Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Últimes Notícies

Champagne House Taittinger Plants Bandera a Anglaterra

Pierre-Emmanuel Taittinger va plantar vinyes a la nova vinya de Kent de la marca aquesta setmana, cosa que marca la primera vegada que una important Champagne House francesa ha incursionat en béns arrels del Regne Unit.



Taittinger i importador i majorista de vins del Regne Unit Hatch Mansfield van anunciar la seva empresa conjunta de vinya el 2015. Tenen previst cultivar 40 hectàrees (98 acres) amb les primeres ampolles llançades el 2023 després d’un procés d’envelliment d’ampolles de tres anys.

Van escollir el jaciment de Stone Stile Farm a Kent sobre Sussex i Hampshire per als vessants orientats al sud de la propietat i el fort perfil del sòl. Aleshores, els diaris calculaven el cost en 4 milions de lliures (6,04 milions de dòlars).

La vinya, anomenada Domini Evremond després de l’exili francès del segle XVII a la cort anglesa, utilitzarà raïms tradicionals en lloc de les varietats alemanyes més dures que de vegades es veuen en els escumosos anglesos.



Aquest any es plantaran més de 100.000 ceps, que es divideixen en un 15,2 per cent de Pinot Meunier, un 48,2 per cent de Pinot Noir i un 36,6 per cent de Chardonnay. L'ús d'aquests clons típics de Champagne indica una confiança en l'èxit d'una agrupació climàtica de la vinya fresca a intermèdia.

Kent Acreage Cheaper Than Champagne’s

'La combinació de sòls de guix, el clima i la topografia del nostre lloc a Kent són ideals', va dir Taittinger. El Regne Unit és el mercat d’exportació número u de Taittinger, cosa que fa que l’associació amb Hatch Mansfield sigui un ajust natural. Han contractat l'expert en viticultura Stephen Skelton com a consultor per ajudar a convertir l'hort de fruites de Kent. 'Es tracta d'una aventura' familiar 'entre amics', va dir.

Tot i que Taittinger s’ha plantat anteriorment a l’estranger, ho demostra l’èxit de la seva vall de Napa Domaine Carneros empresa, és la primera vegada que una gran casa francesa inverteix en vinyes del Regne Unit, on els costos de la terra són més baixos. A Kent, un acre de terra és de 12.935 dòlars (10.000 lliures esterlines), mentre que a Champagne és de 388.050 dòlars (300.000 lliures esterlines).

La indústria vitivinícola anglesa és bastant petita, amb aproximadament 4.942 acres (2.000 hectàrees) en comparació amb França, que tenia 1,95 milions d’acres sota vinya el 2015.

1 milió de vinyes i cultiu

El mercat del vi britànic creix ràpidament. La superfície gairebé s’ha triplicat des del 2000, amb un milió de vinyes que es plantaran només aquest any.

De fet, mentre la majoria dels mitjans de comunicació tractaven l’empresa conjunta Taittinger-Hatch Mansfield no gaire llunyana, Finca de vins dels Simpsons a Barham va començar la fase final de les seves plantacions que va començar el 2014, segons KentOnline, el diari en línia local. Afegirà 40.000 vinyes de Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier de 25 acres durant els propers dos dies.

'El més inspirador és que viurem amb aquestes vinyes durant els propers 40 o 50 anys', va dir el copropietari Charles Simpson, que dirigeix ​​el celler amb la seva dona Ruth.

(1,29 dòlars EUA = 1 lliura a partir de maig de 2017)

1,59 dòlars EUA = 1 lliura al desembre de 2015)