Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Wine News + Tendències

'Bottle Shock' rep el tractament musical

Titulars

Bottle Shock: el musical

Una de les multitud de pel·lícules de temàtica vinícola de la darrera dècada, el 2008 Xoc Ampolla va relatar la competició de la Sentència de París del 1976 enfrontant els Chardonnays de Califòrnia amb les Borgonyes de primer nivell. Al Festival de cinema de Napa Valley del mes passat es van anunciar els plans per convertir-lo en un musical.



'Amb el 40è aniversari de l'esdeveniment històric que s'acosta l'any vinent', informa Justin Lowe wine-searcher.com , ' Xoc Ampolla els co-creadors musicals James Sasser i Vincent Burwell van portar el seu musical de rock and roll de la dècada dels 70 al teatre Lincoln per fer una lectura escenificada davant d’un públic entusiasta d’assistents al festival, residents locals i professionals de la indústria vitivinícola. ' La xerrada tracta d’un debut a San Francisco la propera tardor, destacat per cançons tan originals com “Millor vi del món”, “Dyin’ On The Vine ”i“ Summer In A Bottle ”. On és Jim Croce quan el necessites?

American Airlines a Kickoff Servei LAX-SYD amb estil

Els passatgers que reservin bitllets de primera classe en el nou servei d’American Airlines de Los Angeles a Sydney (Austràlia) seran amanits per les penes de Penfolds Grange del 2010 el primer vol, el 17 de desembre. Aquest bitllet us costarà aproximadament uns 11.000 dòlars per trajecte, de manera que no és el vi de 100 punts més barat que beureu mai i compartireu quatre ampolles amb set més en seients de primera classe. Però espereu, això no és tot. L’aerolínia promet serveis addicionals a bord de l’avió 777-300ER, inclosos un snack-bar per a begudes, servei de Wi-Fi internacional i seleccions de menú actualitzades. Cacauets addicionals algú?

El simposi mundial Women of the Vine anuncia ponents principals

Temes i ponents per a la segona anualitat Simposi Mundial sobre Dones de la Vinya , previstos del 4 al 6 d’abril de 2016 al Meritage Resort & Spa de Napa, s’han anunciat. Lynda Spillane, ponent principal, entre les millors del món en transformació de caps d’estat, presidents, consellers delegats i executius en comunicadors d’alt rendiment, presentarà “Dones brillants, excel·lents ponents”. Stephanie Gallo, vicepresidenta de màrqueting, E&J Gallo, parlarà sobre el tema 'Cultivar l'audàcia per al creixement personal i el guany professional', mentre que entre altres ponents hi ha Maggie Henriquez, presidenta i directora general de House of Krug i la doctora Maki Mandela, de South La casa africana dels vins Mandela. L’editora executiva de Wine Enthusiast, Susan Kostrzewa, moderarà un panell batejat com a “Dones espirituoses: prenent la iniciativa”.




Només per diversió

L'home posa com a vi a Tinder i fa un gran temps!

L’escriptor de menjar Sean Fahmy va crear un compte a la popular aplicació de cites Tinder , on es va imaginar com una copa de vi negre, aconseguint més de 300 partits en el transcurs d’un parell de dies. El seu perfil: “De vegades puc ser afruitat, però també puc ser dolç. No sóc gros, només de cos. Vaig estar molt temps tancat en un barril de roure. No vull parlar-ne. Si alguna vegada tinc molta xerrada, digueu-me que ho tapigueu '.

Si les cites no funcionen, és possible que Fahmy vulgui unir forces Sam Bompas i Harry Parr , inventors de breathable alcohol que ara tenen previst comercialitzar llàgrimes destil·lades . Allotgen una sèrie de tallers de Londres que ofereixen la possibilitat que les vostres llàgrimes s’extreguin, es pasteuritzin i es tinguin en ampolles d’amargs.

'Probablement el regal de Nadal més punyent i personal que es pugui imaginar', promet el seu lloc web, 'les llàgrimes amargues seran delicioses, a més d'un regal decadent'.


