Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Dolços,

Dolcetto and Barbera: Dynamic Duo del Piemont

Les vinyes rústiques, sovint cobertes de boira, de les ciutats muntanyenques del Piemont són la font de molts vins excel·lents i molt cars. Els Barolos i Barbarescos de la regió es classifiquen entre els grans negres del món, apreciats per coneixedors i seriosos col·leccionistes de tot arreu. Però els vins negres que consumeixen regularment els piemontesos són els vins elaborats amb els seus estimats raïms Dolcetto i Barbera.



Durant els darrers anys, les nostres costes han estat inundades per centenars de Barberas i Dolcettos a preus que oscil·len entre els 10 dòlars per ampolla fins als 50 dòlars i més, des de quaffs bastant senzills i directes fins a vins complexos envellits en barriques.

I en funció dels resultats del nostre complet tast a cegues, mereixen la vostra consideració. Al gener vam tastar aproximadament 90 Barberas i 60 Dolcettos, hem seleccionat els 124 millors vins per incloure en aquest informe (s’han omès les anyades antigues i els vins amb menys de 80 punts). Vint-i-cinc vins, o aproximadament el 20 per cent del camp, van obtenir 90 punts o més (15 Barberas i 10 Dolcettos). També hi havia molts vins de cada varietat puntuables a la dècada dels 80, cosa que indicava un alt nivell de qualitat general.

PIEDMONT’S PRETTY RED
El bonic Dolcetto de Dolcetto Piedmont és l’encenedor de les dues varietats. També és un raïm de maduració anterior al de la Barbera i té un perfil decididament fruit-fruit. Els sabors de Dolcetto són molt diversos a la gamma de cireres, amb expressions de fruita tant dolces com acres. Els accents de xocolata o cacau també són molt habituals. En un atractiu Dolcetto, destaquen els matisos herbacis i florals, que sovint passen de rosa a espígol i anís. Dolcetto hauria de mostrar una qualitat de tarta dolça animada. El vi tendeix a tenir un color molt porpra en la seva majoria extreta, un Dolcetto pot mostrar un bonic to negre porpra.



Els dolcets tenen diversos estils, amb el pes i la densitat corresponents. Les més bàsiques són les representacions lleugeres i afruitats de l’estil Beaujolais: bons vins de cafè que fins i tot poden suportar un fred fred durant l’estiu.

També vam tastar algunes versions de pes mitjà que recordaven el Pinot Noir (algunes amb una bona quantitat d’aromes de corral pinot-esque), i alguns vins més complets i sedosos, gairebé similars en pes i textura (però no en sabor) al Merlot. . Per la seva concentració i pes, aquests últims són vins de sopar excel·lents i saborosos.

Dolcetto es produeix a tota la regió del Piemont, al nord-oest d’Itàlia, però la majoria dels vins que vam tastar —sobretot els millors exemples— provenien d’Alba, on hi ha el major nombre de productors de Dolcetto i Barbera. Vuit dels nostres deu millors dolcets eren d’Alba. Vins com el Sandrone de 1998 (93 punts per 25 dòlars), el Castello di Neive Basarin del 98 (91 per 12 dòlars), el Principiano Sant'Anna del 97 i el Ceretto Rossana del 98 (tots dos de 90 punts i 17 dòlars) són negres greus, superant fàcilment el nivell de qualitat previst pels membres del nostre panell de tast.

Amb poques excepcions, els dolcettos estan en el seu millor moment i s’han de consumir durant el primer o dos anys de vida. Una mirada ràpida als nostres millors vins demostra que la majoria són anys 1998. Aquests vins s’han retirat aproximadament d’un any i mig de la collita, i la majoria es mostren molt bé ara mateix. Potser la millor notícia al voltant de la collita actual de dolcets és la meravellosa relació qualitat-preu dels vins. Dels 20 millors vins tastats, tots menys dos costen 20 dòlars o menys i més d’un terç tenien menys de 15 dòlars. La nostra caixa Best Buy destaca els vins amb un excel·lent equilibri entre preu i qualitat i, sobretot, alguns d’ells es troben entre els millors vins en general, independentment del preu.

