Dunes de sorra altíssimes s'enfonsen abruptament a les aigües clares de Llac Michigan a les Dunes de l'ós adormit National Lakeshore, mentre que a la llunyania elegants velers tallen les onades turqueses. Les interminables fileres de cirerers i les terres de cultiu bucòlics reben la vista mentre conduïu d'un petit poble amb encant a l'altre per carreteres rurals sinuoses. Destacats culinaris com Traverse City's Granja Club , La Casa dels Cuiners i Ocell modern ofereix als comensals cuina inventiva i d'origen local combinada amb cartes de vins emocionants. Els practicants de paddle, esquiadors aquàtics, windsurfistes, caiacs, surfistes de fangosos, surfistes de wakeboard i altres aficionats a l'aigua dolça es delecten amb les platges de sorra daurada i els llacs grans i petits. Les brillants costes del nord de Michigan han atret durant molt de temps multituds d'estiu del mig oest amb ganes de submergir-se en tot el que ofereix la zona. Afegeix a la llista d'atraccions vins cada cop més aclamats produïts a la regió dels Grans Llacs.

En els darrers anys, la reubicació d'enòlegs amb talent de Napa , Bordeus i la Vall de Willamette juntament amb la presència de viticultors locals molt lloats, ha afegit la brillantor dels Grans Llacs. Situat al llarg del paral·lel 45, una distinció compartida amb localitats vinícoles notables, inclosa la francesa Borgonya i la d'Itàlia Piemont —la costa d'aigua dolça i els sòls glacials configuren el caràcter dels vins. Els tres AVA de la zona, cadascun amb el seu propi cultiu de raïm terrer - incloure el Península de Leelanau , que s'estén des de Sleeping Bear Sand Dunes fins al braç occidental de la badia de Grand Traverse, a cavall de dues masses d'aigua (el llac Leelanau i el llac Michigan); Old Mission Peninsula , situat a l'altra banda de la badia de Leelanau; i l'AVA més recent de l'estat, Tip of the Mitt.

L'escena del vi de Michigan està plena de potencial

El destí de Michigan i la vitalitat de les seves vinyes estan inextricablement lligats a la salut de les seves vies fluvials, un recurs crític, fins i tot en una regió que sembla tenir més que suficient. No cal mirar més enllà del que està en curs Crisi de l'aigua de Flint per entendre que Michigan, tot i que està envoltat d'aigua dolça, s'enfronta a problemes greus de salut pública i mediambientals, molt arrelats al deteriorament de les infraestructures, la mala conducta del govern i la desigualtat social. L'ecosistema dels Grans Llacs, que conté aproximadament el 20% de l'aigua dolça del món, també s'enfronta a una infinitat de problemes de conservació, inclosos els efectes de les espècies aquàtiques invasores, el desenvolupament costaner, el canvi climàtic, la sobrepesca, la contaminació de les conques hidrogràfiques a causa de l'escorrentia, l'erosió i la sobreexplotació agrícola. - Malauradament, això és només la punta de l'iceberg.

'El mateix motiu pel qual som capaços de conrear raïm tan lluny a l'interior del continent és per l'aigua', diu l'enòleg Sean O'Keefe de Vinyes de Marie . 'En ser aquí a Old Mission Peninsula, no hi ha vistes de vinyes que no ofereixin una visió de l'aigua'. És un recordatori constant de la responsabilitat que comporta créixer en aquestes parts. Dave Bos de Vi Bos a Elk Rapids diu: 'He anat creixent vi ecològic i biodinàmic durant els últims 13 anys a Napa, i quan vaig tornar a Michigan vaig tenir la visió de fer vi de classe mundial i canviar l'agricultura a la regió per crear un sistema més saludable'.

Potser la millor manera d'apreciar la bellesa natural i la fragilitat dels Grans Llacs, a més de tastar els seus vins tentadors, és sortir a l'aigua. Aquí, alguns dels noms més importants del món del vi del nord de Michigan comparteixen els seus llocs preferits per jugar, sobre, al voltant i, per descomptat, a l'aigua.

