Com plantar i cultivar síndria
Mossegar una sucosa llesca de síndria fresca és una part essencial de l'estiu. Difícilment es pot fer una barbacoa o un pícnic sense incloure un plat de síndria perquè és així refrescant en un dia calorós. Si sempre has triat les síndries al supermercat, estàs perdent molt el sabor. Cultivar els vostres propis i deixar-los madurar al sol és imprescindible per a qualsevol veritable fan de la síndria; tindran un millor sabor, i pots portar-ne un directament del teu jardí a la teva taula. Tot el que necessiteu per començar és un lloc assolellat al vostre jardí i unes quantes llavors.
El primer pas per fer créixer síndries sucoses i delicioses és triar el tipus que voleu cultivar. Hi ha tres tipus principals: temporada inicial, temporada principal i síndries sense llavors. Dins d'aquestes categories, podeu triar carn vermella, rosa, groga o taronja. De vegades, una síndria de principis de temporada s'anomena meló de gel perquè creix fins a una mida petita que s'adapta fàcilment a la prestatgeria de la nevera. Triga el temps més curt a madurar, uns 70 a 75 dies. Una síndria de temporada principal és més gran i triga més a madurar, normalment entre 80 i 90 dies.
Les síndries sense llavors són un exercici interessant de genètica vegetal. Els criadors de plantes fan diverses encreuaments per crear llavors per a plantes de síndria que no poden produir llavors per si mateixes, però poden créixer fruites quan les seves flors es pol·linitzan a partir de síndries amb llavors regulars que creixen a prop. Les síndries sense llavors creixen com altres tipus de síndries, però com que no estan ocupats posant energia en la producció de llavors, els tipus sense llavors són sovint més dolços i les vinyes es tornen més vigoroses durant l'estiu.
Visió general de la síndria
| Nom del gènere | Citrullus lanatus |
| Nom comú | Síndria |
| Tipus de planta | Vegetal |
| Llum | Sol |
| Alçada | 1 a 3 peus |
| Amplada | De 5 a 20 peus |
| Propagació | Llavor |
Blaine Moats
On plantar síndria
Planta síndries en una zona que rebi ple sol. Les síndries necessiten un sòl ric, ben drenat i sorrenc. Creixen millor amb un nivell de pH entre 6,0 i 6,5, un rang molt estret. Proveu el vostre sòl abans d'afegir qualsevol compost o fertilitzant per saber si cal afegir-hi nutrients i en quines quantitats.
Com i quan plantar síndria
Podeu sembrar síndries directament en un llit de jardí preparat quan la temperatura del sòl sigui superior a 65 °F. Planteu llavors d'1 polzada de profunditat en turons lleugerament arrodonits de 2 peus de diàmetre i 5 peus de distància, col·locant cinc o sis llavors a la part superior de cada turó. Un cop establertes les plàntules de síndria, aprima-les fins als tres més forts de cada turó.
En alguns climes del nord, la temporada de creixement pot no ser prou càlida per produir bones síndries a partir de llavors. En aquest cas, dues o tres setmanes abans de la darrera gelada de la primavera, comenceu les llavors de síndria a l'interior. Planta llavors de síndria en una barreja de test sense terra. Mantingueu les plàntules calentes i humides fins que les temperatures exteriors es mantinguin constantment per sobre de 50 ° F o més. No comenceu les llavors de síndria massa aviat perquè les plantes grans es transplanten malament al jardí. Després de plantar-les, a les síndries no els agrada que es molestin les seves arrels.
Una vegada que les vinyes de síndria comencen a produir flors, la clau per a la cuallada és la pol·linització per part de les abelles. Eviteu ruixar per insectes voladors; Els productes químics poden matar els insectes beneficiosos que necessiten les vostres plantes.
Comenceu les llavors a l'interior per fer un salt a la primavera: aquí teniu el que heu de saberConsells per a la cura de la síndria
Tant si us agraden les síndries a principis de temporada, la temporada principal o les síndries sense llavors, cultivar la vostra pròpia síndria és molt senzill. Assegureu-vos de mantenir les vostres plantes de síndria feliç durant tota la temporada amb la quantitat adequada d'aigua, protecció de malalties i plagues i l'addició de nutrients addicionals al sòl.
Llum
Les síndries necessiten ple sol (preferiblement de 8 a 10 hores de sol directe) per prosperar i produir els melons més dolços.
Sòl i Aigua
Les síndries creixen millor en sòls rics i ben drenats amb un pH entre 6,0 i 6,5.
