Aquest any, el nostre equip de tasters ha revisat més de 25.000 vins. Però només nou ampolles de Champagne i Bordeus a França i la verema de Port 2017 van ser l’epítome de la perfecció i es van considerar dignes d’obtenir 100 punts. La majoria d’aquests vins també els van fer nostres Top 100 seleccions de cellers del 2019 i tots són perfectes per afegir a la vostra col·lecció de vins.

Aquests són els nou vins que van obtenir una puntuació perfecta el 2019.

Top 100 seleccions de cellers del 2019

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (Champagne) 500 $ . Des de poc més de dues hectàrees de vinyes velles al poble natal del productor de Mareuil-sur-Aÿ, aquest xampany pur Pinot Noir és magnífic. Un sabor torrat és equilibrat per fruites blanques concentrades, amb un toc de taní afegint textura. És un vi inoblidable. Gaudeix a curt termini. Billecart Salmon EUA. Elecció dels editors. –Roger Voss

Château Angélus 2016 Saint-Émilion 2016 $ 400 . Es tracta d’un vi ric i perfumat, amb tanins densos i capes intenses de pruna i espècies negres. El paladar es troba fermament construït, tot i que s’amplia amb tons grassos de fruites fosques i esmolat amb un nucli sòlid i sec. Beguda a partir del 2025. Comerciants de vins de K&L. Selecció de celler. –R.V.

Château Haut-Brion 2016 Pessac-Léognan 650 dòlars . Immensament tànic, es tracta d’un gran Haut-Brion, un dels millors de molts anys. Mostra el costat sever d'aquesta finca, amb una estructura densa que coincideix amb els poderosos fruits negres. Ric amb sabors de baies i elevat per la suficient acidesa, el vi envellirà durant molts anys. Beguda a partir del 2026. Millésima EUA. Selecció de celler. –R.V.

Château Palmer 2016 Margaux 330 $ . Tanins potents i fruita molt rica en equilibri en aquest excel·lent vi. La textura de vellut desmenteix el poder darrere del sabor concentrat i madur de fruites negres, amb una acidesa vibrant que proporciona un gran ascens. L’estructura del vi garantirà la criança durant molts anys. Beguda a partir del 2024. Comerciants de vins de K&L. Selecció de celler. –R.V.

Château Pontet-Canet 2016 Pauillac 159 dòlars . Un vi voluptuós, ric i afruitat, però adequadament equilibrat per una magnífica estructura. Pur, cruixent i amb un sabor de grosella negra, aquest serà un vi notable a mesura que es desenvolupa. Encara jove, necessita molts anys per desenvolupar-se. No pensis a beure abans del 2025. K&L Wine Merchants. Selecció de celler. –R.V.

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) 235 dòlars . Aquest 80% de cabernet franc pot ser enorme, però també es perfuma amb franges d’opulents fruites negres. Prové d’un any fantàstic per a Cabernet Franc, que forma el 75% d’aquesta vinya. L’acidesa sucosa confereix al vi un caràcter de vellut atractiu. Necessita temps, així que espereu a beure a partir del 2026. World’s End LLC. Selecció de celler. –R.V.

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (Champagne) 1100 $ . Reeditat d’una de les anyades llegendàries dels darrers 30 anys, aquest xampany encara mostra part de la intensa acidesa que va marcar aquell any. Ha guanyat maduresa, però és un vi magnífic i sense edat. Tot i que està a punt per beure, es mantindrà bé fins al 2029. Maisons Marques & Domaines USA. Selecció de celler. –R.V.

Sandeman 2017 Quinta do Seixo (Port) 70 dòlars . Serà un vi important i impressionant. Tots els elements hi són: fruita de mora madura, potent acidesa, tanins densos i espècies. Té l’estructura per viure durant dècades. Beguda a partir del 2030. Evaton, Inc. Selecció de celler. –R.V.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Old Vines (Port) 250 $ . Es tracta d’un vi magnífic i opulent, amb tanins rics i fruits negres igualment rics. Tot i que té una gran maduresa que li dóna un caràcter generós, mai flueix en la seva ferma estructura. Tindrà una vida immensament llarga i impressionant. Beguda a partir del 2030. Kobrand. Selecció de celler. –R.V.