A 35 minuts en ferri de la ciutat més gran de Nova Zelanda, Auckland, l'illa de Waiheke ha estat batejada com un lloc per ' activistes i bojos .” La revista Vogue, per la seva banda, l'ha anomenat ' els Hamptons de Nova Zelanda .” En realitat, Waiheke no és cap d'aquestes coses, o potser són totes dues.

Com els Hamptons als Estats Units, Waiheke és un parc infantil de cap de setmana. L'illa ha atret una gran varietat de residents a temps complet i guerrers ecològics com la cofundadora de Green Peace, Susi Newborn i la cantant principal de Dresden Dolls, Amanda Palmer, així com visitants famosos de la llista A com Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake i Bill Gates. i Serena Williams. Però l'illa conserva un encant de gresol excepcionalment accidentat que rarament es troba en un lloc tan aïllat.

També et pot agradar: 10 dels millors pinot noirs, syrahs i altres vins negres de Nova Zelanda

Potser la reivindicació de fama més notable de Waiheke? El seu vi. Els 30 cellers de l'illa, repartits per 36 milles quadrades de paisatge accidentat i muntanyós, són coneguts per produir perfumades i pebres. Syrah , amb caràcter Chardonnay i herbàcies Bordeus barreges. La majoria d'aquests cellers operen a escala boutique i poques ampolles arriben als EUA.

Aquesta raresa i l'abundància de classe mundial de la zona enoturisme Les experiències fan que visitar l'anomenada 'illa del vi' sigui increïblement especial. A més d'acollir sales de degustació, molts cellers també ofereixen restaurants de primer nivell, allotjaments, jardins extensos, escultures a l'aire lliure, espais per a esdeveniments i fins i tot microcerveseries. Aquí hem reunit els millors cellers, restaurants, hotels i coses per fer a l'illa de Waiheke.

On beure

Maó de fang

A només cinc minuts amb cotxe de la terminal de ferris de Waiheke, Mudbrick ofereix vins sumptuosos, una sala de degustació acollidora, jardins d'estil de cabana anglesa i unes vistes impressionants del golf d'Hauraki i la ciutat d'Auckland. Els neozelandesos també la coneixen com una de les principals destinacions de casament del país. Els amants de la gastronomia acudeixen als seus dos restaurants: el romàntic restaurant Mudbrick i el modern bistrot, Archive, tots dos amb propostes creatives inspirades a l'illa, com un gumbo de marisc, ostres locals de la badia de Te Matuku i rotolo de fulla de taro. A més d'atractiu, Mudbrick també ofereix una varietat d'allotjaments ben dissenyats a tota l'illa i a Auckland.

Vins per tastar: Reserva Chardonnay 2021, Oscar Syrah 2022, Blend Bordeus Reserva 2020

Tàntal

Carrie Mendell i Campbell Aitken van comprar la propietat de Tantalus l'any 2013. Durant tres anys, van construir una impressionant sala de degustació, plena de llum, enclavada als turons de la vall d'Onetangi i envoltada de panoràmiques panoràmiques de vinyes. El celler, luxós però senzill, també acull un restaurant guardonat, que ofereix unes vistes impressionants de les vinyes des del seu menjador tranquil. Farcit de materials naturals i revestit de vidre, el restaurant ofereix menús degustació tant a la carta com de sis plats 'confia en el xef'. No us perdeu la biblioteca de vins subterrània fosca i melancòlica i la microcerveseria del lloc, Alibi Brewing Co.

Vi per tastar: Mescla Bordeus Écluse 2017, Syrah Voilé 2017

Lot

L'experiència a Batch és exactament la que esperaries del celler de més altitud de l'illa: vistes descobertes, independentment d'on estiguis. Gaudeix dels turons escarpats amb fileres de varietats de Chardonnay, Pinot Gris, Syrah i Bordeus des del pati amb terrassa o del restaurant acollidor, que compta amb finestrals i marisc i carn locals cuinats a la brasa de carbó Josper. Hi ha diverses opcions de tast disponibles, inclosa una experiència de tast de bóta de 75 dòlars per persona. Sigui quina sigui l'experiència que trieu, assegureu-vos de provar una copa de bombolles Thomas Blanc de Gris a l'estil Prosecco: és un dels pocs cellers de Nova Zelanda que elabora vins en dipòsits 'Charmat'.

Vins per tastar: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Man O' War

En un lloc remot a l'extrem oriental de l'illa, molts locals freqüenten la sala de degustació i el restaurant davant de la platja de Man O' War amb vaixell. Però no cal pujar a una embarcació per accedir a aquest celler. La finca té el seu propi autobús, que passa per algunes de les vinyes del vessant del celler, amb sortides diàries des de la terminal de ferris. El celler és el més gran de Waiheke amb 75 blocs de vinyes individuals que representen dos terços de les vinyes de l'illa. També és una de les poques etiquetes exportades internacionalment. La gamma de vins elegants de l'operació inclou un Sauvignon Blanc-Semillon fermentat en bóta i un Syrah salat i floral.

