No és cap secret que passem molt de temps durant tota la setmana pensant, llegint, parlant i escrivint sobre el vi. Això vol dir que, quan finalment arriba el divendres, la majoria de les persones que hi ha al WEHQ tenen una llista extensa d’ampolles que els fa gust gaudir del seu descans.

A mesura que passen les darreres hores de la setmana laboral i acabem els últims retocs en la nostra llista de fabricants de gustos de 40 anys menys de 40 que estrenarà aviat, la discussió s’ha convertit inevitablement en allò que tothom té previst prendre els propers dos dies. Per tant, en honor a un altre número enviat a la impremta i al temps amb la família, els amics i que ens prenen, aquí teniu les ampolles Entusiasta del vi la tripulació està encantada d’assaborir aquest cap de setmana.

El vostre pròxim millor risling pot ser de ... Austràlia?

Vins recomanats per al cap de setmana

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 $, 93 punts . Estructurat i elegant, aquest Pinot Grigio presenta una classe i un pedigrí envejables. S’obre amb delicats perfums de flors blanques de primavera, peres madures i una olor d’herbes alpines seques, mentre que el paladar rodó i polit proporciona poma cremosa, melada i ametlla blanca. L’acidesa fresca eleva els rics sabors, mentre que una nota mineral picant que suggereix una solució salina perdura al final. EUA Wine West. Elecció dels editors . - Kerin O'Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17, 92 punts . El tacte hàbil d’Herb Quady amb el rosat s’expressa exquisidament entre els seus tres diferents anys del 2018. Aquest embotellat combina un 56% de garnatxa, un 39% de syrah i un 5% de mourvèdre, tot plantat específicament i recollit per fer-lo com a rosat. Sucosa, cruixent i complexa, es tracta d’una barreja saborosa de poma, préssec i albercoc, espolsada amb canyella. Elecció dels editors . - Paul Gregutt

Orsi Family 2015 Barbera (Dry Creek Valley) 28, 91 punts . Aquest vi de finca de producció minúscula és brillant i sucós, oferint un suau suport rústic de taní en capes, riquesa arrodonida i acidesa molt tonificada. Té un gust de maduixa i cirera acabats de collir, amb una acidesa duradora que atrau. - Virginie Boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) $ 28, 91 punts . Fefiñanes figura entre els millors i més consistents fabricants d’Albariño a les Ries Baixas, de manera que no és d’estranyar que això surti net al nas, amb notes vives de fruites blanques i ranúncul. Un paladar grassonet però vibrant encara es troba en condicions màximes, mentre que aquest té un gust de nectarina, poma, melada i llima. Begui fins al 2019. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) 17 $, 90 punts . Intens i especiat, aquest vi amb criança de mares és ric i picant. Feta a partir de raïm de cultiu biodinàmic, la textura concentrada és densa en maduresa de poma al forn. Beguda de finals del 2019. Skurnik Wines, Inc. Elecció dels editors . - Roger Voss

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (vall de Yakima) $ 25, 90 punts . Un aroma brillant de ratlladura de llimona condueix el nas expressiu d’aquest vi blanc. Els sabors cítrics de tarta contribueixen a la sensació de boca arruïnada al paladar, il·luminada encara més per una ràfega d’acidesa. Crida a buscar ostres. Elecció dels editors . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) 20 $, 90 punts . Potser l’expressió més tranquil·la fins ara d’aquest vi, alguns remolins de vidre aporten delicats aromes com pètals de rosa, maduixes, cireres, espècies blanques, herbes silvestres i un caràcter de terra càlida. En boca és elegant i texturat, amb fruites picants i tanins que se senten una mica astringents. Com és habitual, la gamma de vins Petit Clos ofereix un valor estel·lar d’un primer productor biodinàmic de Marlborough. Monsieur Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes $ 16, 90 punts . Les aromes cruixents de grosella vermella i nabiu són arrodonides per les flors d’aquest vi de cos fresc i de fruita fresca. Una barreja de garnatxa i carinyena, és madura i flexible, però no té un estil càlid ni pesat. Els sabors de fruites vermelles estan tenyits per un refrescant aplast de minerals i delicades notes umami. És un vi fruitós però finíssim a bon preu. Saranty Importations. - Anna Lee C. Iijima

Keuka primavera 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 $, 90 punts . Un nas perfumat de rosa, gingebre i meló arrenca aquest potent Gewürztraminer d’una sola vinya. El paladar és ampli en la sensació, concretat per sabors de meló cremós i popurrí, amb suaus tons vermells de pell de llimona que proporcionen astringència. Una vena sana d’acidesa ajuda a portar-la fins a un final llarg i especiat. - Alexander Peartree

El 2018 Blaufränkisch Rosé (Burgenland), 18 dòlars i 89 punts . Una certa terrositat al nas condueix a un paladar sucós i arrodonit que presenta maduixa, pruna sucosa i cítrics brillants. Es tracta d’un rosat arrodonit, sec i fresc. MS Walker. - Anne Krebiehl MW