GRAN APROXIMACIÓ
Barbera resideix just per sobre de Dolcetto, en l’ordre de picat del raïm piemontès. Madura més tard i té un sabor més gran que el Dolcetto. Igual que amb Dolcetto, els sabors són decididament de cirera, que van des de la tarta dolça fins al negre. També apareixen de nou notes de cacau i xocolata, que ens fan preguntar-nos si algunes de les similituds entre Barbera i Dolcetto es deuen al terrer del Piemont. En general, les barberes tenen un element terrós i masticable que pot afegir complexitat, però també una certa duresa. Sens dubte, el raïm és decididament més gran en acidesa que el més amable Dolcetto.

Si la barbera té un problema particular, seria la seva alta acidesa natural. Per solucionar-ho, els productors prenen mesures de diverses maneres. Molts estan collint el raïm més tard que mai, buscant una major maduresa i una reducció de l’acidesa.

Tradicionalment, Barbera es va incorporar entre el Dolcetto de maduració primerenca i el Nebbiolo de maduració tardana (d’on es fan els estimats Barolo i Barbaresco). No obstant això, com a norma actual, els productors busquen temps de penjar més llargs i, quan la verema ho permeti, fins i tot poden permetre que la seva Barbera romangui a la vinya més temps que el Nebbiolo.

Els productors de barbera també han canviat les seves tècniques d’envelliment en barrica. Molts han emprat barriques de roure francès en lloc de les tradicionals bótes de roure de l’eslavó. El roure més fi i potent de les bótes petites té la intenció de donar una qualitat dolça de vainillina, donant com a resultat un vi més ric i suau.

Els resultats d’aquest canvi cap a les barriques, però, semblen mixtes. En els millors casos, el matrimoni Barbera-Barrique pot ser esplèndid. Per exemple, existeix un bon balanç de roure i fruita en vins com el Cascina Chicco del 97 (93 $ 26) i el Bersano Generala del 1997 (91 $ 34). D’altra banda, hem trobat molts casos d’excessivitat. Si una cosa és certa, és que Barbera no és Cabernet Sauvignon a l’hora d’absorbir dosis fastuoses de roure i, amb Barbera i barrica, l’enòleg ha d’emprar una mà sensible per no desbordar completament la fruita.

Sembla que Barbera és capaç de durar més que el Dolcetto, ja que els vins més joves del nostre tast no eren necessàriament més positius que els vells. Onze dels nostres 25 millors Barberas provenien de la verema del 1997 i deu del 1996. Els millors vins tenen clarament un potencial d’envelliment, i els productors us recomanen que beveu els seus Barberas de bones anyades uns quatre a vuit anys després de la collita.

Als cercles vitivinícoles, el Piemont s’anomena sovint la Borgonya d’Itàlia. La terra muntanyosa i el clima fred fan un paper igualment important en la determinació de la qualitat dels vins, igual que els llocs de vinya particulars. Com que el clima favorable està lluny de ser garantit al Piemont, el productor individual és la vostra millor garantia de qualitat. Segons el nostre tast, podem recomanar noms com Castello di Neive, Cordero di Montezemolo, Attilio Ghisolfi, Elio Altare i Vietti, tots els quals situen més d’un vi en els nivells superiors d’una categoria o de l’altra, o de tots dos.

Al món que és el vi negre, tant el Dolcetto com el Barbera ofereixen alternatives creïbles a vins més coneguts com el Merlot, el Shiraz i el Cabernet Sauvignon. Els millors Barberas, especialment, i fins i tot els millors dolcets, són vins de classe mundial finament elaborats que ja no necessiten estar a l’ombra dels negres més famosos del Piemont.

DOLCETTO * = Best Buy

93 Sandrone 1998 Dolcetto d’Alba $ 25
Un bonic Dolcetto, que defineix l’estat de la tècnica d’aquest raïm. La cirera negra, les violetes, les roses i la vainilla marquen el nas. Aromes robustos de cirera, xocolata i regalèssia al paladar. La sensació és suau i rodona, però encara substancial, amb una transparència admirable.

91 Neive Castle 1998 Basarin Dolcetto d’Alba 12 $ *
Aromes molt acollidores de fruita densa i notes florals de tons rosats anuncien aquest impressionant vi. Gran i ben equilibrat, amb sabors de cassis, cirera, cafè i regalèssia negra. Acabats molt llargs, amb tanins plens, sabors de cirera i menta i ressons d’aromes de rosa.

