Quan arribem a finals del 2018, reflexionem sobre el que vam tastar i viure al món del vi durant l’any passat. Tot i que hi ha vins i ofertes increïbles en tot l’espectre de preus i valoracions, hi ha alguna cosa a dir sobre les rares ampolles que aconsegueixen el que considerem el cim absolut de la qualitat d’un membre del nostre grup de comentaris. Només quatre dels nostres editors van tenir el privilegi de tastar vins que van considerar dignes de 100 punts aquest any, amb seleccions procedents de França , Itàlia , Àustria , Oregon i Portugal .

Així doncs, sense més preàmbuls, dels més de 24.000 vins tastats el 2018, aquí teniu els 15 vins que van obtenir una puntuació perfecta.

Els nostres 100 punts de vins del 2018

França

Château Ausone 2015 Saint-Émilion 1.000 dòlars, 100 punts. Aquest magnífic vi reuneix els grans fruits de la verema amb una estructura complexa. L’acidesa, els tanins madurs i la potència d’aquest vi dens són enormes, així com el seu potencial d’envelliment. Amb aquesta acidesa i estructura tànnica, i amb els perfums del Cabernet Franc, aquest vi evolucionarà lentament i amb un ritme mesurat. Beguda a partir del 2028. Selecció de celler. –Roger Voss

Château Cheval Blanc 2015 Saint-Émilion 2015 $ 800, 100 punts. Elaborat amb un 45% de cabernet franc, aquest gran vi ofereix un caràcter preciós, ric i perfumat. Es tracta d’una anyada excepcional per a aquesta finca que s’incorporava a la barreja de fruits procedents de parcel·les de vinya que normalment entrarien al segon vi. Està ple de sabors de fruites negres i tanins amplis, amb un fons d’acidesa sucosa i una estructura ferma. Beguda a partir del 2027. Selecció de celler. –R.V.

Château Lafite Rothschild Pauillac / Getty

Château Lafite Rothschild 2015 Pauillac de 700 dòlars, 100 punts. Aquesta és una gran anyada de Lafite. El perfil és ric en tacte, amb una estructura tànica seriosament ferma. Sòlid, complex i amb molta autoritat, aquest vi dominant amb cabernet sauvignon és impressionantment dens en tons de fruites fosques. Envelleix durant molts anys. Beguda a partir del 2027, tot i que gairebé seria massa aviat. Selecció de celler. –R.V.

Château Margaux 2015 Margaux 1.600 dòlars, 100 punts. Predominant cabernet sauvignon, aquest vi presenta una meravellosa puresa de grosella negra al paladar, juntament amb una acidesa intensa i vibrant. El fons és tot taní, que parla del seu potencial d’envelliment. Aquest vi és l’última anyada produïda per Paul Pontallier, que va ser director general des del 1990 fins a la seva mort el 2016. És un vi memorable i per envellir. Beguda a partir del 2027. Selecció de celler. –R.V.

Château Pétrus Pomerol

Château Pétrus 2015 Pomerol 3.400 dòlars, 100 punts. Això és com beure groselles negres i mores líquides. El vi té una gran intensitat i riquesa del magnífic generós Merlot. L’envelliment de la fusta encara hi és com a pista al fons, tot i que dominen la fruita i l’acidesa. Beguda a partir del 2026. Selecció de celler. –R.V.

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (Champagne) 293 $, 100 punts. Un dels grans xampanys tant per la seva riquesa com per la seva longevitat, aquesta última encarnació és excel·lent. La riquesa del vi està relacionada amb la fruita madura i el domini del Pinot Noir en la barreja. També brilla en l’equilibri perfecte entre la textura, la mineralitat i la integració de la fruita. Es pot gaudir ara, però serà millor a partir del 2020 i després durant molts anys. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Selecció de celler. –R.V.

Portugal

W. & J. Graham, 2016 The Stone Terraces Vintage (Port), 230 dòlars, 100 punts. Un vi superbament intens de gran concentració, amb una estructura generosa i abundants tons de fruita madura. Els seus tanins estan completament intactes, prometent un període de criança immensament llarg. És ric, però també fresc en acidesa i en sucosos sabors de fruites negres. Beguda a partir del 2029. Premium Port Wines, Inc. Selecció de celler. –R.V.