En el comerç

Més de 100 milions de bevedors de vi dels Estats Units el 2025

Ara que l’augment de Boomer de bevedors de vi ha estat eclipsat pels mil·lenaris, és hora de preguntar-nos què serà el següent? Doncs bé, segons un informe de Wine Intelligence anomenat 'Future Wine Consumers in the US Market', l'anomenat grup demogràfic Next-Gen (nascut el 1995 o posterior) augmentarà el percentatge de bevedors de vi habituals fins al 44% (109 milions) per al 2025. Al voltant d'una cinquena part seran consumidors de nova generació, que són com els són ambiciosos i intel·ligents en la tecnologia, però també menys aventurers, més emprenedors i amb diners. Un 60% dels enquestats prefereix un producte genial a una experiència genial. Queda per veure com això afectarà estils i tendències específics de vi. Però és clar que aquest país seguirà sent la nació més consumidora de vi del món durant la pròxima dècada, mentre que França, Itàlia i Alemanya –arrodonint els quatre primers llocs– es preveu que disminuiran.


Quintencial per importar vins de Georges Duboeuf

Des de fa més de quatre segles, la família Duboeuf produeix vi. Georges Duboeuf va fundar la seva pròpia empresa el 1964, seleccionant, embotellant i venent vins francesos de les regions de Beaujolais i Mâconnais de Borgonya. Per fer créixer el seu negoci als Estats Units, Les Vins Georges Dubœuf ha signat un acord amb l’empresa Quintessential d’importació, comercialització i venda de vins de qualitat per representar exclusivament els seus vins de marca.

'Mirant cap al futur', va dir Georges Duboeuf, 'creiem que és el moment adequat per fer canvis per tornar a introduir els nostres vins de Villages, Cru, Domaine i Chateau al comerç i als consumidors'. Amb seu a Napa, Califòrnia, Quintessential ha trobat un gran èxit navegant per les vies tradicionals i noves de vendes i màrqueting de la seva llista de productors familiars de tot el món. És aquesta energia i el 'pensament creatiu' el que ha atret el pare i el fill que actualment supervisen Les Vins Georges Dubœuf.

Dennis Kreps, propietari de Quintessential amb el seu pare Stephen D. Kreps, diu que 'Les Vins Georges Dubœuf és una addició molt benvinguda a la nostra cartera de cellers de propietat i explotació familiar'. Confia que 'estan esperant' per ser descoberts pels consumidors de vi més joves, alguns dels quals potser no reconeixeran el nom de Dubœuf, però apreciaran molt la seva història i el seu patrimoni, estaran ansiosos per les històries que els productors i enòlegs de Dubœuf han d'explicar i gaudiu de l’estil fresc i fructífer dels seus vins d’alta qualitat ”.


E. i J. Gallo són nomenats importadors exclusius dels Estats Units per Whyte & Mackay

A partir de l’1 de gener, E. & J. Gallo importaran als Estats Units Whyte & Mackay, el cinquè productor de whisky escocès del món. S’inclouen els whiskies escocesos Dalmore i Jura Single Malt i el whisky escocès John Barr Blended.

Això amplia la cartera de licors dels Estats Units de Gallo amb l’entrada a la categoria de whisky. Whyte i Mackay continuaran tenint un paper important en el màrqueting estratègic i donaran suport als equips de vendes i distribuïdors de Gallo amb ambaixadors de marques actives.

'El nostre objectiu és augmentar la disponibilitat de whiskies escocesos The Dalmore, Jura i John Barr en comptes dirigits i fora de les instal·lacions dels Estats Units', diu Anna Bell, directora de màrqueting de Gallo Spirits,

S'espera que els licors es venguin a un preu de 45 dòlars o més per ampolla per a malts simples i de 20 dòlars o més per ampolla per a whisky barrejat.


El recompte de cerveseria dels Estats Units arriba al màxim històric

Publicant les xifres més grans des del segle XIX, les cerveseries nord-americanes van assolir un nivell rècord el 2015, arribant a 4.144, segons una revisió de final d’any de la Associació de Cervesers . L’associació comercial sense ànim de lucre, dedicada a petit i independent Els cervesers nord-americans informen que el nou nombre supera el màxim històric de 4.131 fàbriques cerveseres del país el 1873.