Cada vegada més, l’escriptor i director de pel·lícules independents Joe Swanberg es fa conegut pel seu amor a la cervesa artesana, un entusiasme que comparteix a les seves pel·lícules. Drinking Buddies (2013) es va ambientar a la Revolució cervesera de Chicago i dos episodis de la seva sèrie de Netflix, Easy, giren al voltant dels 'Brewery Brothers', una parella de germans que inicien una cerveseria subterrània. Tot i que se centra en un addicte als jocs d’atzar, la seva nova pel·lícula de Netflix, Win It All, és de forma similar.

'Hi ha alguna cosa que prové de la llibertat de fer alguna cosa perquè l'estimes, no perquè tinguis la intenció d'enriquir-te'.

Què us sembla més atractiu del moviment de la cervesa artesana?

M’encanta que sigui un dels negocis Mom-and-Pop amb més èxit i anti-corporatius d’Amèrica. A Chicago, previ a la prohibició, hi havia una cerveseria a tots els barris. Després de la prohibició, ens quedem amb algunes corporacions massives. Ara, tornem amb molta emoció a aquesta idea de la cerveseria del barri. Cada barri, la cervesa que surt d’una zona té l’ambient d’aquesta zona.

Entrevista amb l’esperit Steven Soderbergh

Heu passat de rodar pel·lícules amb amics sense actors sense pressupost a treballar amb actors de la llista A com Anna Kendrick i Brie Larson. Veieu algun paral·lelisme entre la vostra carrera i el món de la cervesa artesana?

Les fàbriques de cervesa [que] començaven el joc experimenten un nivell de creixement que ningú no hauria pogut predir, semblant a la pel·lícula independent que es converteix en un gran èxit a Sundance. Comences amb expectatives honestes i, de sobte, tot passa alhora. Hi ha alguna cosa que prové de la llibertat de fer alguna cosa perquè l’estimes, no perquè tinguis la intenció d’enriquir-se’n.

Talls de director

'Naturalment atret per les coses del centre-oest', Swanberg tria les seves millors cerveseries Hearland.

Illinois

Mig Acre , Revolució

Indiana

3 Floyds

Michigan

Fundadors , Bell’s

Ohio

Grans Llacs

Feu un seguiment de les tendències cerveseres?

Per a mi, el desenvolupament més emocionant dels darrers anys és que moltes d’aquestes fàbriques fabriquen cerveses. [Molts] ara són prou grans com per poder comprometre’s amb el procés de retard i experimentar amb això. Ha estat realment fantàstic, ja que empenyem els límits exteriors de les boges IPA triples, les begudes alcohòliques altes i les cerveses boges. M’agraden molt les cerveses llúpolies, però no m’agrada que em posin al cul un 12% [abv] triple IPA. Bàsicament, en teniu uns quants glops i voleu anar al llit.

Quan la gent beu cervesa a les vostres pel·lícules, en beu molt. És realment cervesa?

Això sempre depèn dels actors. Alguns actors ho volen, altres no. Sempre intento prendre una bona cervesa. És agradable prendre una cervesa a l’hora de dinar. Les pel·lícules sempre són oportunitats divertides de portar actors i mostrar-los el que passa a l’escena de la cervesa.