Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Notícies De Vins

El pioner enòleg Mendocino, John Parducci, es perd

John Parducci, pioner del vi del comtat de Mendocino, va morir el 4 de febrer a casa seva a Ukiah, Califòrnia. Tenia 96 anys.



Nascut el 22 de gener de 1918, Parducci era conegut com un àvid obrer i intens perfeccionista, sobretot quan es tractava de l'elaboració del vi. Va passar la major part de la seva vida com a director general i mestre de vins de Cellers Parducci a Ukiah. Fundat pel seu pare i el seu oncle el 1932, Parducci continua sent el celler més antic del comtat de Mendocino.

Parducci es va incorporar a l’empresa familiar per primera vegada quan era adolescent, treballant al camp i aprenent el procés d’elaboració del vi. Més tard, va assumir les funcions de vinificació completes el 1940 i va convertir el celler de la seva família en una marca coneguda durant diverses dècades. Va ser un dels primers a destacar els vins varietals, llançant un Zinfandel el 1944, Petite Sirah el 1946 i Colombard francès el 1947. També va ser el primer a emportar una etiqueta amb les paraules 'Comtat de Mendocino'.

'Conegut com a senyor Mendocino, John va ser una llegenda en la seva vida, tant com a pioner de la vinificació de Califòrnia com com a portaveu del gran comtat de Mendocino', va dir Bob Swain, actual enòleg del celler Parducci. “Seguirem honrant la marca i el seu nom en el futur amb orgull i respecte pel que va crear durant tantes dècades. Com a veí del costat, ha estat un plaer comptar amb el seu consell i és un honor continuar la feina que va iniciar a Parducci '.



El 1990, Parducci es va asseure amb la Biblioteca Bancroft de l’Oficina Regional d’Història Oral de UC Berkeley per gravar “Sis dècades de fer vi al comtat de Mendocino, Califòrnia”, un relat rar i detallat de la història del vi californià explicat des del seu punt de vista.

Parducci va ser inclòs al Saló de la Fama dels Vintners el 2012 per tota una vida esforçant-se per millorar la qualitat del vi alhora que el feia més accessible i pel seu mig segle defensant el comtat de Mendocino com a regió a la resta del món.