Les belles arts apareixen als cellers de tot el país, des d’aclamades instal·lacions contemporànies fins a murals massius i impressionants escultures a l’aire lliure. No hi ha una manera millor de satisfer aquesta famosa picor de tempesta càlida fent un viatge d’un dia a aquestes nou sales de tast. Podeu submergir-vos en col·leccions dignes de museus mentre proveu els sorprenents negres, blancs i rosats.

Cellers Bedell | Cutchogue, Nova York

El propietari Michael Lynne (que també forma part del Patronat del Museu d’Art Modern) té una passió per l’art a la seva sala de tast curada. Està adornat amb peces contemporànies de les col·leccions d’Eve Sussman, “Women in the S-Bahn” i de Lisa Kereszi, “The Four of July at the Racetrack, Salisbury, Connecticut”. Preneu l’exposició gratuïta mentre preneu diversos embotellats, alguns dels quals inclouen etiquetes adornades amb obres dels artistes Chuck Close, Barbara Kruger, April Gornik i Ross Bleckner. Opteu pel vol Premium (20 dòlars per convidat) o el vol per a l’estació (15 dòlars per convidat), que inclou el Long Island Merlot de referència de Bedell amb l’etiqueta “Dancing Woman”, dissenyat per Eric Fischl. (La verema del 2009 es va servir al dinar d’inauguració presidencial de 2013). La sala de tast està oberta diumenge a dijous d’11 a 17 h i divendres i dissabtes d’11 a 19 h.

Capítol 24 Vinyes | Dundee, OR

L’artista de carrer Ashley Montague, amb seu a Portland, va pintar recentment un mural imprescindible en aquest celler de Willamette Valley i hi ha més d’on va sortir. Des de la seva obertura al novembre, Chapter 24 Vineyards ha acollit artistes de diversos gèneres (espectacles recents inclouen ballarins aeris i de salsa). Si no podeu assistir als espectacles en viu, la sala de tast és la llar permanent de l’evocadora “Infusió: caos, canvi i emergència” de l’artista Cathie Bleck, un mural dinàmic que representa la formació geològica del sòl local. Preneu-vos una beguda mentre preneu vins amb mètodes d’infusió del veterinari de Willamette Valley, Mark Tarlov, i del consultor format per Borgonya, Louis Michel Liger-Belair. Mostra el Willamette Pinot Noirs més recent (15 dòlars per convidat), inclosos The Fire 2012, The Flood 2012, The Last Chapter 2012 i Maison L’Envoyé Two Messengers 2013. ( foto de Don Conrad)

Cliff Lede Vineyards | Yountville, Califòrnia

L’equip amant de la música de Cliff Lede celebra una de les bandes més emblemàtiques de San Francisco amb la seva entrega d’art actual, 'Out of the Attic: A Grateful Dead Retrospective'. Comissariada pel Haight Street Art Center de San Francisco, el saló de tast de reserva de Backstage de Cliff Lede mostra estampes de pòsters de Wes Wilson, Rick Griffin, Alton Kelley i Stanley Mouse. Assegureu-vos de provar la barreja actual de 'Rock Block', Beautiful Generation. Els vols costen 50 dòlars per persona, de dijous a diumenge de 10:30 a 15:00, fins al 12 de juliol.

Clos Pegase | Calistoga, CA

L’estructura emblemàtica de l’arquitecte famós Michael Grave és motiu suficient per passar pels espectaculars terrenys del celler. Tanmateix, l’escultura d’acer de Michael Scranton de 1989, “Wrecking Ball”, i una font de marbre de la Carrera del segle XIX que antigament es trobaven al recinte del Palau Reial de Torí, Itàlia, també són fons museístics. Gaudeix de les antiguitats de fa 4.000 anys mentre gaudeixes del Connoisseur Cave Tour & Degustació (75 dòlars per convidat), que abasta els vins actuals i de la biblioteca servits al costat de formatge artesà i xarcuteria. Els tastos diaris comencen a les 11.00, a les 13.00 i a les 15.00.

