Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Receptes De Còctels

Escalfeu-vos amb aquests quatre còctels de te calent

Hi ha d’haver més begudes relaxants per a la gola i fred que els nadons calents i el vi calent. El te pot proporcionar una àmplia gamma de sabors com a base de còctels acollidora. Aquí, expert en te Stephen Thomas de Rishi Tea & Botanicals i Max Green, bàrman principal al bar centrat en el te Barri Blau dins Nova York , comparteixin les seves receptes preferides.



Còctels Après-Ski a Channel Winter Delight

Puc veure el Kilimanjaro

La paraula chai significa literalment te. Masala chai és una barreja de te negre especiada i gingebre que sovint s’elabora amb llet al vapor. Aquest còctel no és una excepció, però també obté una bona dosi de rhum agricole i xarop d’auró per obtenir una profunditat dolça.

Porteu 1 unça elaborat masala chai , 8 unces aigua i 8 unces llet bullir. Cuini a foc lent durant 5 minuts i, a continuació, cola-ho en un recipient. Barregeu 3 unces de la barreja amb 2 unces rom agrícola i ½ unça xarop d'auró .

Reserveu la resta per a un ús posterior.



Hivern a Shizuoka

Thomas ha passat recentment temps a la prefectura japonesa de Shizuoka, i aquest còctel s’inspira en això. L’atzavara d’aquesta beguda revesteix la gola, mentre que el shochu aporta una mica de funk.

Combineu 3 unces te verd preparat amb sabor a préssec , 3 unces shochu i ½ unça xarop d’atzavara en una tetera.

Porteu-ho a ebullició i serviu-lo.

Exploreu el món de Rhum, submergit pel sol

Dragoon Punch

Green recomana elaborar te extra fort per a còctels, de manera que els seus sabors no es perdin. En aquesta beguda, la melmelada de l’aiguardent i el rom fosc compensen l’astringència del te i la llimona.

Combineu 2 gotes amargs de préssec , ½ unça suc de llimona , ½ unça xarop simple , 1½ unça aiguardent i ½ unça rom fosc sobredimensionat en tassa de te.

Afegiu 3 unces te negre fort , després gira rodanxa de llimona per sobre de la tassa i descartar-la.

Acolliu-vos

'El Montenegro [amaro] afegeix notes de flor de taronger i taronja amarga als aspectes de mel i gingebre del còctel', diu Green. 'Els aromes fumats floten a la part superior per fer que aquest' toddy 'sigui tan satisfactori com una manta de franela'. Emboliqueu-vos i acolliu-vos.

Combineu 1 unça escocès barrejat , ½ unça Montenegro , Ounce unça forta té negre , ½ unça almívar de gingebre , Ounce unça suc de llimona i 2 guions 18,21 Tintura de llimona de gingebre en tassa.

Spritz amb escotx torat .