La demanda acumulada de vacances després de la pandèmia ha provocat que la indústria dels viatges es trobi. Els bitllets d'avió, el lloguer de cotxes i les habitacions d'hotels són ara molt difícils o molt cars. Per a un cap de setmana d'agost, una habitació amb vistes al jardí al Belmond Caruso a Ravello , Itàlia té un cost de 5600 dòlars, i això és per a una de les habitacions més barates. La marca Belmond, coneguda pel seu luxe exagerat, pot ser fabulosa, però l'americà mitjà no és un oligarca amb quantitats exorbitants de diners per gastar en un viatge. Però si esteu lluitant per trobar unes vacances vitivinícoles assequibles per a aquest estiu o tardor, tingueu en compte aquestes tres regions vinícoles alternatives per alimentar la vostra passió pel vi.

Per a cada regió, hem comparat preus d'hotels, restaurants i experiències de cellers comparables. Necessitaràs un cotxe per moure't un cop allà.

‘Noves fronteres de la viticultura’: regions vinícoles emergents del món

Champagne cap a Estiria

Esclatant Xampany crits amb aspiració a la vida, la celebració i el romanç. És una proesa de màrqueting, és clar, però l'esforç ve ajudat pel fet que el sabor del xampany és diferent a qualsevol altra cosa. I és deliciós. El fàcil accés a la regió, a només una hora en tren de París, significa que la demanda dels visitants fa que els preus del turisme siguin tan alts com els vins.

Estiria, sovint anomenada el cor verd de Àustria , ocupa una gran franja del sud-est del país, limitant Eslovènia . Oferint una gran dosi de flora de tons maragda als seus plecs volcànics arrugats, Estiria excel·leix en els vins d'alt àcid pel seu clima fresc i plujós i les seves vinyes d'alçada. Tenint en compte que l'àcid proporciona l'estructura necessària per a un vi escumós envellit, la lògica segueix que la regió destacaria en les bombolles fermentades en ampolla. I ho fa. Tot i que Estiria és més coneguda pel seu sabor Sauvignon Blanc , anomenats els seus vins escumosos bé , són una barreja de Chardonnay , Pinot Blanc , i/o Pinot Noir .

Xampany

El Royal Champagne Hotel & Spa va obrir l'estiu del 2018 com la propietat contemporània de luxe més nova de la zona. Un cap de setmana d'estiu o de setembre, que requereix estades de dues nits i una mitjana de 1.011 dòlars per nit per a una suite júnior (la categoria més baixa disponible actualment). La tarifa inclou impostos, minibar sense alcohol, WiFi i esmorzar.

estiria

Loisium Wine & Spa Hotel , situada a Ehrenhausen, al sud d'Estíria, és l'única propietat contemporània de disseny avançat de la zona. Com a tal, és el més car. L'hotel requereix una estada de dues nits els caps de setmana. Per a un doble clàssic, una nit té una mitjana de 379 dòlars inclosos els impostos, aparcament, WiFi i esmorzar continental.

Xampany

La Cerveseria Jardí , L'opció de sopar més barata del emblemàtic Les Crayères ofereix un menú a la carta en una habitació elegant i moderna. El menjar mitjà de tres plats més una copa de xampany costa 90 dòlars.

estiria

Estiria Restaurant Weinkuchl a Loisium serveix especialitats locals com truita, vedella i risotto de pèsols de primavera. Un àpat de tres plats més una copa de vi local costa uns 45 dòlars.

Xampany

Champagne Ruinart accepta visites amb cita prèvia. Una visita de dues hores als famosos cellers de guix més dues copes de xampany costa 71 dòlars per persona.

estiria

Harkamp fa que l'anyada fantàstica  Sekt evoca el xampany. Les visites a la vinya biodinàmica i un tast tenen un cost de 15 dòlars, reservats amb cita prèvia, però s'exclou de la tarifa amb la compra. Dues ampolles a tenir en compte: la Harkamp Brut Reserve per 26 dòlars i la Sol Reserve Rose per 50 dòlars.

7 regions vinícoles per al vostre casament de destinació

Borgonya versus Beaujolais

La majoria dels bevedors de vi voldrien poder beure Borgonya vi a perpetuïtat. La realitat és que cada any les anyades es redueixen, mentre que la demanda dels millors vins fa augmentar els preus, lligant les mans als viticultors d'oferir tastos al consumidor. Tot i que sens dubte es pot trobar un valor a les butxaques de la regió, per què no estar inundat de vi fantàstic i accessible als voltants? Beaujolais ?

Moulin-à-Vent, un dels deu “crus” o pobles coneguts per fi, estructurat petit , compta amb una riquesa històrica i singularitat en la seva granític terrer que el converteix en un referent del raïm. Situats a una hora amb cotxe al sud de Beaune i a 45 minuts al nord de Lió, els visitants poden tastar vins de cellers en llengua anglesa, visitar un molí de vent del segle XV i assistir a un festival de jazz al maig.