Vi per tastar: Dreadnought Syrah 2019

On menjar

Waiheke no té escassetat de restaurants de cellers de classe mundial. A més dels esmentats anteriorment, Poderi Crisci és el lloc per menjar un dinar italià persistent de pasta, mandonguilles a l'estil napolità i tonyina d'aleta groga a la paella juntament amb una copa d'Arneis o Montepulciano fets a la finca. El de la Nació El cobert Mentrestant, el restaurant és el lloc hiperlocal i de temporada, com les verdures del jardí i les carns curades de la casa. A les Caseta Miro , una carta de tapes mediterrànies marida perfectament amb vins de marca pròpia i una extensa carta de xerès.

També et pot agradar: Aquesta regió vinícola de Nova Zelanda és 'una obra mestra en procés'

Més enllà de les opcions gastronòmiques del celler, feu costat als locals en llocs com ara El restaurant del pati , que ofereix cuina italiana amb flors internacionals; davant de la platja Tres Set Dos ; italià Cafè Fenice ; i un bistrot de platja guardonat L'Oyster Inn . Agafa una pinta i una gastronomia de pub al bar de la platja Charlie Farleys ; cafè i productes de forn a Cafè de trobada ; berenar a Nòmades i gelat a La dolça vida .

Si el vostre allotjament disposa de cuina, proveu-vos de carn al Carnisseria Humble Pie Village i ingredients orgànics a El Botiguer de l'Illa . O, si preferiu sopar amb la sorra entre els dits dels peus, agafeu un entrepà a la botiga de queviures per menjar-lo a la platja d'Oneroa, a un tir de pedra.

On estar

Com a destinació popular per als caps de setmana, Waiheke no té escassetat d'estils d'allotjament, des de viles extravagants fins a albergs per a motxilles. Hi ha més de 300 llistes de lloguer a AirBnb, però els locals recomanen utilitzar el lloc de reserves Aigua il·limitada .

També et pot agradar: Un tour de vins ecològic per l'illa sud de Nova Zelanda

Si busqueu excavacions opulentes, considereu reservar una estada a Delamore Lodge , un complex i balneari que ocupa una gran part de l'angle nord-oest de l'illa. Altres opcions de gamma alta inclouen Boatshed , un petit hotel de luxe amb vistes a la badia i la platja, i Omana Luxury Villa , una col·lecció de quatre viles modernes aïllades dalt d'un turó que se senten com un oasi privat. Es poden trobar allotjaments de gamma mitjana a Beachy L'Oyster Inn i contemporània Resort a l'illa de Waiheke .

Diversos cellers també ofereixen allotjament, sobretot, Maó de fang . Escampades per tota l'illa, les opcions inclouen habitacions, cases rurals i cases d'hostes amb un disseny bonic i diversos estils. Fins i tot hi ha una acollidora casa de camp per llogar a Auckland.

Coses a fer

'Hi ha tota una xarxa de senders a tota l'illa', diu l'expatriada i enòleg nord-americana Diana Hawkins, que va cofundar l'etiqueta. Hedonista responsable amb el seu company Frank Leperi. “El Passeig litoral de Matiatia és un camí de fàcil accés amb unes vistes magnífiques.' Cada dos anys acull Escultura al golf , una gran galeria exterior.

'També recomano fer senderisme pel petit sender prop de la platja de Little Oneroa', diu Hawkins. 'Agafa una pizza de Drac disparat i puja amb l'ampolla de vi que vas comprar aquell dia al celler i gaudeix de la posta de sol'.

Hawkins també recomana fer snorkel a la platja nudista, però adverteix: 'Potser veureu més que peixos!' Ella recomana Enclosure Bay per observar pops, raigs i cavallets de mar.

També et pot agradar: Cinc destinacions de lluna de mel per als amants del vi

Alcides Pont Neto, expatriat brasiler i cap de vendes de vins a Batch Winery, recomana llogar una bicicleta per explorar els cellers, visitar el mercat de pagès locals els dissabtes o llogar un helicòpter per veure'ls a vista d'ocell. “Un vol amb Waiheke Wings és una atracció obligada', diu. 'Veure l'illa des de dalt és fantàstic, i realment sents que estàs en un petit lloc especial del món. Quan ho vaig fer, em va fer apreciar molt més el lloc que havia triat per viure'.

Una altra experiència impressionant a l'aire lliure és la cascada a Parc Regional de Whakanesha . 'Si et sents més aventurer i tens un cotxe, una visita a la badia de Man O'War és una gran excursió d'un dia, amb el famós Batedora Pedregosa túnels d'emplaçament d'armes que ofereixen una ullada a la història de Waiheke en temps de guerra', diu Fiona Walkley, responsable de la porta del celler del celler Mudbrick.

Per als dies de pluja, Walkley recomana una visita a Waiheke Community Art Gallery o Museu musical de Waiheke , o agafar un cop Cinema comunitari Waiheke . Les instal·lacions gestionades per voluntaris mostren les últimes pel·lícules, així com produccions d'art i produccions locals en un entorn únic. 'Tots els seients són sofàs vells', diu Walkley. 'És fantàstic!'