Per suprimir les males herbes i mantenir el sòl humit, apliqueu una capa de mulch orgànic d'1 a 2 polzades al voltant de les vinyes de síndria quan arribin de 6 a 8 polzades de llarg. Sovint, treu les males herbes amb la mà mentre són petites; si espereu fins que les males herbes siguin grans, els seus grans sistemes d'arrels podrien alterar les arrels poc profundes de la síndria.
Regeu les plantes de síndria regularment quan són joves. Normalment, les plantes de síndria necessiten 1-2 polzades d'aigua per setmana perquè el sòl es mantingui humit però no humit. Si no plou prou cada setmana, assegureu-vos de donar una beguda addicional a les vostres plantes.
Temperatura i humitat
Les síndries creixen millor en estius llargs i calorosos que arriben als 80 °F o més. Si els estius són curts o frescos, penseu a posar plàstic negre sobre el sòl per aïllar-lo. Feu diversos forats a la coberta per permetre que la humitat arribi a les arrels de les plantes.
Les síndries creixen igual de bé en qualsevol nivell d'humitat sempre que el sòl estigui ben drenat.
Fertilitzant
Fertilice les síndries just després de trasplantar-les al jardí o quan es desenvolupin en plàntules robustes si creixen a partir de llavors. Fecunda dues vegades més durant la temporada de creixement. A les síndries els agrada una petita quantitat d'adob durant un període prolongat. Apliqueu adobs granulats cada sis setmanes o adobs líquids cada dues setmanes, seguint les instruccions del producte. Utilitzeu un producte amb una proporció equilibrada, com ara 5-5-5.
Poda
No cal podar les vinyes de síndria. No obstant això, l'eliminació de la fruita danyada o podrida de les vinyes de síndria permet a la planta destinar més energia a produir fruita sana.
Envasament i trasplantament
Els jardiners de balcons o els que tenen jardins petits poden cultivar una vinya de síndria en un recipient. Trieu un recipient gran (5 galons o més) amb un drenatge excel·lent i ompliu-lo amb terra lleugera, no terra de jardí pesada. Seleccioneu una varietat de síndria compacta que produeixi fruits petits. No intenteu cultivar grans varietats de síndria en un recipient. Planteu tres llavors a 1 polzada de profunditat (o trasplanteu una plàntula) després que hagi passat tota la possibilitat de gelades i regueu bé. A les zones on l'espai és limitat, aixequeu un tipi o un enreixat per recolzar les vinyes. Haureu d'entrenar les vinyes fins al suport a mesura que creixen. Després de formar les fruites, també necessiten suport, com ara una funda de tela sota cada síndria. La planta mor al final de la temporada, de manera que no cal replantar.
Plagues i problemes
Les plantes de síndria són susceptibles a moltes de les mateixes plagues que altres plantes de jardí, com ara pugons, àcars, trips, escarabats i cucs talladors. Busqueu solucions orgàniques, com ara sabó insecticida, o elimineu físicament les plagues grans i deixeu-les caure a l'aigua amb sabó. No voleu utilitzar cap pesticida en una planta amb fruita que penseu menjar.
Si les plagues d'insectes són un gran problema, cobreix les plantes joves amb cobertes de filades. Traieu les cobertes de les filades quan les vinyes de síndria comencen a florir perquè poden prevenir la pol·linització.
Com propagar la síndria
La millor manera per als jardiners de casa de propagar les plantes de síndria és amb llavors collides d'una planta existent. La collita de llavors d'un meló comprat a la botiga de queviures no sol tenir èxit perquè els melons comercials es cullen abans que les llavors madurin. Les llavors no continuen madurant després de la collita d'un meló.
Per collir llavors d'un meló al jardí, espereu fins que el meló maduri més enllà del punt en què seria collit per menjar-lo. Espereu fins que el zarcill arrissat a prop estigui completament sec abans de recollir el meló i guardeu-lo en un lloc fresc i sec durant dues o tres setmanes. A continuació, traieu les llavors i la carn i poseu-les en un recipient amb aigua. Les llavors sanes s'enfonsen al fons, i les llavors que no són viables, juntament amb la major part de la polpa, floten a la part superior. Recupereu les llavors sanes i esbandiu-ne la polpa que quedi. Poseu les llavors sobre una tovallola de paper en una zona assolellada durant una setmana perquè s'assequin. A continuació, planteu-los al jardí després que el clima s'escalfi o comenceu-los a l'interior abans de les gelades de primavera.