91 Paolo Scavino 1998 Dolcetto d’Alba 20 dòlars
Aromàtics harmònics de cirera, xocolata i herbes flueixen molt bé al paladar. En boca és exuberant i té una escala força gran, amb una excel·lent concentració de fruits. Final molt llarg amb tanins fins però substancials. Potser podria fer servir un any d’envelliment.

90 Azelia 1998 Bricco dell’Oriolo Dolcetto d’Alba $ 15
Vi encantador. Aromes i sabors profunds de cirera negra, amb una clàssica nota de cacau. De boca ple i ric i de textura cremosa. Ben equilibrat, amb un final llarg, sec i especiat ple de tanins polsosos, semblant al cacau en pols. Elegant i flexible.

90 Francesco Boschis 1998 Vigna del Prey Dolcetto di Dogliani 19 dòlars
Color negre porpra molt extret. Fruita negra concentrada al nas amb accents de pebrot i terra que succeeixen al paladar. També mostra un toc d’anís / regalèssia. Ben equilibrat malgrat el seu pes fort, amb una boca plena i un final llarg amb tanins ben dispersos.

90 Cantine Gemma 1998 Madonna della Neve 13 $ *
Dolcetto d’Alba La fruita rica i sòlida de cirera negra us saluda i persisteix al paladar i al final. Les notes de cacau i herbes aporten accents interessants. La sensació bucal exuberant i polsegosa s’equilibra amb una bona acidesa que la manté viva. Dolcetto clàssic a un preu excel·lent.

90 Ceretto 1998 Rossana Dolcetto d’Alba $ 17
Brillant i centrat tot el temps. Nas de pebrot negre esquerdat, amb grans notes de cirera i terra al paladar. Un vi deliciós i fàcil de beure amb sabors de cafè fosc i tanins per resoldre. Això és gran, complet i molt ben fet.

90 Parusso 1998 Dolcetto d’Alba Walnut Tops 15 $
Color negre-porpra ric. Aromes acollidors de cirera negra, cassis i herbes. Fruita confitada, però d’una manera atractiva. Molt bona sensació de boca cremosa. Aromes secs de cirera i cacau. Tanins polsosos i macos al final llarg.

90 F. Principiano 1997 Sant’Anna Dolcetto d’Alba $ 17
Aromes complexos i expansius. El nas dens ofereix cireres negres, violetes, roses, cafè, prunes prunes i espècies. Sabors rics i madurs de cirera i regalèssia, amb un agradable i ple sabor de boca. Els sabors es transmeten fins al final llarg, que té uns tanins per deixar anar.

90 Vietti 1998 Lazzarito Dolcetto d’Alba $ 19
Cireres negres, ruibarbre i un nas rosat de qualitat. En boca és ple i fosc, amb fruits negres i roure que competeixen per predominar al paladar. El final és llarg i força gran, amb cacau i una polsosa nota de regalèssia que actua com a àncora.

