Després que Maker’s Mark va dir la setmana passada que baixaria la quantitat d’alcohol al seu Borbó del 45% al ​​42% per tal de satisfer la demanda dels consumidors, l’empresa ha invertit la seva decisió, segons Rob Samuels, el director general d’operacions de la companyia. Els informes indiquen que la quantitat de clients que van impugnar la decisió va impulsar Maker's Mark a restaurar els nivells d'alcohol anteriors.

El celler Mira, amb seu a Napa Valley, serà el primer celler nord-americà que realitzarà un experiment que posa a prova la influència oceànica sobre el vi envellit. El dimecres, 20 de febrer, els bussejadors col·locaran quatre caixes del Cabernet Sauvignon del celler 2009 assegurades en gàbies especialment elaborades al terra del port de Charleston, a Carolina del Sud. El vi romandrà submergit durant tres mesos. Experiments similars s’han provat abans: el 2012, un barril recobert de ciment del Château Larrivet Haut-Brion de Bordeus de 2009 es va col·locar a les ostres del Cap Ferret, a l’oceà Atlàntic.

Les vendes de xampany van caure un 4,4% en volum, fins a arribar a ser de 309 milions d'ampolles durant l'any natural que va acabar el desembre de 2012, en comparació amb el mateix període del 2011, segons va informar el grup comercial Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. La caiguda del volum es va relacionar amb una forta caiguda de les vendes europees: durant aquest període, els enviaments francesos van caure un 5,6% i els altres enviaments de la Unió Europea fora de França van caure un 7,1%. França constitueix el 56% dels enviaments mundials de Champagne i altres UE. els països representen el 25%.

Després que Constellation Brands Inc. adquirís el control total de la distribució nord-americana de cervesa Corona en un acord de 2,9 milions de dòlars amb Anheuser-Busch InBev NV, Constellation va registrar el seu major guany intradia el 14 de febrer a l’índex Standard & Poor’s 500 en més de dues dècades. Les accions van augmentar un 37%, fins a 43,75, al tancament de la ciutat de Nova York.

Gruppo Campari va anunciar que Campari America assumiria la distribució i comercialització de les marques Appleton, Coruba i Wray & Nephew Rum a partir de l'1 de març. Actualment, l'empresa d'importació i comercialització Kobrand Corporation gestiona les marques. Campari Gruppo va adquirir les marques el desembre de 2012 com a part de la compra de la participació del 81,4% de l’empresa jamaicana Lascelles deMercado & Co. Limited.