Si la salsa de nabius en conserva evoca imatges d'una gota de gelatina en forma de llauna asseguda en un plat al costat del gall dindi d'Acció de Gràcies, no esteu sols. És un plat nostàlgic per a la festa de les vacances, és clar, però és realment deliciós quan s'afegeix a plats dolços i salats en qualsevol època de l'any.

Tot i que és bastant fàcil fer salsa de nabius des de zero, potser preferiu agafar salsa de nabius en conserva. Abans d'anar a servir rodanxes de la salsa en gelatina o simplement abocar-la en un bol, tenim alguns consells per millorar la salsa de nabius en conserva que combina perfectament amb el gall dindi sucós.

Combinacions de salsa de nabius

Com que els nabius tenen tanta pectina natural, en realitat no hi ha gelatina implicada ni en la salsa de nabius en llauna en llauna ni en la salsa de nabius sencera. Si utilitzeu la salsa de nabius en conserva més espessa, remeneu-la amb una cullera de fusta per trencar-la o escalfeu-la en un cassola petita ($20, Objectiu ) a foc mitjà-baix. Afegiu un (o més) dels següents complements a una llauna de salsa de nabius sencera o en gelatina:

• 2 cullerades. de suc de taronja més 1 culleradeta. de pell de taronja ben ratllada
• ½ llauna de mandarines
• ½ tassa de pinya
• ½ culleradeta. canyella
• ½ tassa d'albercocs secs picats
• ½ tassa de pacanes torrades
• 2 cullerades. Vi de Zinfandel

Ara que teniu una salsa de nabius en llauna nova i millorada, ja està llesta per servir en un bol elegant i dirigir-se a la taula del sopar. Si us trobeu amb nabius frescos, proveu una d'aquestes delicioses receptes casolanes de salsa de nabius. Per a una nova interpretació de la salsa de nabius en conserva, també podeu convertir-la en un deliciós aperitiu de mandonguilles o un sopar de pollastre que farà que tothom demani la recepta.

T'ha ajudat, aquesta pàgina?Gràcies pels teus suggeriments!Explica'ns per què! Altres Envia