89 Abbona 1997 Papa Celso Dolcetto di Dogliani 16 dòlars
89 Elio Altare 1998 Dolcetto d’Alba 19 dòlars
89 Casa Balocca 1998 Dolcetto d’Alba 13 $ *
89 Cascina Bongiovanni 1998 Dolcetto d’Alba $ 18
89 Neive Messoirano Castle Dolcetto d’Alba 12 $ *
89 Luigi Einaudi 1997 Vigna Tecc Dolcetto di Dogliani 20 dòlars
89 Pecchenino 1996 Bricco Botti Dolcetto per 27 dòlars
Dogliani Superiore 89 Vietti 1998 Sant’Anna Dolcetto d’Alba $ 19
88 Bava 1998 Contra el vent Dolcetto d'Asti $ 13 *
88 Elvio Cogno 1998 Vigna del Mandorlo Dolcetto d’Alba $ 16
88 Conterno Fantino 1998 Bricco Bastia Dolcetto d’Alba 19 $
88 Giacomo Conterno 1998 Cascina Francia Dolcetto d’Alba $ 22
88 Cordero di Montezemolo 1998 Dolcetto d’Alba $ 17
88 Giuseppe Cortese 1998 Trifolera Dolcetto d’Alba 15 dòlars
88 Elio Grasso 1998 Vigna dei Grassi Dolcetto d’Alba 14 dòlars
88 Marchese di Gresy 1998 Monte Arribaldo Dolcetto d’Alba $ 15
88 Villa Sparina 1997 D’Giusep Dolcetto d’Acqui $ 11 *
87 Brezza 1998 San Lorenzo Dolcetto d’Alba $ 16
87 Cantina della Porta Rossa 1997 Vigna Bruni $ 20 Dolcetto d’Alba
87 Renato Ratti 1998 Dolcetto d’Alba 14 dòlars
87 Gigi Rosso 1998 Moncolombetto Dolcetto 14 dòlars de Diano d’Alba
87 Salvano 1998 Dolcetto di Diano d’Alba 9 $ *
87 G.D.Vajra 1997 Coste & Fossati Dolcetto d’Alba $ 18
86 Limitació 1998 Dolcetto d'Alba $ 11 *
86 Attilio Ghisolfi 1997 Dolcetto d’Alba $ 13 *
86 G.D. Vajra 1997 Dolcetto d’Alba $ 13 *
86 Vietti 1998 Tre Vigne Dolcetto d’Alba $ 18
85 Gastaldi 1997 Moriolo Dolcetto d’Alba $ 18
85 Giribaldi 1997 Dolcetto d’Alba 14 dòlars
85 Marcarini 1998 Fontanazza Dolcetto d’Alba 14 dòlars
85 Villa Sparina 1997 Bric Maioli Dolcetto d’Acqui $ 7
84 Piero Busso 1997 Vigna Majano Dolcetto d’Alba $ 19
84 Fontana 1996 Dolcetto d’Alba $ 19
84 Le Ginestre 1997 Madonna Como Dolcetto d’Alba $ 16
84 Prunotto 1997 Dolcetto d’Alba 15 dòlars
83 Cairel 1998 Vineyard of the Almond Dolcetto d’Alba $ 15
83 Campo Verde 1997 Dolcetto d’Alba 12 dòlars
83 Aldo Conterno 1998 Bussia Soprana Dolcetto d’Alba $ 22
83 La Spinona 1998 Vinya de Qualin Dolcetto d’Alba 15 dòlars
83 Poderi Colla 1996 Dolcetto d’Alba $ 17
82 Rocche Castamagna 1998 Dolcetto d’Alba 14 dòlars
80 Bruno Giacosa 1997 Dolcetto d’Alba 19 dòlars

BARBERA * = Best Buy

93 Cascina Chicco 1997 Bric Loire Barbera d'Alba $ 26
Dens i complex. Aromes molt agradables de cirera negra, herba i pa torrat oberts a un bocí de fruita concentrada, pebre, cafè, pastís i molt més. De primera categoria.

92 Coppo 1996 Pomorosso Barbera d’Alba 35 $
Extret, amb fruits de cirera negre profund i roure torrat. Sensació molt suau: plena i vellutada. Equilibri gairebé perfecte, amb un llarg final madur. Car, però obtens els teus diners.

91 Bersano 1997 General Barbera d’Asti 34 dòlars
Ric i obert des del principi fins al final. Abundantment madur, amb cirera que canta. Realment sòlid, amb un final preciós. Una bona per als propers anys.

91 Aldo Conterno 1997 Conca Tre Pile Barbera d'Alba $ 37
Nas estret i potent de funerós corral, roure i terra. Sabors complexos de tabac i esbarzer barrejats amb cirera, xocolata i menta més bàsics.

91 Attilio Ghisolfi 1997 Barbera d’Alba 14 $ *
Bonic nas de cirera negra, xocolata i pa torrat. Rica i plena de boca, amb una bona fruita que es manté però no eclipsada pel roure. Acidesa i tanins moderats, però res dur. Fruita en capes amb regalèssia al final.

91 Seghesio 1997 Vinya de l’Església Barbera d’Alba 30 dòlars
Molt roure junt amb tabac, mentol i cirerer. Un nucli compacte i intens de fruita negra condueix a un llarg final xocolatós i especiat que té un gust d’expresso.

91 Vietti 1998 Tre Vigne Barbera d’Alba $ 18
Cireres i xocolata al nas. Fruites dolces profunds i sabors de xocolata agredolça. Bon gust de boca, bon equilibri i un final pesat i confús.

90 Elio Altare 1996 Larigi (Langhe) 70 dòlars
Aquesta és la barbera més cara que coneixem i, tot i que és molt bona, no podeu deixar de qüestionar el preu. El roure fort es manifesta en forma de cafè i pa torrat. Fruita profunda en capes i que millora exponencialment amb el temps al got.

