Els grecs tenen mil·lennis d’història vitivinícola a la cintura, però mai no hi ha hagut un moment millor per experimentar la diversitat i l’alta qualitat dels vins d’aquest país. Les tècniques modernitzades i una visió global han donat lloc a seleccions amb atractiu internacional, però els viticultors encara es dediquen a preservar les varietats autòctones i del terroir. Aquests blancs únics reflecteixen la combinació passat-present-present que atreu els vins grecs.

92 Domaine Sigalas 2010 Assyrtico (Santorini) 24 dòlars. El 2010 equilibra els cítrics arrodonits, la sal marina cruixent i la mineralitat escumosa. Deliciós amb peix a la planxa, fruita o sol en un dia calorós, es tracta d’una elegant joia de blanc i un dels millors vins grecs que s’ofereixen en l’actualitat. Importat per Diamond Importers Inc.

90 Domaine Costa Lazaridi 2010 Amethystos (drama) 20 $. Aquesta assertiva barreja de Sauvignon Blanc, Assyrtico i Sémillon ofereix un atractiu nas de meló, llimona i préssec, amb una barreja arrodonida de meló i sabors cítrics. L’acidesa fresca i les espècies li donen força, cosa que el converteix en un vi deliciós per a un clima càlid. Importat per Nestor Imports.

89 Tetramythos 2009 Roditis (Patras) 13 dòlars. Aquest vi, elaborat amb una antiga varietat autòctona, és un autèntic descobriment, amb la seva nítida poma verda, aromes florals i cítrics i una barreja de fruita tropical curvada i acidesa nítida al paladar. Exuberant però refrescant, és alhora equilibrat i complex. Importat per Trireme Imports.

88 Boutari 2010 Assyrtico (Santorini) 20 dòlars. Aquest modern blanc comença amb aromes de préssec, ratlladura de llimona i fruita tropical, amb un paladar de fruites ric i ple. Una acidesa nítida acaba el vi net. Un vi versàtil amb un gran atractiu. Importat per Terlato Wines International.

88 Lyrarakis 2010 Vilana (Creta) 13 dòlars. Un nas de llimona, pissarra i fruita rica i madura condueix a sabors equilibrats i amb cos, de cítrics i fruites tropicals. L’acidesa fresca equilibra la cara més curta del vi. Confortable i un bon glop diari. Importat per Stellar Importing Company, Inc.

Per llegir sobre la recompensa del nord de Grècia, clica aquí .