Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Últimes Notícies

10 vins aconsegueixen més de 500 dòlars per ampolla a la Premiere Napa Valley

El dissabte 23 de febrer van assistir centenars de compradors de comerç de vins Estrena Napa Valley subhasta al Greystone Cellars de Culinary Institute of America i va gastar prop de 3,7 milions de dòlars en 187 lots. La recaptació es destina a la Vinyers de Napa Valley associació comercial. Aquests lots eren principalment futurs de barrils i embotellaments rars que incloïen 10 vins del 2017, que van atraure més de 500 dòlars per ampolla.



L’any passat, la subhasta va guanyar 4,1 milions de dòlars per 218 lots.

Estrena Napa Valley’s Top Bottles

Encapçalar la llista era Cellers de Schrader 2017 Oakville Cabernet Sauvignon elaborat per Thomas Rivers Brown del bloc del monestir del famós To Kalon Vineyard. Botigues H-E-B , amb seu a San Antonio, Texas, va oferir 80.000 dòlars pel que serà una selecció exclusiva de 60 ampolles, cosa que fa que el preu per ampolla sigui de 1.333 dòlars.

No gaire enrere hi havia un munt de 60 ampolles de Shafer Vineyards Stags Leap District Cabernet Sauvignon Sunspot 2017 per al qual minorista Total Wine & More va pagar l’equivalent a 1.167 dòlars per ampolla. L’enòleg Shafer, Elias Fernandez, va dir que normalment fabrica el lot Premiere del celler a partir d’aquest bloc de vinya únic que d’altra manera entraria al cobejat vi Hillside Select del celler.



El president de la subhasta d’aquest any, Aaron Pott, de Vins Pott , va elaborar tres vins que també van obtenir més de 500 dòlars per ampolla, incloent un Pott Vineyard 2017 Cabernet Franc Gravity’s Rainbow de la seva pròpia vinya al Mt. Veeder.

Va ser el lot número 1 el que va anar a Cliffewood Wine Syndicate, un grup de més d’una dotzena d’entusiastes del vi de Little Rock, Arkansas, que van pagar 35.000 dòlars pel vi cultivat en propietat de Pott.

Va ser el 23è any de la subhasta de barrils i la primera oportunitat per a un gran nombre de minoristes, restauradors i altres compradors de tastar i avaluar la collita de Napa 2017.

Desafiaments Napa Vintage 2017

La temporada de creixement del 2017 va suposar alguns desafiaments per al cultiu de raïm de vi, com ara un pic de calor tòrrid el cap de setmana del Dia del Treball i incendis forestals que van ocórrer a l'octubre, que van tapar la vall de Napa amb fum de fusta després que la majoria, però no la totalitat, del raïm tingués ha estat collit.

Durant la licitació, el subhastador Fritz Hatton va preguntar al públic com recordaven el 1987, el 1997 i el 2007, tots ells grans, madurs i, en molts casos, anyades de llarga criança per als vins de Napa. Hatton va instar els licitadors a considerar aquest últim any que finalitza en set anys com a encaixant en aquest grup.

Tot i això, l’associació de comerciants Napa Valley Vintners, patrocinadora de l’esdeveniment, va reconèixer al catàleg de subhastes que la natura “va llançar boles de corba” i que les “habilitats i paciència dels viticultors van ser primordials” a l’hora d’elaborar els “elegants” vins del 2017.

Estrena dels assistents de Napa Valley

Bill Hayes, gerent de la categoria de vins de BevMo botigues, va descriure els anys 2017 que va tastar com “plens de finor i elegància. Són vins encantadors que expressen una transparència i un final llarg que faran que aquests vins siguin accessibles aviat '.

Es trobava entre els licitadors que venien d’arreu dels Estats Units i tan lluny com Vancouver, Zuric i Tòquio a gust de barrils. Els vins que van oferir van ser seleccions úniques elaborades pels membres de l'associació de viticultors, i cap d'elles estarà disponible al mercat.

Un cop alliberat, cada ampolla és numerada a mà i signada pel viticultor, cosa que augmenta la possibilitat de col·leccionar-la.

Entre els licitadors més actius hi havia l’esmentat Total Wine & More, amb seu a Maryland, Gary’s Wine & Marketplace de Nova Jersey i Nakagawa Wine Co. . de Tòquio.

Els consumidors que vulguin comprar vins Premiere poden anar al seu lloc web per cercar al catàleg i saber com contactar amb els compradors.