Amb els menús de begudes prou creatius com per rivalitzar amb algunes de les millors cocteleries artesanes del país, els museus s’estan convertint en el lloc on gaudir, independentment de si heu participat a les exposicions. Des de sofisticat a atractiu i contemporani fins a kitsch, Wine Enthusiast us ofereix els cinc millors bars museus únics.

Gust

Seattle Art Museum, Seattle
El còctel inspirat en l’exposició és el concepte d’aquest bar modernista. Utilitzant una mostra recent de les obres de Paul Gauguin com a musa, un dels còctels més sol·licitats de Taste ha estat el Hiva Oa, elaborat amb vodka de pebrot picant, puré de mango, fulles d’alfàbrega i calç fresca. Amb l’artificial instal·lació de còctels de Taste a un preu de 9 dòlars cadascun, us allunyareu del bar amb prou cloïsses per a un pagament inicial d’un Ruscha.

El bar i cafeteria Petrie Court

Metropolitan Museum of Art, Nova York
El MET contempla molts secrets, però, per als enòfils, n’hi ha un de destacat. Amagat darrere d'una entrada lleugerament enfosquida, l'elegant cafè Petrie Court Café es converteix en un lloc per dinar a la carta en un gran bar d'estil europeu els divendres i dissabtes, just abans del vespre, quan les vistes de Central Park cobren vida. Preneu un quartino de Chardonnay, com el Vero de Borgonya, de Joseph Drouhin, o degusteu alguns dels millors vins locals amb el vol Taste of New York.

La casa divertida del senyor Rain

American Visionary Art Museum, Baltimore
Visiteu l’espectacular art original al American Visionary Art Museum, un museu que té la sensació d’entrar en el plató d’una pel·lícula de John Waters i assegureu-vos de no saltar-vos Mr. Fun’s Fun House. En part parlant, en part espectacle lateral, aquest bar delecta amb còctels artesanals i una àmplia selecció de vins internacionals i cerveses de lots petits. Una de les begudes barrejades del menú: The Miller’s Daughter: una libació única d’escocès combinat amb nas de porc infusió de civada, sake de Yaegaki Nigori, conserves de préssec, tintura gris comest i llimona fresca.

Ray’s i Stark Bar

Museu d’Art del Comtat de Los Angeles, Los Angeles
Amb una llista de begudes dividida en signatures que celebren les pel·lícules de Ray Stark, aquest elegant restaurant i saló és de visita obligada. Molts dels còctels destacats de Stark es tracten amb tintures, xarops, sucs de fruites i extractes de flors fets amb flors extretes directament del jardí del museu. Els freqüents afavoreixen la nit al museu, elaborada amb ginebra orgànica CapRock, Aperol, Lillet Blanc i gerani de roses fresques, que floreix fragantment a pocs passos.

Cafeteria OralFix Aphrodisiac

Museu del Sexe, Nova York
Diverteix-te al Museum of Sex afterglow amb una mica de bacanàlia. OralFix, la barra afrodisíaca del museu, experimenta amb els efectes sanguinis dels elixirs fets a mida. Preneu el somni de Calígula amb precaució: inspirat en la casa perfumada de farigola de Dionís, es dosifica generosament amb pisco amb infusió de farigola i s’aconsegueix amb sarsaparilla per augmentar els nivells d’estrògens i testosterona. Per a les libacions sense alcohol, el bar també ofereix seltzers infusos a casa fets de fruites i herbes que inspiren encant i curiositat luxuriosa.