Bacardi Limited ha adquirit el licor de flors de saüc St-Germain de Cooper Spirits International, LLC., Una empresa privada de begudes alcohòliques amb seu a Nova York. La compra continua el desenvolupament de la cartera de licors premium de Bacardi, que inclou Bombay Gin i Grey Goose Vodka. Segons Wine & Spirits Research (IWSR), les vendes mundials de St-Germain van augmentar més d’un 50% fins a aproximadament 77.000 casos el 2011. Tot i que no s’han publicat les dades finals del 2012, s’espera que les vendes totals arribin als 100.000 casos. Mireu Cooper Spirits acceptar el Distil de l’any 2010 Wine Star Award per St-Germain .

Trinchero Family Estates, amb seu a Santa Helena, Califòrnia, ha acordat liderar les vendes, la comercialització i la distribució de la marca de vins Charles & Charles de l’estat de Washington, una associació entre els veterans de la indústria Charles Bieler (Three Thieves, Bieler Père et Fils, Gotham Project) i Charles Smith (K Vintners, Charles Smith Wines). L’acord és la primera vegada que Trinchero entra al negoci del vi de Washington. La cartera Charles & Charles inclou una barreja Cabernet Sauvignon-Syrah i un Syrah rosat, i es venen per uns 12/750 ml de dòlars.

El primer celler de Moët Hennessy a la Xina està previst que finalitzi el juny del 2013. Situat a la regió de Ningxia, al nord-oest de la Xina, el celler Chandon, de 5,5 milions de dòlars, s’utilitzarà per produir vins escumosos amb mètode Champenoise a partir de Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc de cultiu local. Es diu que la instal·lació acabada inclou un celler, celler de fermentació, sala de tast tècnic i centre de visitants. Es preveu que els primers vins es publiquin el 2014.

El Wine Market Council, una organització sense ànim de lucre per al comerç del vi, ha elegit Dennis Cakebread com a president de la junta directiva de l’associació. Cakebread és també el director de vendes de Cakebread Cellers a St. Helena, Califòrnia. Cakebread succeeix a Xavier Barlier de Maisons Marques & Domaines / Roederer Estate, que va ocupar el càrrec entre el 2010 i el 2012. Barlier ha estat elegit per ocupar la presidència immediata del consell.

Paul Hobbs, enòleg internacional, consultor i fundador de Paul Hobbs Wines a Sebastopol, Califòrnia, ha estat nomenat enòleg consultor de Janicó Wines a Canelones, Uruguai. Aquest és el primer projecte de consulta de Hobbs a l’Uruguai. Actualment té clients a l’Argentina, Armènia, Califòrnia, Canadà, Xile i França, inclosos Bodega Benegas (Mendoza) i Sterling Vineyards (Napa Valley).

Segons el Beverage Information Group i el cens nord-americà, el consum de vi als Estats Units ha augmentat un 21% en l’última dècada, passant d’1,95 litres de vi per americà el 2001 a 2,36 litres de vi per americà el 2011. El consum de les begudes espirituoses destil·lades als Estats Units van augmentar un 20% durant el mateix període, passant d'1,25 galons per americà el 2001 a 1,51 galons per americà el 2011. En general, la consumició de cervesa als EUA ha disminuït un 10% en els darrers deu anys, passant de 22,08 galons per americà el 2001 a 19,79 galons per nord-americà el 2011.