El mont magnètic Etna ofereix molt més que el vi. El volcà és una de les atraccions més importants de la Mediterrània, amb esports d’hivern i estiu i moltes oportunitats de viatges. Podeu esquiar a les vessants superiors del con els mesos d’hivern i també hi ha trineus i senderisme amb gel. Les curses no es comparen amb els desafiaments del diamant negre al nord, però l’experiència d’accelerar una pista de neu passant per la lava negra i un brillant mar blau, en una caiguda gairebé vertical, milers de peus per sota, és simplement inoblidable.

En els mesos càlids, hi ha senderisme, càmping, ciclisme i algunes de les millors platges d’Europa es troben a menys de 30 km (20 milles) a la base del volcà. La Riviera dei Ciclopi està esquitxada de platges de cala i petits ports amb vaixells de pesca pintats de colors. Es diu que la col·lecció de formacions de roca de lava que veieu a la costa són les mateixes pedres que els cíclops van llançar a Odiseu després que l’heroi grec encegés el monstre. Taormina, la reina de les destinacions estiuenques de Sicília, és a poca distància amb cotxe i ofereix allotjament de luxe.

La preciosa Circumetnea (ruta SS 284) fa una volta al volcà i es pot completar fàcilment en menys d'un dia en un cotxe de lloguer. Comenceu la vostra aventura a l’Etna a la sortida de Fiumefreddo per l’autopista E45 i aneu per la SS 120 fins a Linguaglossa. Aquí, podeu agafar la via Mareneve per un tram de pujades i girs fort en ascens a la carretera fins al cim del volcà. El cotxe, a través del parc regional de l’Etna, us conduirà a la zona d’esquí de l’Etna Nord, on hi ha cinc remuntadors i mitja dotzena de pistes (obert de desembre a abril). Al mes d’estiu, podeu caminar per un fort pendent fins al cràter principal del volcà.
El niu de l’Etna és un hotel modern i acollidor a Linguaglossa amb un restaurant excel·lent. Un altre restaurant és Boca oberta i un dels aspectes més destacats aquí és l’extens aperitiu. Algunes de les millors vistes a la vinya es poden veure a Passopisciaro. Més endavant, a Randazzo, podreu assaborir el memorable gelat de festucs a la Pasticceria Santo Musumeci amb taules a la plaça principal de la ciutat.

Un dels millors restaurants del volcà és la Trattoria San Giorgio e il Drago de Randazzo (a la plaça San Giorgio 28) amb pasta de pansotti farcida de pesto de festucs. Aquests deliciosos festucs provenen de la ciutat de Bronte, on es poden veure els arbustos arbustius empenyent-se per la roca volcànica. Murgo fabrica l’únic vi escumós de l’Etna i dirigeix ​​un hotel amb encant.

Llegiu-ne més els vins de l’Etna.