Borgonya

Casa Lameloise , un hotel de quatre estrelles a Chagny, ocupa un edifici del segle XV a pocs minuts caminant de l'estació de tren. Durant un cap de setmana a finals de setembre, una petita habitació de luxe té un cost de 361 dòlars, impostos i WiFi inclosos.

Beaujolais

Els Maritons , al poble de Romanèche-Thorins, és un encantador hotel Georges Blanc de tres estrelles i temàtica en blanc i vermell. Una habitació clàssica un cap de setmana d'estiu o de tardor té un cost de 170 $ per nit, mentre que una habitació premium més gran amb balcó costa 263 $, impostos i WiFi inclosos.

(El quatre estrelles més proper és Panorama 360, a 25 minuts a Mâcon)

Borgonya

Casa Lameloise té un restaurant llegendari de tres estrelles Michelin que val la pena reservar, sobretot si s'allotja a la propietat. Per experimentar-ho amb un pressupost, reserveu el dinar de tres plats per 86 dòlars. Amb una copa de vi, espereu uns 100 dòlars per persona.

Beaujolais

A l'Emma , A 20 minuts a l'oest de Moulin-à-Vent, a Avenas, aplica la tècnica gastronòmica recollida a Lió als productes frescos de temporada cultivats a Beaujolais. Un menú de tres plats el cap de setmana costa 29 dòlars, mentre que el sopar costa 33 dòlars. Amb una copa de vi local, estima entre 40 i 55 dòlars per persona, respectivament.

Borgonya

Casa Joseph Drouhin , un dels principals négociants, normalment té més vins per tastar que els petits productors. Els tasts es realitzen en hores fixades, requereixen reserva i costen 45 dòlars per persona per sis vins.

Molí de vent

Castell del molí de vent ofereix visites i degustacions en anglès, incloses les visites a la capella històrica al cor de les vinyes. Els visitants poden optar per tastos profunds que inclouen comparacions de terrers i anyades rares i antigues. El tast introductori de dues veremes costa 15 dòlars, reservat amb cita prèvia.

Àmfores antigues i vinyes insulars: cinc alternatives a les vacances de vi d'Europa occidental

Napa contra Mendocino

Vall de Napa rep anualment prop de quatre milions de visitants que gasten més de dos mil milions a l'any per gaudir del vi, el paisatge, l'ambient i el clima, informes dinamització turística oficial de la comarca. Tanmateix, si continueu cap al nord-oest, acabareu a les ciutats de Boonville, Philo i, finalment, a la ciutat costanera de Mendocino . Envoltat de sequoies imponents, aquest tram d'autopista abasta la regió vinícola de clima més fresc de la Vall d'Anderson . Encara que Cabernet Sauvignon les vinyes hi poden prosperar, Pinot Noir, Chardonnay i Syrah brillar més. Anderson Valley i Mendocino acullen menys turistes que Napa, però com a localitats més petites amb allotjament limitat, les dates del cap de setmana es reserven ràpidament.

Napa

Hotel Archer , situat al centre de Napa, ofereix habitacions i suites en un entorn boutique en una zona animada Primer carrer . Una nit de cap de setmana de setembre té un cost de 627 $ més impostos i inclou WiFi.

Vall d'Anderson

The Madrones desprèn serioses vibracions costaneres mediterrànies. Un dijous a la nit d'agost, una cabana reformada de dos dormitoris a The Brambles demana 290 $ per nit més impostos i inclou WiFi.

Napa

PREMSA a St. Helena és un favorit perenne pels seus ingredients frescos i de luxe com el caviar, el cranc Dungeness i les tòfones. Espereu 140 $ per cap per a tres plats de plats de preu mitjà del menú a la carta més una copa de vi.

Anderson Valley/Mendocino

Restaurant a l'hotel Boonville serveix menús de cinc plats a preu fix els caps de setmana al pati per 86 $ per persona més impostos i un 20 % de propina obligatòria. Amb una copa de vi, espereu 105 dòlars per persona.

Napa

Failla ofereix un punt de diferència refrescant a la Napa pesada amb Cab amb la seva gamma de Pinot Noir, Chardonnay i Syrah. Reserveu un tast privat a l'aire lliure al Silverado Trail a St. Helena per 65 dòlars per persona.

Vall d'Anderson

Drew , ubicat a l'enclavament de The Madrones, ofereix degustacions amb cita prèvia dels excepcionals Syrah i Pinot Noir de Jason Drew. La tarifa de 20 dòlars per persona es pot i s'ha d'aplicar a una compra.