La Toscana, que presenta turons revestits de vinyes i ciutats de turons medievals, amb castells, sembla que s’hagués aixecat directament d’una pintura renaixentista. Afegiu a la seva bellesa natural menjar deliciós, vins fantàstics i una nova onada d’hotels de luxe, i teniu les vostres properes vacances obligades. El millor moment per visitar-lo és durant la temporada de tardor, quan les masses s’han dispersat i els cellers locals, molts dels més elogiats a Itàlia, estan collint els seus raïms. Aquí és on prendre, sopar i allotjar-se i olorar l’aroma dolç del suc de fermentació mentre es troba a la seva escapada a la Toscana.

1. Els turons del Chianti Classico, que s’estenen entre Florència i Siena, produeixen un dels vins més populars i coneguts d’Itàlia. Entre els pobles que no us podeu perdre hi ha Panzano, on és imprescindible una visita a la vinoteca Enoteca Baldi. Ofereixen una gran varietat de vins locals per copes i més per ampolla, que podeu comprar i portar al lloc trattoria per maridar amb els autèntics plats toscans. A continuació, toqueu Radda i visiteu el magnífic Castell d'Albola finca per fer una visita al celler i fer una degustació. Ben a prop, a la ciutat de Castelnuovo Berardenga, la impressionant finca de San Felice mereix una parada per prendre un xup-xup abans de sopar al restaurant de luxe. Després de gaudir de les diverses delícies, voldrà passar la nit en un hotel de luxe. Borgo San Felice .

2. Montalcino, coronat per la seva fortalesa dalt d’un turó, acull Brunello di Montalcino, un dels vins més famosos del país. Els cellers aquí s’estenen per la ciutat medieval, però les visites obligades inclouen la Tenuta Greppo de Biondi Santi, on Brunello va ser inventat a la segona meitat del segle XIX, a més de Fuligni , Col d'Orcia , Ciacci Piccolomini d'Aragó i Canalicchio di Sopra , quin També ofereix apartaments exclusius equipats amb un estil country . A la ciutat de Montalcino, descobrireu punts calents com la Taverna del Grappolo Blu, on podreu gaudir de plats autèntics locals i Botiga de vins Osteria Osticcio , el millor bar de vins de la ciutat, on també podeu tastar plats de temporada lleugers.

3. Montepulciano és la llar del llegendari Vino Nobile d’Itàlia, un vi elogiat des de finals del 1600 per Francesco Redi en el seu poema. Bacus a la Toscana . Cap visita a aquesta ciutat no seria completa sense una parada al celler Contucci, situat al centre de la ciutat. El Contucci La família cultiva raïm aquí des de la dècada de 1700, i els seus antics cellers —túnels de volta amb grans barrils apilats als sostres— són un lloc per veure. Hi ha altres cellers dignes de visitar Avignonesi , Cantine Dei , Montemecurio i Matoll . Combineu els grans vins amb unes luxoses vacances al spa allotjant-vos a Hotel Adler , a mitja hora de distància, amb les seves càlides fonts termals, un restaurant i tractaments de spa d'avantguarda per gaudir La dolça vida .

4. Bolgheri, la Costa Daurada d’Itàlia, es troba al sud de Livorno i és àmpliament considerat el lloc de naixement dels súper toscans. També és la llar de Sassicaia, un dels vins més venerats d’Itàlia. Aquesta barreja de cabernet sauvignon i cabernet franc va situar Bolgheri al mapa i va donar inici a l’era dels super toscans de consum obligat. Tot i que la finca de Sassicaia, Finca de San Guido , està tancat al públic, prop de l'Ornellaia està obert amb cita prèvia o simplement atureu-vos a l'Enoteca Tognoni, just a l'interior de les muralles del poble, per dinar.