Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Bordeaux's Best

L'època de Bordeus 2015 marca el rècord de vins de 100 punts

Cinc vins de 100 punts han emergit com els protagonistes de les 1.220 ressenyes de la verema de Bordeus 2015. És la primera vegada Entusiasta del vi ha obtingut tantes millors puntuacions de la regió alhora.



Els cinc —Châteaux Pétrus, Ausone i Cheval Blanc a la riba dreta de Bordeus i Châteaux Lafite Rothschild i Margaux a la riba esquerra— encapçalen la llista d’aquestes estrelles més golejadores. Al costat d’aquestes centrals, hi ha alguns noms menys coneguts que van actuar magníficament en la que ha estat la millor verema de Bordeus des del 2010. Consulteu la llista completa de ressenyes ara al Entusiasta del vi Guia de compra .

El que és igual d’apassionant d’aquesta anyada és la gamma i la profunditat de qualitat. Això ha suposat que moltes finques més petites, a preus més baixos, siguin tan satisfactòries com els grans noms. Tant els consumidors com els importadors poden triar entre centenars de dòlars per ampolla per a una propietat de primera categoria fins a opcions com una Best Buy de 93 punts per només 14 dòlars. Vegeu una selecció d’ambdues a les ressenyes següents.

The Vintage Impresses 2015 a En Primeur de Bordeus

Els cinc vins de 100 punts de la collita de Bordeus 2015

Château Pétrus 2015 Pomerol $ N / A, 100 punts. Això és com beure groselles negres i mores líquides. El vi té una gran intensitat i riquesa del magnífic generós Merlot. L’envelliment de la fusta encara hi és com un toc al fons, tot i que dominen la fruita i l’acidesa. Beguda a partir del 2026. Selecció de celler.



Château Ausone 2015 Saint-Émilion $ N / A, 100 punts. Aquest magnífic vi reuneix els grans fruits de la verema amb una estructura complexa. L’acidesa, els tanins madurs i la potència d’aquest vi dens són enormes, així com el seu potencial d’envelliment. Amb aquesta acidesa i estructura tànnica, i amb els perfums del Cabernet Franc, aquest vi evolucionarà lentament i amb un ritme mesurat. Beguda a partir del 2028. Selecció de celler.

Château Cheval Blanc 2015 Saint-Émilion $ N / A, 100 punts. Elaborat amb un 45% de cabernet franc, aquest gran vi ofereix un caràcter preciós, ric i perfumat. Es tracta d’una anyada excepcional per a aquesta finca que s’incorpora a la barreja de fruites procedents de parcel·les de vinya que normalment entrarien al segon vi. Està ple de sabors de fruites negres i tanins amplis, amb un fons d’acidesa sucosa i una estructura ferma. Beguda a partir del 2027. Selecció de celler.

Château Lafite Rothschild 2015 Pauillac $ N / A, 100 punts. Aquesta és una gran anyada de Lafite. El perfil és ric en tacte, amb una estructura tànica seriosament ferma. Sòlid, complex i amb molta autoritat, aquest vi dominant del Cabernet Sauvignon és impressionantment dens en tons de fruites fosques. Envelleix durant molts anys. Beguda a partir del 2027, tot i que gairebé seria massa aviat. Selecció de celler.

Château Margaux 2015 Margaux $ N / A, 100 punts. Predominant cabernet sauvignon, aquest vi presenta una meravellosa puresa de grosella negra al paladar, juntament amb una acidesa intensa i vibrant. El fons és tot taní, que parla del seu potencial d’envelliment. Aquest vi és l’última anyada produïda per Paul Pontallier, que va ser director general des del 1990 fins a la seva mort el 2016. És un vi memorable i per a la criança. Beguda a partir del 2027. Selecció de celler.

Cinc millors compres a Bordeus per provar

Château d'Hanteillan 2015 Haut-Médoc $ 14, 93 punts. Produït a prop de Saint-Estèphe, aquest vi dominat per Merlot és potent i dens. Bona fruita negra i sucosa contrastos d’acidesa amb tanins ferms i la textura madura de la fusta. Aquest ric vi envellirà bé. Beguda a partir del 2024. Advini USA. Millor compra.

Château Tour de Pez 2015 Saint-Estèphe 15 $, 92 punts. Generós en el seu Merlot madur, aquest vi és sumptuós i amb cos. Tot i que hi ha molts tanins, donen l’estructura adequada a aquest vi. D’una propietat de 74 acres que rep el nom del petit poble de Pez, el vi és ric i envellirà bé. Beguda a partir del 2025. Millésima EUA. Millor compra.

Château Leboscq 2015 Médoc $ 13, 90 punts. A partir d’una barreja dominada per Cabernet Sauvignon, es tracta d’un vi estructurat. Els seus tanins i la fruita de grosella negre s’equilibren bé, donant un costat sec i un postgust ric i sucós. Aquest vi té un bon potencial, així que beveu a partir del 2022. Advini USA. Millor compra.

Château Lacombe Noaillac 2015 Médoc $ 12, 88 punts. Aquesta és una de les finques més al nord de Médoc, a només sis milles de l'oceà. Això dóna una sensació fresca al vi, posant èmfasi en la fruita en lloc de l’estructura. Una àmplia acidesa sucosa dóna un vi elevat. Beguda a partir del 2022. USA Wine West. Millor compra.

Château Tourteyron 2015 Médoc $ 12, 87 punts. Aquest vi suau i sucós té fruites de grosella negra madures i alguns tanins fumats. És càlid, generós i és probable que maduri ràpidament. Beguda a partir del 2020. Leonard Kreusch, Inc. Millor compra.