Estalvieu sense costures i emporteu-vos els dies feiners amb molta feina. Els caps de setmana es tracta de recuperar la cuina i jugar a cuiner.

És per això que hem preparat un deliciós menjar de tres plats que requereix una preparació mínima i produeix el màxim gaudi. Fins i tot us hem configurat amb aparellaments seleccionats per l’editor per a cada curs. Però abans de començar a cuinar una deliciosa tempesta, barregeu el nostre aperitiu que trieu: un còctel de vodka llúpol.

---

Còctel: El final Hoppy

Primer plat: Amanida de remolatxa picant, porro i noguera
Emparellament: Pheasant's Tears 2011 Rkatsiteli (Geòrgia)

Principal: Costelles de porc salades de suc de poma amb salsa de formatge Gouda fumat
Emparellament: Sineann 2013 Yates Conwill Vineyard Pinot Noir (districte de Yamhill-Carlton)

Postres: Fig amb vidre de mel i pastís de Marscarpone
Emparellament: Domaine Singla 2005 Heritage of Time (Rivesaltes, França)