Hi ha un munt de pedres al meu mantell: guix blanc, basalt negre, una closca d’ostra fossilitzada, esqueixos esvelts de pissarra, trossos de gres, sílex i còdols.

Gaudeixo de records vius de les vinyes on vaig trobar aquests records especials. A la trama Nacional de Cinquè dels Noval vinya, al capdamunt de la vall del Duero, la llum de la tarda ballava sobre la roca platejada mentre la recollia, el sabor d’aquell vi encara als meus llavis. L’immens cel sobre els Andes nevats era brillant mentre gaudia d’un riesling argentí i recollia una pedra del que semblava un mar de còdols. A la Costa de Nuits, va ser una arada tirada per cavalls que va revelar el meu tros de pedra calcària de color crema.

Aquests són només alguns dels records que em donen vida mentre sorbo els seus vins. Em preocupa entendre el vi i no hi ha millor manera d’aconseguir-ho que anar a parar a les vinyes, sentir el mateix sol i vent que els seus raïms.

Oh, els llocs Aniré el 2018

En primer lloc, tornaré a visitar les vinyes de Felton Road a Central Otago, Nova Zelanda, on vaig treballar la collita el 2009.

Després d'això, creuaré regions alemanyes d'Ahr a Sachsen per obtenir un nou projecte.

També pico per visitar els vessants de la Ribeira Sacra al nord d’Espanya i les vinyes volcàniques de l’Etna a Sicília.

A més del lloc, el vi també tracta de persones. És un passeig per una vinya amb les dones i els homes que elaboren el vi, mirant dins dels seus cellers, escoltant-ne i aprenent. Tots els amants del vi haurien de provar-ho.

Cada vegada més, les regions vitivinícoles entenen aquesta connexió íntima. Busquen comunicar allò que fa que els seus vins siguin únics i la millor manera de fer-ho és donar-vos la benvinguda.

L’enoturisme ha recorregut un llarg camí des que es van senyalitzar les primeres rutes a l’Europa continental als anys cinquanta. Ara és una indústria clau, integral dels ingressos regionals. Penseu en llocs com Napa Valley (una regió que mai no necessitava la vostra visita) suport més), Bordeus i el nou Ciutat del Vi . Penseu en els luxosos balnearis, rutes de senderisme designades, totes les rutes vitivinícoles regionals i cellers amb restaurants de classe mundial i allotjaments a tot el món.

Explorar les regions vitivinícoles menys transitades

Ni tan sols cal tenir un bon taló per tenir experiències d’aquest tipus. En alguns dels meus viatges més memorables, vaig dormir al meu antic Volvo que estava aparcat durant la nit en un càmping. Vaig pensar que els meus diners es gastaven millor en vi.

Vés a explorar. Si t’agrada un determinat vi, descobreix on s’elabora. Conegueu les persones que ho fan. Experimentareu molt més que el vi, sinó els paisatges, els idiomes, els aliments i les cultures que l’envolten. En un món cada vegada més virtual, aquestes trobades t’ajudaran a estimar més el vi amb què estàs. Cada glop esdevindrà un plaer més gran.

La bellesa, l’aventura i un agraïment més esperen: beveu-ho tot.

Quan no viatja pel món del vi, l’editora col·laboradora Anne Krebiehl, MW, li encanta cultivar roses i peònies al seu jardí londinenc.