Les vinyes i els cellers evoquen des de fa temps nocions de romanticisme. No és d’estranyar, doncs, que un nombre creixent de futures núvies saltin al carro del casament del celler. Però per on començar? Per als que somien lligar el nus entre les vinyes, n’hi ha www.WineryWeddingGuide.com , un lloc engegat per l’escriptora Yvonne Horn, amb seu a Sonoma, que organitza tots els cellers dels Estats Units per casaments per regió i estat (fins ara s’enumeren 20 estats). Wine Enthusiast va contactar recentment amb Yvonne per obtenir més informació al lloc següent: algunes de les seves idees i consells per a les núvies (i els nuvis).

Els que consulten la Guia observaran que alguns cellers ofereixen paquets de sopa a fruits secs, capaços d’organitzar-ho, des d’una elegant suite per canviar-se a vestits de noces fins a una sortida fora de la seva lluna de mel a través de les vinyes en un carro de cavalls. Altres deixen detalls en mans de la parella, proporcionant res més que un entorn gloriós.

També hi ha algunes sorpreses. Qui podria esperar que a la vall de Napa, carregada de celler, només quatre tinguin els permisos i facilitats per organitzar cerimònies de casament? Tot i que creueu la línia del comtat cap a Sonoma, podreu triar entre moltes opcions. A Ohio, l’àlbum fotogràfic de la parella pot incloure-los a tots dos balancejant-se a la noria del celler. Us encanten els fars? Un celler de l’estat de Washington presenta una rèplica.

Hi ha una dotzena de preguntes (que apareixen al lloc) que les parelles haurien de fer quan considerin un celler. A la part superior de la llista hi ha quants convidats es poden allotjar? Les parelles que contemplen centenars de reunions trobaran llocs de bodega i bodegues poc equipats i ideals per a celebracions de 60 o menys. Voleu escollir un lloc exterior a les vinyes? Una pregunta que cal fer és si hi ha o no un pla de contingència disponible si el clima no coopera.

Després hi ha la qüestió del vestit. Aquell tren a la sortida i aquestes sandàlies de setí cares i assassines podrien ser només les coses per a una celebració a l’elegant saló de ball d’un castell, però s’haurien de replantejar quan l’entrada de la núvia es troba en una fila de vinyes.