La data d’estrena oficial de Drake’s Whisky negre de Virgínia és l’1 de maig de 2016 i debutarà a Califòrnia, Nova York i Nevada abans de desplegar-se per la resta dels Estats Units i internacionalment. És una barreja de borbons de dos, tres i quatre anys centrada en un contingut alt de sègol, descrit per la companyia com a 'ric'. Decadent. Llis.'

Virginia Black 'té la intenció de tornar glamour, fanfarronatge i ànima a la categoria de whisky bourbon nord-americà', segons els seus fundadors Drake i el maverick Brent Hocking (fundador i creador de l'original DeLeón Tequila). Entusiasta del vi no pot confirmar si el whisky borbònic nord-americà ha perdut alguna vegada aquestes coses, però continuarà presentant actualitzacions sobre aquest tema a mesura que arribin més notícies.

Enhorabona al recentment coronat 'Best Somm del món'

El guanyador del 2016 El millor sommelier del món d’ASI la competició és Arvid Rosengren, popular sommelier de Charlie Bird a la ciutat de Nova York. Resident de Manhattan, va estudiar enginyeria nanotecnològica a la seva Suècia natal abans de passar a l’escola d’hostaleria. En un blog sobre la competència, va escriure: “He dedicat un esforç i un temps considerables a millorar-me competint com a sommelier, que implica un estudi teòric dur, tast a cegues de vins, licors i altres begudes i proves pràctiques. El meu repte final és competir pel títol de millor sommelier del món a Mendoza, Argentina, una competició que fa ASI (Association de la Sommellerie Internationale) cada tres anys. Aquest any hi haurà 58 competidors, cadascun d’ells amb el títol de millor del seu país ”. A partir del 19 d’abril ha guanyat el títol, el segon suec que va obtenir el màxim premi.

Sí, Virginia, existeix Wine O'Clock ...

Els investigadors han descobert que no només existeix legítimament el 'vi en punt', sinó que arriba al màxim un divendres a les 18:30. La investigació va anar a càrrec de Enolítics , una empresa amb seu a Atlanta especialitzada en l’anàlisi d’informació per a la indústria vitivinícola. Analitzant més de dos milions de dades generades per les persones que utilitzen l’aplicació Hello Vino, les dades revelen que la majoria de la gent comença a absorbir-se a les 16:45 abans de donar un descans a l’ampolla cap a les 21:00.

No és sorprenent que un mapa de calor basat en els resultats mostri que és més probable que les persones beguin divendres i dissabte, tot i que també hi ha un pic el diumenge al vespre.

El mes del vi d'Oregon es llança el 29 d'abril

El Gorge Wine Experience i la PDX Urban Wine Experience arribaran aquest cap de setmana, iniciant el Mes del Vi d'Oregon. A continuació es presenten infinitat d’esdeveniments a sales de tast, bars de vins, restaurants i minoristes, tots destinats a celebrar la diversitat i la qualitat dels vins d’Oregon. Cerqueu ofertes especials, com ara tasts de dos per un, tastos verticals, tasts de barrils, vins de biblioteca, maridatges, música, jocs i molt més. Consulteu el Calendari d'esdeveniments del mes del vi d'Oregon per veure què passa.

Mentrestant, en el comerç, és Buy Buy Buy!

Jackson Family Wines compra Penner-Ash, Ste. Michelle Wine Estates agafa Patz & Hall i Bill Foley Nabs, el celler Stryker Sonoma de Geyserville

Vins de la família Jackson ha continuat la seva expansió a Oregon, comprant Cellers de vins Penner-Ash . Conegut per les super marques Kendall-Jackson i la Crema , la seva cartera d'Oregon també inclou el Gran Moraine Winery i Maple Grove Vineyard. Penner-Ash, fundada el 1998, inclou 15 hectàrees de vinyes i un celler de 12.000 caixes.

Patz & Hall , productors de Chardonnays de vinya única i Pinot Noirs, ha estat adquirit per Ste. Michelle Wine Estates . La venda inclou el seu inventari i els seus interessos tant a la instal·lació vitivinícola com al centre de visitants del Sonoma House. Els quatre socis fundadors romandran al celler per proporcionar experiència i garantir la continuïtat de les operacions del celler.

Mentrestant, viticultor Bill Foley ha ampliat el seu imperi vitivinícola del comtat de Sonoma, comprant el Celler Stryker Sonoma a Geyserville del propietari Pat Stryker. La compra inclou 25 acres de vinyes plantades a la vall d'Alexander i una planta de producció que pot produir fins a 20.000 caixes anuals, juntament amb l'inventari actual. Foley Family Wines és la 18a empresa vitivinícola més gran del país i va produir 1,1 milions d’estudis l’any passat.

Stryker Sonoma passarà a denominar-se Foley Sonoma i la filla de Foley, Courtney Foley, serà la nova enòleg. Els consumidors poden esperar Cabernet Sauvignons 'més gran, més rodó i més suau', diu Foley. Espereu també preus més elevats: l’objectiu és traslladar els vins a un territori de gamma alta, venent de 50 a 65 dòlars.

La tempesta de granís a principis de la primavera desafia els venedors de Mâconnais

El 13 d’abril, una forta calamarsa a Mâconnais va danyar les vinyes d’una superfície de 2.500 hectàrees. Els productors diuen que la rara tempesta primaveral ha posat en perill la seva collita de Borgonya 2016. En algunes zones, entre el 50% i el 100% de les vinyes han estat destruïdes, segons Frédéric Burrier, president de Pouilly-Fuissé. Les comunes més afectades són Pruzilly, Chasselas, Fuissé i Solutré.

La vall de Lewis-Clark és la nova AVA de dos estats del nord-oest

El 19 d'abril de 2016, el TTB va donar la seva benedicció per establir l'AVA de Lewis-Clark Valley , un segment de 306.658 acres situat entre Lewiston, Idaho i Clarkston, Washington. A partir del 20 de maig, els cellers dels dos estats podran utilitzar el nou AVA a les etiquetes. Com a part de la sentència, TTB també va reduir la frontera de l'AVA de Columbia Valley existent de manera que l'AV de Lewis-Clark Valley no contindrà ni es situarà dins ni es superposarà a cap altra àrea vitícola.

A l’escena

Aquí teniu alguns esdeveniments vinícoles propers que és probable que s’esgotin per endavant, així que moveu-vos ràpidament.

16 de juny de 2016: Big Apple Zinfandel Experience a Union Square Ballroom. Entrades: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25 de juny de 2016: la cinquena edició del SYV Polo Classic a Piocho Ranch i Happy Canyon Vineyard. Per obtenir informació sobre les entrades, visiteu www.syvphp.org/events/poloclassic/