Com cultivar el fonoll de Florència
Cost
$Nivell d’habilitat
Comenceu a acabar
2+DiesEines
- com
Materials
- mulch
- compost
- fertilitzant
- llavors de col rapi
Com això? Més informació:
Horts Plantes de jardineria Plantació de verduresIntroducció
Compreu les llavors
El fonoll de Florència es cultiva per la seva tija bulbosa, mentre que el fonoll normal es cultiva únicament pel seu fullatge herbari. Tant el bulb com el fullatge comestible del fonoll de Florència tenen un sabor dolç i semblant a la regalèssia. La llavor de vegades es ven com a fonoll dolç o amb el seu nom italià finocchio.
Pas 1
Prepareu el lloc
El fonoll de Florència li agrada un lloc assolellat en sòls fèrtils i ben drenats. No plantis fonoll a prop de mongetes o tomàquets, ja que en dificulta el creixement. Introduïu una gran quantitat de compost als llits amb una forquilla de jardí.
Pas 2
Plantar les llavors
Per obtenir les millors possibilitats d’èxit, sembreu les llavors a mitjans de finals d’estiu, ja que el fonoll es forneix quan es cultiva a la part més calorosa de la temporada. Planteu les llavors de 1/2 'de profunditat cada 4' en files separades de 24 '. Cobriu-lo amb terra i pou d’aigua.
Pas 3
Mulch les plantes amb palla de pi o un altre cobert orgànic per aïllar el sòl, mantenir la humitat i evitar males herbes.
El sòl de fonoll de Florència s’ha de mantenir uniformement humit però no humit. El fonoll creix millor quan es proporciona un abonament constant però moderat.
Cultivar les plantes
Quan brotin les plàntules, es redueix fins a una planta cada 12 '. Mulch les plantes amb palla de pi o un altre cobert orgànic per aïllar el sòl, mantenir la humitat i evitar males herbes. El sòl s’ha de mantenir uniformement humit però no humit. El fonoll creix millor quan es proporciona un abonament constant però moderat.
Consell Pro
Alguns jardiners munten terra o cobert al voltant del bulb quan arriba a 2 'per bloquejar el sol i mantenir el bulb d'un color blanc pàl·lid.
Pas 4
Quan el fonoll tingui una alçada aproximada de 12 ', comenceu a collir part del fullatge plomós per utilitzar-lo com a herba. Un cop el bulb inflat fa uns 3 a 4 metres d’amplada, ja està a punt per collir.
Collir el fonoll
La majoria de les varietats de fonoll de Florència triguen entre 75 i 120 dies a madurar a partir de la llavor. Quan el fonoll tingui una alçada aproximada de 12 ', comenceu a collir part del fullatge plomós per utilitzar-lo com a herba. Un cop el bulb inflat fa uns 3 a 4 metres d’amplada, ja està a punt per collir. Utilitzeu un ganivet afilat per tallar la planta a la línia de terra. Tota la planta és comestible.