Què és un Scullery? Aquesta disposició històrica de la cuina torna
Per a aquells que els agrada entretenir, una cuina de rebost pot ser de gran ajuda. Quan l'espai ho permet, aquesta cuina secundària més petita i totalment funcional ajuda a mantenir els embolics de la cuina fora de la vista. El que abans era un element de disseny obsolet ha tornat molt important durant els últims anys i les cuines de rebost tornen a augmentar.
Segons un recent Estudi de tendències de cuina de Houzz , les cerques de cuina de rebost van créixer un 38% durant l'últim any, i molts propietaris estan implementant la disposició històrica a les renovacions de la seva cuina . Gairebé 3 de cada 5 propietaris utilitzen la seva cuina per entretenir-se després d'una renovació, diu Mitchell Parker, editor sènior de Houzz. Aquesta motivació pot estar influint en l'augment que hem vist en les cerques de 'cuina de rebost', que ofereix una habitació per netejar i fer el treball de cuina desordenat lluny dels hostes.
Per inspirar la vostra propera renovació de la cuina, apreneu què és una cuina de rebost i com pot fer que el vostre espai sigui més funcional.
Què és una cuina de cuina?
Una cuina de rebost és essencialment un espai de cuina secundari més petit que pot ajudar a gestionar les tasques de cuina brutes addicionals o el desbordament de la cuina principal. Un rebost sovint té un munt d'emmagatzematge per a electrodomèstics o plats de luxe que no caben als armaris de la cuina principals, però que no necessàriament pertanyen al rebost.
Si la funció d'un rebost s'assembla molt a la vostra cuina principal, no esteu lluny. El terme és una residència d'una època en què els propietaris benestants havien contractat ajuda per fer les tasques de cuina. Com a tal, les cuines tradicionals del rebost eren espais petits però molt eficients, sovint amagats a la part posterior de la casa.
20 idees d'emmagatzematge de petits electrodomèstics per reduir el desordre del taulell
Edmund Barr
Quina diferència hi ha entre una cuina de cuina i un rebost de majordom?
El rebost d'un majordom és un altre espai petit però funcional adjacent a la cuina o al menjador. Tot i que una cuina de rebost i un rebost de majordom sonen semblants (i algunes persones utilitzen els dos termes de manera intercanviable), els dos espais tenen propòsits diferents.
Les distincions originals es basaven en els papers tant de majordom com de minyones de cuina, així com en les preocupacions pel sanejament i la gestió de la llar a les cases riques a partir de l'època victoriana, diu Mindy O'Connor de Melinda Kelson O'Connor Arquitectura i interiors . Tot i que aquestes preocupacions ja no són freqüents, qualsevol llar amb el luxe de l'espai i el pressupost per considerar-los pot adaptar les idees d'una manera molt útil i bonica d'organitzar els espais de la cuina.
Penseu en una cuina de rebost com un espai ideal per a la preparació i neteja d'aliments, i el rebost d'un majordom com un espai més adequat per entretenir i servir. Si estàs intentant decidir quin tipus d'espai de cuina suplementari seria més útil a casa teva, el dissenyador Ginger Curtis, president de Dissenys urbanístics , suggereix avaluar les vostres necessitats específiques i preferències d'estil de vida. Penseu en quin propòsit voleu que serveixi la sala, quant d'espai hi ha disponible i quins són els vostres hàbits d'entreteniment.
Una cuina de rebost normalment requereix una àrea més gran en comparació amb el rebost d'un majordom. Si hi ha molt espai per allotjar una cuina secundària amb taulell i emmagatzematge addicionals, una cuina de rebost podria ser l'opció preferida', diu. 'No obstant això, si l'espai és limitat, el rebost d'un majordom encara pot oferir valuoses capacitats d'emmagatzematge i servei sense necessitat d'una cuina completa'.
James Carriere
Elements de disseny de cuina de la cuina a tenir en compte
Si esteu planejant una remodelació completa de la cuina o la construcció d'una casa, és fàcil afegir un petit espai per a una cuina de rebost. Si un projecte a gran escala no està al vostre pressupost, encara podeu incorporar alguns dels elements de disseny més útils a un altre espai, com ara un rebost o un armari de rebedor de la cuina. Si t'agrada la idea d'afegir una cuina de rebost al teu espai, aquí tens algunes coses a tenir en compte.
Solucions d'emmagatzematge
Alguns propietaris poden optar per mantenir els electrodomèstics voluminosos com ara torradores i batedores al rebost. En primer lloc, prioritzeu l'emmagatzematge, recomana la dissenyadora Victoria Holly de Victòria Holly Interiors . Ens agrada instal·lar una bona quantitat d'armaris a la cuina del rebost per acollir tots els estris de cuina, electrodomèstics i articles de rebost necessaris.
Característiques pràctiques
Un altre imprescindible? Ampli espai de taulell per preparar. Més enllà d'això, altres articles que poden ser útils en un rebost poden incloure qualsevol cosa que tingui la cuina principal, com ara una pica, rentavaixelles, nevera o congelador. També pot ser útil incloure funcions més centrades en l'entreteniment, com ara un calaix escalfador, un refrigerador de begudes o una estació de cafè .
Els 12 millors aigüeres de cuina del 2024Considereu la funció
Com funciona el petit espai també és una consideració important. Dissenyeu la cuina del rebost amb un disseny eficient que afavoreixi un flux de treball suau', suggereix Curtis. Assegureu-vos que les estacions de treball, els electrodomèstics i les àrees d'emmagatzematge estiguin ben organitzades i de fàcil accés, minimitzant els passos innecessaris i maximitzant l'eficiència.
Diverteix-te amb el disseny
O'Connor, a qui li agrada referir-se a l'espai com a rebost de treball, recomana que el rebost estigui connectat directament a la cuina. Com que ja no és tabú veure el funcionament intern d'una cuina, podeu optar per mantenir l'espai tancat parcialment o totalment, o fins i tot completament obert a la cuina principal.
Depenent de l'obertura del rebost a la vostra cuina principal, podeu optar per tenir l'aspecte i la sensació de l'espai principal, o potser optar per ser més lúdic i imaginatiu per donar un aspecte diferent a l'espai petit. Penseu en el rebost com una gran oportunitat de disseny per afegir color, un altre material d'acabat, il·luminació decorativa inesperada, ferreteria o portes parcialment vidriades que poden elevar el disseny general per incloure un aspecte més en capes i interessant, tot centrant-se en la funció, diu. .
