Repensar el lloguer de programari

No llogueu la vara! Les copes de vi llogades són cares i sovint fan olor de detergent residual. En canvi, comprar copes de vi senzilles la majoria de les empreses de subministraments de restaurants les ofereixen i, si compres a granel, les pots obtenir per menys de 2 dòlars per got. O per a una alternativa divertida i divertida, tingueu en compte els gots de vidre, disponibles a moltes botigues de descomptes grans. Estalvieu encara més diners. Sigui com sigui, quan acabi la recepció, se’ls pot endur-se a casa i tindrà un subministrament d’ulleres de casament per a tota la vida.

Cerqueu vins amb molt de gust i bon valor

Per obtenir valors de vi blanc, proveu els Chardonnays de Califòrnia, els Sauvignon Blancs de Xile, el Pinot Grigios d’Itàlia i els Rieslings secs de Washington. Per als negres, aneu amb malbecs argentins, mescles espanyoles de Jumilla, Côtes-du-Rhônes i California Zinfandels. Per estalviar més, compreu alguns vins varietals en caixes de tres litres.

Aconsegueix un casament Somm

Feu que el vostre càtering proporcioni un administrador de vins dedicat a l’esdeveniment. Ell o ella mantindrà els vins degudament refrigerats, tindrà una generosa varietat oberta en tot moment i facilitarà als vostres convidats mantenir els gots plens.

Canvieu el xampany per altres bombolles

Per a les torrades amb 'Champagne', és perfecte reservar una ampolla especial per als nuvis. Per a la resta, aneu amb el Moscato d’Asti italià o el Prosecco. Aquests vins escumosos frescos i frescos funcionen amb gairebé qualsevol estil de pastís, i el seu alcohol moderat ajudarà a mantenir la seguretat de tothom a casa. Coordineu el temps per endavant perquè el vostre servidor pugui tenir les bombolles llestes. I oferiu a la vostra clientela sense begudes aigua amb gas o sidra espumosa sense alcohol perquè també puguin brindar per la vostra felicitat futura.

Configureu una vinoteca DIY

Emmagatzemeu-ho amb una barreja igual de vi blanc, rosat sec, vi negre i bombolla. Si teniu amics o familiars recol·lectors de vins, pregunteu si tenen uns bons vins que poden donar per a l’ocasió. Sovint, les persones amb els millors cellers demanen una raó per regalar algunes coses, perquè no poden beure-les totes.

Penseu en les tarifes de suro

El pressupost del vi hauria de permetre una ampolla per cada dos hostes que beuen vi. Eviteu les despeses de suro desorbitades mantenint la recepció en un local que us permetrà portar el vi sense cap cost addicional. Això requereix una mica d’investigació i descarta la majoria de locals de restaurants i hotels, però us estalviarà molts diners.

Compreu a granel pels descomptes forts

Compreu caixes mixtes per obtenir el descompte de la caixa (normalment d’un 10-15% de descompte), però no compreu més de tres o quatre ampolles de vi en concret. Trobeu un minorista que us pugui ajudar a muntar una bona barreja a un preu que s’adapti al vostre pressupost: 100 $ per caixa és una bona xifra de referència.

15 vins escumosos per al vostre casament