Peter Krumhardt
Com obtenir síndries dolces
Per què alguns melons són tan dolços mentre que altres semblen fibrosos i sense gust? Per obtenir un alt contingut de sucre, cal que les plantes de síndria estiguin contentes durant tota la temporada amb la quantitat adequada d'aigua, protecció de malalties i plagues i l'addició de nutrients addicionals al sòl. Una temporada de creixement excepcionalment fresca també pot afectar la qualitat de la síndria.
Com cultivar síndries sense llavors
És possible que les síndries sense llavors no germinin tan bé com altres síndries, així que comenceu més llavors de les que necessiteu a l'interior en tests de torba. Un cop trasplantats al jardí, seguiu les mateixes instruccions que per a les síndries amb llavors. Les síndries sense llavors necessiten pol·len d'un tipus de llavors per produir, així que planta una varietat amb llavors a prop.
Blaine Moats
Com saber quan una síndria està madura
Les síndries no maduraran de la vinya. Llavors, com saps quan una síndria està madura? El millor és no confiar en l'antic mètode del 'golpeig' perquè simplement no funciona. En lloc d'això, mireu aquests signes reveladors:
- Una de les millors pistes és mirar el lloc on el meló ha estat recolzat a terra. Probablement ha estat de color verd pàl·lid o blanc durant la temporada de creixement. Quan es torna groc, és senyal de maduració. Aneu amb compte de no girar massa el meló quan comproveu el color, o podeu danyar la vinya. Només cal que aixequi la fruita prou per mirar-la sota.
- Als melons madurs, els vrillots verds i arrissats prop de la tija comencen a assecar-se i es tornen marrons.
- El color de la superfície del meló pot semblar avorrit en lloc de brillant.
- La pell resisteix el cop d'ungla.
Tipus de síndria
Síndria 'Crimson Sweet'
Bob Stefko
Aquesta varietat produeix melons rodons de 15 a 25 lliures que són de color verd clar amb ratlles de color verd fosc. La carn és de color vermell fosc i ferma. Les plantes són resistents a l'antracnosi i a la marchitació fusària.
Síndria 'Jubilee II Hybrid'
Randall Slider
Citrullus lanatus 'Jubilee II Hybrid' ofereix fruits oblongs amb ratlles verdes que tenen la carn vermella i creixen entre 30 i 40 lliures. Té una excel·lent resistència a l'antracnosi i a la marchitació per fusarium. S'adapta especialment al sud-est.
Síndria 'Lluna i estrelles'
Craig Buchanan
Citrullus lanatus 'Lluna i estrelles' és una herència que rep el nom de les taques grogues de la pell verda fosca. Una o més grans taques daurades formen la 'lluna' i nombrosos punts més petits són les 'estrelles'. Els saborosos melons de fruita vermella pesen entre 25 i 40 lliures.
Síndria 'Sugar Baby'
Bill Hopkins Jr.
Aquest tipus presenta fruits rodons i de color verd profund amb polpa vermella i una escorça gruixuda que resisteix el trencament. Pesen de 8 a 10 lliures cadascun. Les plantes són compactes, només s'estenen de 3 a 4 peus de llarg.
Síndria 'Sweet Beauty Hybrid'
Pere Krumhard
Citrullus lanatus 'Sweet Beauty Hybrid' dóna fruits de 5 a 7 lliures que són de bona mida per a famílies petites o reunions. La carn vermella dolça té un sabor superior. Els fruits es donen en vinyes semi-erectes que creixen fins a 3 peus d'alçada.
Síndria 'Tiger Baby'
Pere Krumhard
Citrullus lanatus' Tiger Baby té fruits rodons ratllats que pesen entre 7 i 10 lliures. La carn de color vermell rosat és densa i dolça. Té una bona resistència a la marchitació per fusari.
Síndria 'Yellow Doll Hybrid'
Pere Krumhard
Citrullus lanatus 'Yellow Doll Hybrid' té una carn groga única. Produeix fruits amb ratlles verdes de 3 a 6 lliures en una vinya compacta.
Preguntes freqüents
- Quins estats creixen més síndries?
Florida conrea la majoria de síndries als Estats Units. Quatre estats (Florida, Califòrnia, Geòrgia i Texas) creixen el 80 per cent de la collita de síndria del país.
- Quines són les llavors blanques de les síndries?
Les 'llavors' blanques no són llavors en absolut. Són cobertes de llavors buides que mai van desenvolupar llavors. No dubteu a menjar-los; són inofensius.