90 Pietro Barbero 1996 La Vignassa Barbera d’Asti $ 35
Mostra un nas dens i masculí ple de terra, xocolata, fum i espècies. Plena a la boca, l’acidesa la manté avançada però també la manté unida. Té un acabat llarg i dinamitat.

90 Brezza 1996 Cannubi Muscatel Barbera d’Alba 20 $
Xocolata, amb un toc de carbó vegetal i cireres al nas. Una barbera stand-up amb fruites de cirera negra, cafè i més sabor a xocolata. Tast i gust molt polit.

90 Piero Busso 1996 Vigna Majano Barbera d’Alba 20 $
El color, tan dens com el cru, és de color porpra opac. Sens dubte, un vi terrós i ajustat, amb fruits de cirerer precisos però encara grassonets, que es toquen amb la xocolata necessària. Una excel·lent visió de Barbera, amb una certa edat que ja l’ajuda.

90 Giacomo Conterno 1998 Cascina Francia Barbera d’Alba $ 24
Aromes complexes i amables de pastís de fruites, caramels d’ametlla, xocolata i herbes. Sabors de baies augmentats per un accent de nou, gairebé picant. Elegant i suau, encara que lleugerament pansit, al final.

90 Cordero di Montezemolo 1998 Barbera d’Alba $ 25
Nas complet, insòlit, amb baies i nata, xocolata i notes de taronja. Els sabors clàssics de xocolata i cirera estan en bon equilibri. Mostra una acidesa mitjana i un sabor en boca complet. Les cireres de pasta apareixen amb un final llarg i elegant.

90 Prunotto 1997 Pian Romualdo Barbera d’Alba $ 28
Es tracta d’una gran barbera que no estalvia res al roure. Per a alguns serà una delícia torradosa, mentre que d’altres es poden espantar pel sabor amarg i carbonitzat de la fusta.

90 Vietti 1996 La Crena Barbera d’Asti $ 30
El cirerer i el roure luxós i torrat salten del got. Sabors grans de cirera, vainilla i xocolata, com un gelat de gelat. Molta alzina, però està molt ben casada amb la fruita.