Llocs secrets de natació

Capbussar-se a l'Old Mission State Park amb Sean O'Keefe, Head Winemaker, Mari Vineyards

Els llocs de natació es mantenen en embolcalls, però hi ha un truc del comerç que val la pena compartir. Depenent de la manera en què bufi el vent, les piscines d'aigua tèbia als ports i cales de la península de Old Mission (Haserot Beach i Lighthouse Park són llocs fantàstics per banyar-se), i un cop visqueu aquí durant molt de temps, com O'Keefe, obteniu una lectura sobre ell. L'aigua és acollidora de maig a novembre, sempre que l'aire sigui càlid i una ampolla freda de la collita tardana de Mari Vineyards amb inclinació cítrica. Riesling s'adapta a l'estat d'ànim sense importar la temporada.

Paddle Out

Parc de dia d'Elk Rapids amb caiac amb Dave Bos, propietari i enòleg, Bos Wine

Als mesos d'estiu, quan fa llum ben passades de les 22:00, el sopar a la platja és la forma preferida per acabar el dia. Bos emmagatzema la nevera, guarda els caiacs a la part posterior del camió (també podeu llogar vaixells a Bayfront Beach and Bike) i es dirigeix ​​cap a Elk Rapids Day Park, una platja familiar amb taules de pícnic i graelles, per no parlar de remar. Bos Wine Garden, a pocs quilòmetres al carrer de la platja, ofereix vols de degustació combinats amb dips i taules de xarcuteria (i una opció per menjar menys sorra).

Enllaços locals

Jugant al golf a Arcadia Bluffs Golf Club amb Doug Olson, director de vinificació i cultiu de raïm, Boathouse Vineyards

Amb unes vistes panoràmiques panoràmiques del llac Michigan i les dunes de sorra naturals incorporades als enllaços, Arcadia Bluffs és un camp amb una llista de desitjos al qual els afortunats locals juguen regularment. Com a curs públic, tots són benvinguts. La Traverse City propera és el lloc per parar a menjar un mos: Restaurant Boathouse , Ocell modern, La casa dels cuiners, Restaurant estrella són tots els favorits d'Olson.

Vol alt

Flotant sobre el llac Leelanau amb Nicole White, propietaria, Dune Bird Winery

Pujar al cel en un hidroavió ofereix una nova perspectiva de la immensa bellesa de la zona i una visió a vista d'ocell dels canvis estacionals. És possible que veieu la neu allunyant-se per revelar la verdor de la primavera, o que s'allunyin de les costes amb els colors intensos de la tardor. Els colors del llac Leelanau canvien del blau del Carib a les aigües poc profundes al cerulei profund. Un cop tornat a terra, White commemorarà un vol amb una ampolla d'un dels vermells temàtics de l'aviació de Dune Bird: AV8, un vermell ric i sec que es casa. Cabernet Sauvignon , Merlot i Syrah varietats i Woolsey's Red, una barreja robusta de Blaufränkisch i Merlot.

Senders feliços

Bicicleta de muntanya a Glacial Hills Pathway and Natural Area amb Thomas Houseman, Winemaker, 2 Lads Winery

Situat entre el llac Torch i el llac Bellaire, trobareu 51,5 milles de les millors rutes de senderisme i ciclisme de muntanya de Michigan. Durant els mesos més càlids, aquesta zona boscosa és un paradís per a la recol·lecció de bolets si saps on mirar. Houseman ha trobat múrgoles, bolets d'ostra, gallina del bosc i rebentells en abundància. Que, per cert, combina perfectament amb una ampolla refrigerada del versàtil 2 Lads Winery Cabernet Franc Blanc.

Aquest article va aparèixer originalment al número de febrer/març de 2023 de Entusiasta del vi revista. Feu clic aquí per subscriure's avui!