes d'interior i exterior

3. Sembrar llavors de coriandre

   Sembra de tres a cinc llavors de coriandre a la barreja de test del contenidor aproximadament una o tres vegades més profunda que la mida de la llavor. Quan les plàntules tinguin una o dues polzades d'alçada, traieu totes les plàntules menys la més robusta.

4. Aigua i coberta

   Regeu lleugerament les llavors per ajudar a acomodar la barreja de test al seu voltant. Cobriu la part superior del recipient amb embolcall de plàstic. Això ajudarà a mantenir la barreja del sòl uniformement humida per afavorir la germinació. Quan les plàntules comencin a sortir pel sòl, traieu l'embolcall de plàstic.

   15 de les herbes més fàcils de cultivar per a principiants

5. Col·locar en un lloc assolellat

   Les plantes de coriandre necessiten almenys cinc hores de llum al dia. Si la ubicació de la finestra no ofereix prou llum solar, podeu complementar la il·luminació natural amb una llum de creixement. Per cada hora de llum solar necessària, col·loqueu la planta sota una llum de creixement durant dues hores. Assegureu-vos de girar l'olla cada tres o quatre dies per obtenir un creixement uniforme.

6. Afegiu fertilitzant

   Aproximadament un cop per setmana, doneu a les plàntules joves a fertilitzant soluble en aigua diluït per impulsar el seu ràpid creixement. Massa fertilitzant pot cremar les plantes joves, així que no us sentiu temptats d'excés.

7. Fer un ambient humit

   Especialment a l'hivern, quan l'aire acostuma a ser més sec, les plantes de coriandre es beneficien d'una humitat addicional. Podeu utilitzar un humidificador o augmentar la humitat al voltant de les vostres plantes d'una manera més passiva.

   Per a aquesta darrera solució, ompliu una safata amb una capa de roques petites i, a continuació, afegiu aigua fins a aproximadament ¼ de polzada de la part superior de les roques. Col·loca olles a sobre de les roques, assegurant-te que les olles no toquin l'aigua. A mesura que l'aigua s'evapora a l'aire, el nivell d'humitat augmentarà. També podeu nebulitzar les plantes unes quantes vegades al dia.

   Els 10 millors humidificadors per a plantes el 2023

8. Collita Fulles

   Uns 30 dies després de plantar les llavors de coriandre, les fulles de la planta estaran a punt per a la collita. Podeu tallar tota la planta per utilitzar-la en una recepta (pesto de coriandre, algú?), o tallar unes quantes fulles per utilitzar-les com a guarnició.

Com tallar el coriandre sense matar la planta

La millor manera de collir coriandre perquè la planta segueixi creixent és utilitzar unes tisores per tallar tiges senceres al costat de la base de la planta. Recolliu primer les tiges exteriors, que són les tiges més antigues. Això deixa que les tiges més joves continuïn desenvolupant-se.

És important que no colliu més del 30 per cent d'una sola planta alhora. Esperar almenys set dies entre collites grans ajudarà a la planta a reposar-se. Si la seva planta es posa amb potes i es debilita, traieu la part superior d'una tija sencera just a sobre d'un node (l'articulació on les fulles es troben amb la tija). Això fomentarà un nou creixement fresc i compacte.