89 Bersano 1997 Costalunga Barbera d’Asti 12 $ *
89 Capellà 1996 Barbera d’Alba 17 dòlars
89 Pio Cesare 1996 Fides Barbera d’Alba $ 38
89 Clerico 1997 Trevigne Barbera d’Alba 20 $
89 Contract 1995 Solus Ad Barbera d’Alba 24 $
89 La Nunsio 1997 Barbera d’Asti $ 22
89 La Sera 1997 Il Cielo Barbera d’Alba $ 17
89 Mauro Molino 1997 Vigna Gettere Barbera d’Alba 33 $
89 Rocche Castamagna 1996 Rocche de la $ 27 Rocche Barbera d’Alba
88 Castelvero 1998 Barbera di Piemonte 8 € *
88 Michele Chiarlo 1995 Valle del Sole Barbera d’Asti $ 29
88 Coppo 1997 Camp du Rouss Barbera d’Asti $ 18
88 Attilio Ghisolfi 1996 Vigna Lisi Barbera d’Alba $ 17
88 Poderi Colla 1997 Barbera d’Alba 18 $
88 Renato Ratti 1997 Torriglione Barbera d’Alba 14 $ *
88 Terredavino 1998 Barbera d’Asti 11 $ *
88 G.D. Vajra 1997 Barbera d’Alba $ 17
88 Voerzio 1996 Ciabot della Luna Barbera d’Asti $ 27
87 Bartenura 1998 Barbera d'Asti $ 10 *
87 Limitació 1997 Barbera d'Alba $ 11 *
87 Ca ’Bianca 1998 Barbera d’Asti $ 11 *
87 Cairel 1996 Caveia Barbera d’Alba vinyard 15 $
87 Castelvero 1996 Barbera d’Asti 12 $ *
87 Michele Chiarlo 1998 Barbera d’Asti $ 13 *
87 Michele Chiarlo 1996 La Court Barbera d'Asti $ 46
87 Elvio Cogno 1997 Bricco dei Merli Barbera d’Alba 30 $
87 Bruno Giacosa 1997 Barbera d’Alba 20 $
87 Elio Grasso 1996 Vigna Martina Barbera d’Alba $ 21
87 La Sera 1997 Barbera del Monferrato 12 $ *
87 F. Principiano 1996 La Romualda Barbera d'Alba $ 36
87 Gigi Rosso 1997 Rocca Giovino Barbera d’Alba 12 $
87 Vicara 1996 Barbera del Monferrato Superiore 15 $
87 Villadoria 1997 Barbera d’Alba Superiore 10 $ *
86 Anselma 1996 Barbera d’Alba 15 $
86 Pietro Barber 1996 Bricco Verlenga $ 20 Barbera d'Asti Superiore
86 Bersano 1997 Cremosina Barbera d'Asti $ 17
86 Contracte 1997 Panta Rei Barbera d’Asti 15 dòlars
86 Monchiero Carbone 1996 My Birone Barbera d´Alba $ 20
86 Dessilani 1997 Selecció Reserva Barbera di Piemonte $ 16
86 Marcarini 1998 Ciabot Camerano Barbera d’Asti $ 15
86 Renato Ratti 1997 Barbera di Piemonte 14 dòlars
86 Rocche Castamagna 1997 Annunziata Barbera d’Alba 20 $
85 Marchese Alfieri 1996 Alfiera Barbera d’Asti Superiore $ 28
85 Limit 1996 Sovrana Barbera d'Alba 18 $
85 Bava 1995 Stradivario Barbera d’Asti Superiore $ 38
85 Cantine Gemma 1997 Bricco Angelini Barbera d’Alba 14 dòlars
85 Coppo 1997 advocada Barbera d’Asti 14 dòlars
85 Le Ginestre 1997 Pian Romualdo Barbera d’Alba 19 $
85 Monti 1997 Barbera d’Alba 35 $
85 Bruno Rocca 1997 Barbera d’Alba 32 $
85 Vicara 1997 Cantico della Crosia Barbera del Monferrato 21 $
85 Villa Sparina 1996 Rivalta Barbera del Monferrato 40 $
84 Bava 1996 Vineyards Piano Alto Barbera d’Asti Superiore $ 38
84 Camp Verd 1996 Barrel Aged Barbera d'Asti $ 14
84 Giribaldi 1997 Barbera d’Alba 10 $ 8
3 Bertelli 1995 Montetusa Barbera d’Alba $ 13
83 Cascina Ballarin 1996 Giuli Barbera d’Alba $ 16

DOLCETTO I BARBERA MILLORS COMPRES

91 Neive Castle 1998 Basarin Dolcetto d’Alba 12 dòlars
91 Attilio Ghisolfi 1997 Barbera d’Alba 14 dòlars
90 Cantine Gemma 1998 Madonna della Neve $ 13 Dolcetto d’Alba
89 Bersano 1997 Costalunga Barbera d’Asti 12 $
89 Casa Balocca 1998 Dolcetto d’Alba $ 13
89 Neive Messoirano Castle Dolcetto D’Alba 12 $
88 Bava 1998 Contra el vent Dolcetto d'Asti 13 dòlars
88 Castelvero 1998 Barbera di Piemonte 8 dòlars
88 Renatto Ratti 1997 Torriglione Barbera d’Alba 14 dòlars
88 Terredavino 1998 Barbera d’Asti $ 11
88 Villa Sparina 1997 D’Giusep Dolcetto d’Acqui $ 11
87 Bartenura 1998 Barbera d'Asti $ 10
87 Limit 1997 Barbera d'Alba $ 11
87 Ca ’Bianca 1998 Barbera d’Asti $ 11
87 Castelvero 1996 Barbera d’Asti 12 dòlars
87 Michele Chiarlo 1998 Barbera d’Asti $ 13
87 La Sera 1997 Barbera del Monferrato 12 dòlars
87 Gigi Rosso 1997 Rocca Giovino Barbera d’Alba 12 $
87 Salvano 1998 Dolcetto di Diano d’Alba 9 dòlars
87 Villadoria 1997 Barbera d’Alba Superiore 10 $
86 Limit 1998 Dolcetto d'Alba $ 11
86 Attilio Ghisolfi 1997 Dolcetto d’Alba $ 13
86 G.D. Vajra 1997 Dolcetto d’Alba $ 13

Per obtenir el text complet d’aquest article, consulteu el número d’abril de Wine Enthusiast, que comença a la pàgina 36.