Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Notícies De La Indústria,

Adam Strum, editor i editor d’entusiastes del vi, guardonat amb el premi italià a l’excel·lència del vi per anys de suport

Un 'retorn a les seves arrels' és com va descriure el president de l'Institut italià Wine & Food, Dr. Lucio Caputo 31è esdeveniment de Gala Italia , celebrat al Pierre Hotel de Nova York el 18 de febrer. Més de 300 assistents, entre ells els periodistes més il·lustres del món vitivinícola, es van unir a Caputo per celebrar homenatjats les carreres dels quals havien tingut un impacte significatiu en el consum italià de vins i aliments a Amèrica.



Una degustació ambulant amb productors de tota Itàlia va ser el preludi d’un sopars elegants de maridatge que presentaven plats inclosos un Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 i un Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. L’àpat de diversos plats va destacar la diversitat, la tradició i la modernitat del vi italià, així com la deliciosa qualitat regional de carns, formatges i pastes italianes. Una desfilada de moda amb els dissenys del dissenyador de roba masculina italiana Eredi Pisanò de Roma també es va afegir al glamur de la nit.

Strum, veterà de 37 anys de la indústria vitivinícola mundial i campió del vi italià als Estats Units, va ser guardonat amb el prestigiós premi Italian Wine Excellence Award, que va començar el seu animat discurs d’acceptació preguntant: “Fins i tot hi hauria una indústria vinícola americana sense el llinatge i la influència dels fills i filles d’Itàlia? ” Strum també va recordar el seu primer viatge de vins a Itàlia als anys vuitanta amb el propi Caputo: 'Des de llavors, el món ha descobert el que vaig aprendre aleshores: que Itàlia ofereix alguns dels vins més adorats i emblemàtics del món'.

gitalia



Altres homenatjats de la nit van rebre premis 'Wine Leaders' i també van descriure els vins italians com el seu primer i durador amor: Directora del Centre Internacional del Vi i Master of Wine Mary-Ewing Mulligan, sobretot la primera dona nord-americana que va aconseguir la certificació MW a 1993: emfatitzava que 'els primers vins que vaig conèixer, els primers vins que em van encantar' i eren influents Noticies de Nova York L'escriptora gastronòmica Florence Fabricant va provocar la formació interminable que diversos vins italians li havien ofert: 'Aprendre sobre Nerello Mascalese de Sicília i els vessants de l'Etna', va dir Fabricant, 'és contínuament emocionant'. Guanyador John Mariani, autor de Com el menjar italià va conquerir el món , va acceptar el seu guardó en una línia semblant d'agraïment.

GALA ITALIA va ser organitzat per l'Institut Italià del Vi i l'Alimentació sota el patrocini de l'ambaixador italià a Washington i sota el patrocini del Ministeri de Desenvolupament Econòmic italià i de l'ICE - Agència de Comerç Italiana.

Llegiu més informació i vegeu fotos addicionals de l'esdeveniment >>