Si passegeu per la banda baixa de Broadway a les 11 del matí, és possible que vegeu festers muntant i prenent un xup-xup Tavernes de pedals , estudiants en samarretes d'eslògan que llisquen al voltant de camions de plat i bevedors de dia omplint barres de música. Però una indústria vitivinícola madura s’amaga a la vista (així com en alguns llocs literalment amagats). Aquí teniu la vostra guia per trobar vi a la ciutat, entre dos petits passos als honkytonks.

Rolf i filles / Foto d’Emily Dorio

Sips around the City

Tot i que és una zona de whisky i cervesa, Broadway no és un erm totalment vinícola. Descans per dinar i una ampolla al pis de dalt Comerciants , on la carta de vins complementa els plats de bistec i marisc. La Casa Patterson , un parlador a sota El seient Catbird , ofereix còctels creatius i vins a la copa. Arribeu-hi aviat. Potser el millor lloc per gaudir del vi i la música junts és City Winery . Fundat per Michael Dorf, és el primer celler urbà, bar degustació, restaurant i escenari musical de Nashville. Encara que és més coneguda per la seva col·lecció de whisky, La cuina 404 també té un fort programa de vins. Agafeu un seient al bar Gravar per a una 'selecció de sommelier' de Grècia o Croàcia. Feu un recorregut per bombolles franceses o vins en contacte amb la pell a Gent . Si passegeu pel centre de la ciutat i necessiteu un descans, agafeu l’ascensor El Midton Bar & Grill d’Ellington al Hotel Fairlane per a un got restaurador de rosa al pati.

Des Moines, una ciutat en creixement amb una escena vinícola a l’alçada

Henrietta Red / Foto d'Andrea Behrends

Sopar a vi

No aneu a Music City seguint una dieta calenta i alta que requereixi un estómac desitjós. El Catbird Seat, amagat darrere d’una porta no marcada, ofereix una experiència basada en l’estimulació sensorial. Entreu a través del fum i de les llums i, a continuació, tasteu plats al·lucinants subratllats per maridatges de vins de tendència natural. Bastion’s el menjar, encara que menys intel·lectual, no salta el ritme creatiu i és, sens dubte, més deliciós. Un altre lloc clandestí, aquí els comensals juguen al bingo amb el seu menjar, marcant caselles amb descripcions que intrigen. Amb fama de pasta i pa fabulosos, Rolf i Filles manté un programa de vins que mereix reconeixements pel seu enfocament desenfadat i natural. A Germantown, Henrietta Red s’especialitza en mariscs, emmagatzemant la millor barra crua de la ciutat. Comanda Pro: ostres torrades de fusta al Xile calabreu amb Vermentino corso. L’estimat restaurant sud Husk classifica els vins per tipus de sòl.

The 404 Kitchen / Foto d’Andrea Behrends

Nashville Classics, Old and New

A Nashville, el menjar i la música s’entrellacen. Feu un cop d'ull a la història Robert’s Western World . El local ofereix una experiència honkytonk per excel·lència completa amb PBRs gelats i un sandvitx de bolonya fregit, perseguit amb un MoonPie i un whisky. És quasi impossible aconseguir un consens sobre el pollastre calent, però els vestits clau són Pollastre calent d’Hattie B. i Pollastre calent del príncep . El que escolliu, espereu a esperar. Per a galetes tendres i salsa, feu una alineació en qualsevol de les tres Biscuit Love ubicacions el més aviat possible. Els bunyols mai passen de moda, tot i que les ofertes de temporada de la versió de 100 capes a Cinc filles de fleca canvia cada mes. Fans del programa de televisió Nashville no us decebrà amb una vetllada de música íntima a El cafè Bluebird . Pinewood Social anima a persistir a través de la seva crema lloc de cafè, restaurant, pista de bitlles, zona de jocs exterior i piscina. La seva última incorporació és el de 42.000 peus quadrats Centre esportiu del centre .

Vandyke Bed and Beverage / Foto de Jessica Amerson

Barri en ascens: East Nashville

Els habitants locals anomenen 'East Nasty', l'ambient artístic i relaxat d'aquest barri és accessible per als visitants a través de dues de les petites fondes més fresques de la ciutat. Va debutar recentment al barri dels Cinc Punts, el Vandyke Bed and Beverage allotja un bar de moda. A prop, Urban Cowboy B & B’s L’exterior victorià desmenteix l’interior salvatge i occidental que afavoreix la socialització alimentada per còctels entre locals i hostes. Per a una sacsejada de cafeïna en airoses excavacions industrials, Saló Barista fa excel·lents abocaments d’un sol origen amb sandvitxos de galeta amb mantega-esmorzar. Gaudeix d’hamburgueses de vedella criades a Tennessee entre llums de corda i arbres de boix a The Pharmacy Burger Parlor & Beer Garden . Voleu comprar una guitarra nova? Strum cordes a Casa de la música de Fanny .