El vostre menú de cap de setmana: l’últim pícnic
Aquest cap de setmana, guieu i mengeu a l’aire lliure. Amb la primavera en plena força, un pícnic relaxant és només el bitllet.
Centrat en la comoditat i la diversió, els pícnics no necessiten ser assumptes del nivell Michelin. En lloc d’això, opteu per receptes senzilles i delicioses que us portin a fora i prenent un xup en poc temps. Aquesta setmana, us ajudem a preparar el vostre propi hummus, a construir el club de salmó definitiu i fins i tot a oferir dues amanides saludables que s’uneixen en poc temps. Gaudiu de cada plat amb els nostres maridatges curats de vins, tots classificats recentment, puntuats i, sobretot, deliciosos. A què estas esperant? Espolseu-vos la cistella i sortiu a l’exterior.
11 Pícnic-Perfecte Pours + Què abocar a la taula de pícnic
La vostra última guia de maridatge per als vostres plats preferits a l’aire lliure.
Hummus d’estil israelià
Recanati 2012 Yasmin White Chardonnay-Sauvignon Blanc (Galilea) 11 $, 89 punts
Club de salmó fumat amb pebre negre Aioli
Sparkling Pointe 2011 Topaz Impérial Sparkling Rosé (North Fork of Long Island) 37 $, 90 punts
Amanida d'estiu de tres grans
Martin Ray 2014 Rosat de Pinot Noir (Russian River Valley) 18 $, 90 punts
Amanida de mongetes Fava
Masseria del Feudo 2013 Grottarossa Grillo (Sicília) 12 $, 86 punts
Pastís de codonyat d'ametlla
Villa Wolf 2013 Dry Riesling (Pfalz) 12, 91 punts
