Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Tendències I Notícies Del Vi

Recuperats els vins robats de la bugaderia francesa

Titulars


L'oficina del xèrif del comtat de Napa va informar a finals de la setmana passada que una 'majoria' del vi robat al restaurant amb estrella Michelin de Napa Bugaderia francesa es va recuperar a Carolina del Nord. No s’han realitzat detencions i la investigació continua, segons diuen els funcionaris. Els vins tornen a Napa, però encara no es retornaran a French Laundry, ja que encara es consideren proves. El dia de Nadal, el restaurant va ser víctima d’un atracament, amb els lladres robant 76 ampolles de vi per valor de 300.000 dòlars als seus cellers.



Dissenyador de moda nord-americà Zac Posen està entrant en el joc del vi, una mica. L’empresa de vins italians amb seu a Trento ha aprofitat el dissenyador nascut a Nova York per crear una etiqueta de vi a mida per a la seva última anyada de Pinot Grigio. El vi, elaborat amb raïms cultivats a l’Alt Adige, el Vèneto i el Friül, estarà disponible aquest estiu a tot el país i es vendrà per 11 dòlars.


En el comerç


El 21 de gener de 2015, el governador de Califòrnia, Jerry Brown, va presentar el document Califòrnia Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA) amb el 2015 Governor’s Environmental and Economic Leadership Award (GEELA), el màxim honor al medi ambient de l’estat. CSWA va ser reconeguda pel seu programa de viticultura sostenible a Califòrnia durant una cerimònia a la seu de l'Agència de Protecció Ambiental de Califòrnia a Sacramento

Vias Imports, Ltd., ha començat a importar i distribuir els vins del celler Pacherhof, un productor de vins blancs aromàtics de la regió del nord d’Itàlia, Valle Isarco, a l’Alt Adige. El celler forma part de l’hotel Pacherhof, propietat de la família Huber, i ha estat un aliment bàsic a la zona. Amb una capacitat de 30.000 ampolles anuals, el celler Pacherhof és el quart celler que representa a Alto Adige a la cartera de Vias. Els seus vins estan disponibles a tot el país.



Nine North Wine Company recentment va nomenar Molly Lyman com a enòleg principal de la marca amb seu a Oakvilla, Califòrnia. L’experiència de Lyman inclou estades a Moone-Tsai, Duckhorn, Relic Wine Cellers i Talisman Wines. A més de treballar en les marques de Nine North (Twenty Bench, Rock & Vine, Chasing Lions, Hullabaloo, Parcel 41 i Seven Sinners), Lyman també dirigirà els programes d’elaboració de vins de The Ministry of the Vinterior i The Dirty Pure Project, co- propietaris de les empreses addicionals de Christopher Nickolopoulos i Elijah Pfister.


A l’escena social


Us pregunteu què beuen les estrelles? Amb els premis i la temporada de festivals en plena expansió, no és d’estranyar que les millors marques i productors s’enfrontin a les celebritats en gran mesura. A la moda Sundance Film Festival, Penfolds d’Austràlia és el proveïdor oficial de vins, ser abocat i sorprès en totes les projeccions i esdeveniments independents amb estrelles. Pel que fa als premis, La casa de xampany Piper-Heidsieck va signar recentment un acord de tres anys amb l’Acadèmia de les Arts i les Ciències Cinematogràfiques ser el xampany exclusiu absorbit pels Oscars. A la recentment emesa Globus d’Or, Moët i Chandon, el xampany oficial de la cerimònia de lliurament del premi durant 24 anys Va publicar el seu Grand Vintage Brut Rose del 2004 per a talla de George Clooney, Meryl Streep i Emma Stone. Mentrestant, Champagne Taittinger va celebrar el seu 15è aniversari patrocinant els Screen Actors Guild Awards amb Vitalie Taittinger. Com a director artístic i portaveu global de Champagne Taittinger, Vitalie va obrir la catifa vermella amb un 'Champagne Taittinger Toast' amb el doble actor i nominat Reid Scott ('VEEP').

Entusiasta del vi L’editor col·laborador de viatges, Alexis Korman, està fent olor a l’escena del còctel de Nova Orleans, segons Menjador . Korman i el seu soci, el mixòleg Austin Sherman, han ampliat la producció del seu petit lot, kombucha artesanal, Big Easy Bucha, i es poden trobar als millors bars i restaurants de Crescent City. Llegiu l'informe complet i seguiu Korman i Big Easy Bucha a Twitter i Instagram >>>

L'editora executiva Susan Kostrzewa va fer una aparició especial a Fox Good Day NY parlar dels beneficis del vi per a la salut, que també podeu llegir aquí. Agafa la seva entrevista exclusiva el mes que ve i segueix-la a Twitter per veure més aparicions ..


Els nostres editors es desplacen. Des d’una enveja que provoca el tast de xampany fins als cels daurats de Califòrnia, aquí teniu algunes de les seves anades i vingudes al web >>>

El subdirector Mike Dawson va escapar de la freda Nova York per obtenir climes decididament més agradables:

Cali. Una foto publicada per Mike Dawson (@mad_up) el 24 de gener de 2015 a les 17:40 PST

L'editor gerent, Joe Czerwinski, marxa a Nova Zelanda. Seguiu els seus viatges de vins a través de Twitter o bé @wineenthusiast.