Diuen que la varietat és l’espècia de la vida. Per als amants del vi avui en dia, la diversitat de vins disponibles no té fi en aquest moment i a preus increïblement raonables.

Mai no hi ha hagut un moment en què la relació qualitat-preu del vi de totes les parts del món hagi estat més notable. L'evolució de les tècniques expertes en vinificació i l'intercanvi d'aquesta informació entre els viticultors a nivell mundial han donat com a resultat un vi millor per a tothom. En un mercat cada vegada més competitiu on els bevedors saben i esperen més, un preu just i una bona qualitat s’han convertit en una necessitat, no en un luxe.

Les nostres millors 100 millors compres del 2013 reflecteixen aquesta recompensa moderna. Representant la major diversitat de la història, amb més països i varietats de raïm que mai, aquesta és una llista de compres imprescindible per a les vacances i més enllà, a preus que admeten la majoria de carteres.

La llista defensa els embotellaments més valorats i orientats al valor de països emblemàtics productors de vi com França, Alemanya i Itàlia, i de regions impulsades pel descobriment com Portugal, Eslovènia i Sud-àfrica. Al costat de varietats com Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc, hi trobareu Pinot Gris, Negroamaro, Petite Sirah i Torrontés, entre d’altres, tot per preus que afavoreixen l’experimentació diària.

Es podria considerar la terra de Barolo i Barbaresco una destinació de valor amb vins a preus competitius? L’editor italià Kerin O'Keefe combat l’estereotip al seu article sobre el Piemont assequible , destacant troballes com Barbera, Dolcetto i Nebbiolo, i escollint els seus descobriments d’hotels i restaurants preferits a la zona que no fracassaran.

El descobriment, o redescobriment, és el focus de l’article de l'editor col·laborador Virginie Boone sobre joves viticultors que emparellen amb vinyes velles a Califòrnia. Fugint del corrent principal a la recerca de la història i la producció de varietats més fosques i delicioses, com Cinsault i Carinyena, aquests artesans retrocedeixen en el temps per produir vins amb un seguiment contemporani en creixement.

També en aquest número: la impressionant arquitectura del celler d’Àustria segueix les línies netes del seu whisky de sègol de vi excel·lent i torna a anunciar nominats anualment als Premis Wine Star .

Gaudiu-ne!