Tant si el vostre gust s’inclina cap a la cuina mexicana com per la cuina xinesa, no sempre és fàcil trobar un vi que funcioni amb una cuina tan complexa. Per ajudar a resoldre aquests dilemes, Entusiasta del vi va aprofitar els professionals de la indústria de la restauració per desglossar les categories de menjar ètnic, exposant els principals reptes (i solucions de maridatge) per als amants del vi amb gustos globotransportants.

- Alexis Korman

Obteniu els consells d'expert per emparellar:

Com combinar menjar xinès amb vi

Com maridar la cuina italiana amb el vi

Com combinar menjar tailandès amb vi

Com combinar menjar mexicà amb vi

Com combinar menjar indi amb vi

Com maridar la sopa amb el vi

Com combinar cuina de fusió asiàtica amb vi

5 maridatges de salsa mare dominats