Cabines Napa dignes d’esplendor per menys de 100 dòlars

Itàlia

Ciacci Piccolomini d’Aragona 2012 Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva (Brunello di Montalcino) 175 $, 100 punts. Aquest magnífic vi s’obre amb atractius aromes de tabac de pipa dolça, sotabosc, pell nova, tòfona, pruna i eucaliptus. Saborós i elegant però elegant, el paladar sucós i sucós ofereix cirera de Marasca triturada, conserva de gerds, regalèssia i mentol juntament amb tanins brillants i envoltants. L’acidesa fresca proporciona un equilibri impecable mentre que una nota de ratlladura taronja eleva l’acabat. Begui 2023–2032. Seleccions indígenes. Selecció de celler. –Kerin O'Keefe

Reserva de comptes constant 2012

Conti Costanti 2012 Riserva (Brunello di Montalcino) 245 $, 100 punts. Aromes embotits d’herbes picades, baies de bosc, terra de bosc, cuir nou, espècies fosques i violetes són només alguns dels aromes que trobareu en aquest vi fragant. És saborós i carregat de finor, que aporta sucosa cirera de Marasca, compota de gerds, regalèssia, ratlladura de taronja i tabac de pipa, juntament amb tanins ferms però polits i acidesa fresca. Una nota mineral picant dóna un final persistent. Encara és jove i necessita molt de temps per relaxar-se i desenvolupar-se completament. Begui 2027-2042. Empson USA Ltd. Selecció de celler. -K.O.

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino 79 dòlars, 100 punts. Espècies fosques, tabac de pipa, flor blava, herba triturada i baies silvestres són només alguns dels aromes que trobareu en aquest vermell perfumat, increïblement bell. Vibrant i elegant, el paladar radiant té una gran intensitat i energia, aportant sucoses cireres de Marasca, magrana, pebre blanc i anís estrellat contra una columna vertebral d’acidesa brillant i uns tanins ferms i refinats. Un Brunello clàssic, amb un cos impressionant i un pedigrí excel·lent, envellirà durant dècades. Begui 2023-2043. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Selecció de celler. -K.O.

Àustria

Heidi Schröck 2015 Ruster Ausbruch Auf den Flügel der Morgenröte Welschriesling (Burgenland) 80 dòlars, 100 punts. Al nas, apareix un toc de mel d’avet fosc amb una ratlla de la seva amargor agradable. Les notes fresques de pela i ratlladura de llimona es barregen amb les notes terroses de botritis. Al paladar, aquesta ganes es desenvolupa completament, xocant amb tota la força del seu fruit, com un surf rugent contra una roca. Aquest element encantador de noble amargor encara manté influència, creant una sensació de la dolçor més intensa però també precisa. Beure fins al 2040, com a mínim. Vins Skurnik, Inc. Selecció de celler. –Anne Krebiehl MW

Kracher 2015 Entre els llacs Trockenbeerenauslese número 4 Scheurebe (Burgenland) 100 $, 100 punts. Un aroma exquisidament floral de lligabosc envolta una nota cremosa però aguda de fruita de la passió, mentre que una verba de pebre formigueja a les vores. El paladar té el mateix caràcter lúdic: una burla floral aquí, un petó de fruita de la passió a tota regla, una abraçada total de dolçor equilibrada per un domini segur de l’àcid que uneix tot el conjunt i reuneix una imatge recent amb cada glop. . Això és tan embriagador, tan deliciós, tan pur, tan suau que hauria de ser una substància controlada. Això hauria de mantenir-se fins al 2040, com a mínim. Terlato Wines International. Selecció de celler. –A.K.

Sattlerhof 2013 TBA Sauvignon Blanc

Kracher 2015 Between the Lakes Trockenbeerenauslese número 8 Muscat Ottonel (Burgenland) 130 $, 100 punts. La rosa de damasc, la lligabosc i la pell de taronja sanguina s’uneixen en una sensació capdavantera aliena. El paladar continua brillant amb aquests tocs florals, mentre una sòlida onada de dolçor assalta les papil·les gustatives amb una urgència insistent, només per seguir-ho amb una forta i agradable benvinguda de frescor de llimona pura. Aquestes nocions s’alternen i omplen el cap amb el plaer de la seva tensió. Sublim. Beure fins al 2040, com a mínim. Terlato Wines International. Selecció de celler. –A.K.

Sattlerhof 2013 Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc (Südsteiermark) 65 $, 100 punts. L'atractiu del caramel i el fum arriba primer, després del qual un núvol de la més pura essència d'albercoc arriba als sentits. El paladar viscós formigueja amb una acidesa desarmantment aguda, equilibrada per una dolçor increïblement exquisida. Capa a capa d’albercoc, fruita de la passió i llimona confitada es desfà en aquest TBA net i precís. Ofereix concentració i puresa meravelloses. Beguda fins al 2040. Craft + Estate – The Winebow Group. Selecció de celler. –A.K.

Oregon

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 $, 100 punts. Aquest vi clon 100% Pommard procedent de la plantació del 1990 és immensament profund, fosc i textural, amb aromes complexos que n’atrauen a l’instant. Les seves aromes compactes de baies, melmelades de prunes i espècies de cocció vénen amb notes minerals i terrestres. Arriba al paladar amb una matriu poderosament teixida de sabors exuberants: nabiu, pruna, cirera, xocolata, mantega i coco torrat. És espès, flexible i persistent: un vi eteri i extraordinari. Elecció dels editors. –Paul Gregutt