5 Regals espectaculars per als amants del vi
Tots hem portat una ampolla de vi clàssica o un decanter a una festa de la casa com a regal: són pràcticament tòpics. És hora d’esclatar les grans armes per a la propera festa a la qual assistiu. Amb aquest propòsit, hem completat un munt de regals de vi espectaculars als teus amfitrions els encantarà.
El Coravin 
Quan es va introduir el Coravin 1000 Wine Access System el 2013, es va presentar com el canviador de jocs més gran del vi des del llevataps Leverpull.
Al cap i a la fi, aquest elegant dispositiu us permet tastar els premis del celler sense obrir-los ni permetre una mica d’aire a l’ampolla.
Després, per desgràcia, es van trencar unes ampolles durant l’ús (només es va informar d’una lesió).
Tot i que molts professionals del vi diuen que la inexperiència va ser el probable culpable de les ampolles rebentades, Coravin va recordar el dispositiu, va afegir-hi modificacions i el va reeditar. Una funda protectora per col·locar al voltant de l'ampolla mentre s'utilitza ara acompanya el Coravin. La companyia també va ampliar el seu programa educatiu.
Des que va tornar al mercat, el Coravin ha recuperat el lloc on el deixava. Continua transformant els programes del vi per copa, alhora que delecta els sommeliers i els propietaris de cellers.
Com funciona:
El Coravin 1000 condueix una petita agulla de nivell quirúrgic a través del suro i treu el vi. El gas d'argó, que és segur i insípid, es bomba a l'ampolla, de manera que no hi entra oxigen. El suro es torna a segellar quan es retira l’agulla i es pot tornar a col·locar l’ampolla al bastidor. 300 dòlars, wineenthusiast.com .
Botella de vi Antler
Foto de Meg Baggott
A tots els cellers tenim unes preuades ampolles esquiroles: les que cobejàvem, perseguíem i caçàvem. Per tant, quan finalment arriba el moment de presentar aquests vins a un sopar d’ulls oberts, s’hauria de fer amb orgull d’esportista. Introduïu el fitxer Botella de vi Antler ($ 595, wineenthusiast.com ). Elaborat amb banyes d’alces, mules o cérvols de cua blanca de forma natural, és un portaequipatges per a fins a quatre ampolles (mida estàndard), perfectament programat per a la temporada.
Cowboy Calder
Foto cedida per Woodzee
Aquesta moderna interpretació d’un fogó de la vella escola alimenta tres dels instints inherents a l’home: construir un foc, col·locar menjar sobre una flama i, per descomptat, el desig juvenil de ser vaquer. El calderó Cowboy Cauldron d’acer negre de 6 peus d’alçada és una brasa i una graella (hi ha una reixa desmuntable) i té un aspecte fresc, ja sigui posat al jardí o al càmping. cowboycauldron.com $ 1,420.
Especificacions de Woodzee
Foto de Monica Stevenson
Durant massa temps, el velló i els casquets del logotip del celler han estat a la part superior del mai anomenat 'món de la moda del vi'. Còmode? Segur. Guai? Sí, no. Però una de les modes més populars de les ulleres en aquest moment són els marcs de vidres de sol tallats en bótes de vi de roure gastat, com aquestes, fetes amb fusta que antigament contenia el vi Robert Mondavi. (També hi ha tot un seguit de matisos elaborats amb barres de whisky i Sherry.) Amb una protecció avançada contra els peepers i un fanal de moda, no hi ha millor moment per abocar una mica de vi al vostre armari. Les ulleres de sol Sierra Mondial de la selecció privada Robert Mondavi i les ulleres de sol Oak Whisky Barrel, totes dues de Woodzee.
On es poden trobar aquestes especificacions de barril: woodzee.com
Taula de la vinya escultòrica
Feu del vi una part encara més gran de les vostres festes amb aquesta taula del menjador de la vinya feta a mà. Dissenyades per l’artista amb seu a Califòrnia Michael Weiss, cada peça única està feta a partir de vinyes centenàries reciclades procedents de vinyes de tot el Golden State. 4.700 dòlars wineenthusiast.com Consells per fer regals per a les vacances
