De Rabobank informe del tercer trimestre publicat aquesta setmana, preveu la consolidació al sector majorista, als cellers i al sector minorista, ja que el canvi es converteix en l’única certesa del negoci vitivinícola.

'Els canvis en la tecnologia, els models de negoci i l'estructura del mercat estan alterant el mercat mundial del vi i creant nous conjunts de guanyadors i perdedors entre majoristes, minoristes i proveïdors', va dir Stephen Rannekleiv, estrateg mundial de begudes del banc holandès.

Rabobank va assenyalar no només els cellers de consum directe (DtC) que van arribar als clients, sinó també Distribució de l’alliberament o LibDib. L’empresa és un distribuïdor amb tres nivells de llicència en línia que connecta cellers o importadors amb minoristes i comptes locals. Ara mateix, només està disponible a Califòrnia i Nova York, però la fundadora i directora general de LibDib, Cheryl Durzy, va dir que té sol·licituds pendents a diversos estats de l’Oest i del Mig Oest.

Fusions

Rabobank també va assenyalar els molts jugadors de capital privat que inverteixen en cellers, com ara Carlyle comprant Reconeixement i Codorníu , així com la d’Itàlia 21 inversions i Inversions estàndard Aberdeen prenent una participació minoritària en Celler Zonin per davant d'una possible oferta pública inicial. Finques vinícoles del Tresor també ha establert el seu propi sistema de distribució i ha canviat de majoristes. Concha i Toro ha pres el control total de Excelsior Wine Co. , l'agència d'importació i màrqueting amb la qual s'havia format Banfi ,

Una altra compra important que no s’inclou a l’informe és North Fork’s Vinyes Paumanok compra de Palmer Vineyards , inclosos els seus 60 acres, celler, inventari i marques. El preu no es va divulgar.

Petites collites

La petita collita del 2017 ha suposat preus més alts i un canvi en el flux de comerç. El primer trimestre del 2018, els volums d’exportacions de vi a granel van augmentar més del 51% a Austràlia i més del 60% als Estats Units durant el període de l’any anterior. Rabobank va descriure la fixació de preus a granel del vi com a 'elevada, però estable' durant la primera meitat del 2018. Per tant, els minoristes i els comptes locals que tinguin les seves pròpies etiquetes haurien de tenir un subministrament ampli.

Tendències en la indústria

Quant a les tendències, Rabobank va trobar que, tot i que les importacions nord-americanes van augmentar un 14% en valor, van disminuir un 1% en volum durant els dos primers mesos del 2018 en comparació amb el període de l’any anterior. Els vins escumosos van experimentar un creixement tant del volum com del 12% i del valor del 8%, tot i que la taxa de creixement es va reduint.

El vermut, certament, és un segment minúscul, manté el seu impuls, un 22% en volum i un 224% (cq) de valor, sense dubte es beneficia de la devolució de còctels.

Les importacions procedents d'Itàlia, França i Nova Zelanda continuen experimentant un creixement de dos dígits en termes de valor, cosa que compensa la menor quantitat de compres a Alemanya, Argentina, Austràlia i Xile.