Gràcies als restaurants i bars de celebritats de Los Angeles, és fàcil prendre vi i còctels amb una mica de pols d’estrelles.

Tagine és un restaurant marroquí a les espelmes copropietat de l'actor de llista A Ryan Gosling. L’eclèctic menú de temporada es complementa amb una carta de vins internacional, que inclou els productors marroquins del 2006 Beni M’Tir Carignan del Domaine Riad Jamil i el Cabernet Sauvignon del 2008 de Premiere du Presidente.

L'actriu de Desperate Housewives, Eva Longoria, i el xef Todd English van crear un gir llatí atractiu en un restaurant de carns, petó . A l’elegant bar, Tequila, còctels artesanals i una extensa llista de vins espanyols són els protagonistes.

El Rat Pack us podria dir que hi ha força en nombre i potser per això diverses cares conegudes financen el restaurant italià De Dominick , l'antiga casa de Frank Sinatra i amics. Rose McGowan, Laura Dern, Ben Harper i Willie Garson són els inversors. La carta de vins se centra a Itàlia i Califòrnia i el bar fa còctels creatius amb xarops fets a casa.

Robert De Niro és cofundador de Nobu Los Angeles , que forma part de la cadena de restaurants japonesos de moda on els còctels incorporen ingredients asiàtics com el yuzu, el shiso i el whisky Yamazaki. També apareix a la llista: 23 ampolles de bombolles, així com saké Hokusetsu, que només està disponible als Estats Units als restaurants Nobu. Porteu Nobu a casa amb aquestes receptes de còctels.

Refrigerador de Yuzu Kumquat

4 kumquats, a la meitat
¼ taronja, a rodanxes
2 fulles de menta
2 unces de vodka Stoli Citros
½ unça de suc de yuzu
Splash d'aigua refrescant
Branca de menta, per guarnir

Combineu els kumquats, la taronja i la menta en una coctelera i confongueu-la. Afegiu el suc de vodka i yuzu i ompliu-lo de gel. Agiteu vigorosament i, a continuació, aboqueu el contingut de la coctelera en un got d'alta qualitat. A sobre, poseu-hi gel fresc i afegiu-hi una mica d’aigua refrescant. Decorar amb una branca de menta.

Picant Açaí Martini

3 pebrots serrans
2 unces VeeV Açaí Spirit
1 unça de puré d’açaí
1 unça de puré de fruita de la passió
1 flor de viola

Emboliqueu els pebrots amb una coctelera. Afegiu els purés d’esperit açaí, açaí i fruites de la passió. Afegiu-hi gel i sacsegeu-ho amb força, i coleu-ho en un got de martini refredat. Decorar amb la flor.