Celler de vins Damiani | Burdett, Nova York

Un refugi per a l'art local, Damiani Wine Cellars es troba a la pintoresca regió de Finger Lakes, on hi ha artistes locals com la fotògrafa Nancy Ridenour, que se centra a fer fotografies de la natura (fins al 12 de juliol) a la sala de tasts. Mentre us meravelleu de l’art, gaudiu de la degustació de reserva (7 dòlars per convidat) i assegureu-vos de provar la barreja vermella emblemàtica del productor Meritage. El 25 de juliol, passeu pel Finger Lakes Plein Air Arts Competition & Festival, ja que entre 30 i 40 artistes pinten els terrenys escènics de les teles per vendre-les més endavant durant el dia en una subhasta silenciosa. La sala de tast obre cada dia de 10 a 17 h.

Vinyes de fosa | Walla Walla, WA

Una galeria d'art de bona fe, aquesta sala de tasts a la bucòlica vall de Walla Walla combina vins de l'estat de Washington amb exposicions d'avantguarda. Tapissos de Chuck Close i Kiki Smith adornaran les parets fins al 28 d’agost, mentre els hostes tasten els famosos Artisan Blends de Foundry desenvolupats pel propietari Mark Anderson, que commemoren els artistes amb els quals ha treballat al llarg dels anys. (Les etiquetes d'ampolles inclouen obres de Deborah Butterfield i Jim Dine.) Podeu tastar qualsevol vi per 5 dòlars, amb la quota reemborsada amb la compra d'una ampolla. La galeria de tast està oberta els divendres i dissabtes d’11 a 17 h. ( Foto d'Ian Boyd ) The Infinite Monkey Theorem Urban Winery | Denver

Amb una nova filosofia vitivinícola de contracultura, les excavacions de The Infinite Monkey Theorem's Denver presenten regularment artistes locals del districte adjacent de North North Arts. Actualment s’exhibeix l’obra d’art evocadora, catàrtica i amb molta textura de Sarah Cooper, que penja al bar de la sala de tastos. Hi trobareu una àmplia gamma de vins disponibles a l’aixeta, inclosos rosats, risling, malbec i syrah, a més d’una nova sidra de pera amb llúpol sec i bellinis fets amb albariño de Colorado i préssecs de la zona.

Markham Vineyards | St. Helena, CA

Aquesta caixa de joies del productor de Napa té algunes joies amagades al centre de visitants i a la sala de tast de dues plantes: una exposició amb fotografia del baró Wolman durant la seva etapa al Rolling Stone del 1967 al 70 (situat al pis de dalt) i “iPhonic Art: Astonishing iPhone Fotografia ', enviada per artistes de la comunitat de fotografia en línia de Pixels (situada a la planta baixa). Completa la teva visita amb el tast Rock & Roll (anomenat en homenatge a Wolman 20 dòlars per convidat), amb vins distribuïts a nivell nacional de Markham: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cellar 1879 Blend, Merlot i Cabernet Sauvignon. Per als vins de producció limitada, opteu per la degustació de finques (30 dòlars per hoste), que inclou Pinot Noir, Petite Sirah, Petit Verdot, Cabernet Franc i Estate Merlot. La sala de tast obre cada dia de 10 a 17 h. ( Foto de Ken Viale)

Stags ’Leap Winery | Napa, CA

Un dels cellers més antics de Napa, Stags ’Leap Winery, ha comptat amb laureats de poetes, pintors, escultors i artistes conceptuals com a part del seu llegendari programa Artists in Residence, inclòs el pintor d’oli Patrick McFarlin i el fotògraf Jefferson Hayman. L’art encara adorna les parets de la casa pairal del celler. Mentre visiteu el recinte, inicieu el recorregut històric de 90 minuts i tasteu els seus vins emblemàtics (55 dòlars per hoste). Consulteu també l'exposició multimèdia 'Richard T. Walker: la fal·libilitat de la intenció'. Les visites diàries són només amb cita prèvia, amb sortida a les 10 del matí i a les 14: 30h.