No es tracta d’una història sobre noves denominacions. Tampoc no és una història sobre línies ràpides i dures en un mapa. Es tracta d’aclarir un conjunt de subregions històricament enteses dins de Vall del riu rus . Es tracta d’ajudar els que estimen la regió Pinot Noir per aprofundir en els seus matisos i punts sensorials de delineació.

Anomenada la iniciativa de barris, es tracta d’un intent de mesurar si determinades característiques (aroma i textura, entre d’altres) es poden atribuir a zones específiques de la regió. Tot i que el focus es posa en el pinot negre, es podria estendre a altres varietats essencials per a la denominació, inclosa Chardonnay , Zinfandel , Sauvignon Blanc i Syrah .

Amb aproximadament 16.000 acres de raïm, la vall del riu rus està formada per moltes vinyes petites. Des de 1983, és una zona vitícola americana (AVA), amb ampliacions el 2005 i el 2011.

Es reconeixen els matisos que imparteixen les diverses subregions? La majoria dels enòlegs locals ho pensen.

'Al nivell més bàsic, tots coneixem els viticultors i les persones que estimen la vall del riu rus, que creuen reconèixer les diferències en vins de llocs més costaners que els de l'abast mitjà', diu Clay Gantz, que cultiva poc menys de cinc acres de pinot negre al mig de la denominació, en una zona coneguda com Laguna Ridge.

Gantz és vicepresident de la Viticultors russos de la vall del riu , president del Comitè de Barris i membre del Comitè de Tast de Barris de RRVW, que ha començat a buscar respostes a través de tasts cecs entre els membres que inclouen Rod Berglund de Joseph Swan Vineyards i Feliç Edwards .

5 llocs per visitar a la vall del riu rus

Utilitzant mostres de Pinot Noir del 2014, intenten determinar si 'les característiques sensorials específiques i coherents identificables deriven del raïm cultivat en aquests barris'.

'No sabem què ens diran els resultats, només pensem que és un esforç digne', diu Gantz. 'Som un AVA amb molt d'èxit i la gent no vol embolicar-s'hi'.

'Em refereixo a Russian River i a entendre les diferents regions', diu Merry Edwards. 'El que busquem és el tema habitual que ens diu que hi ha alguna cosa única en aquesta àrea'.

Tot i que l’experiència li ha ensenyat quins clons són els millors en àrees específiques, Edwards no vol ser qui dibuixi les línies. Per a ella, el mapa hauria de ser 'realment boirós' i no tenir fronteres dibuixades amb precisió.

'El meu problema és que si comences alguna cosa, és millor que sàpigues cap a on vas.'

A diferència de molts viticultors, Edwards té vinyes Pinot Noir a cada barri, aprofitant les seves diferents característiques.

'Tota la nostra premissa és el vi d'un lloc i té personalitat, i podeu fomentar aquesta personalitat plantant-hi el portaempelts i el clon adequats i, si es tracta d'un perfil durador, això és una cosa que cal capturar i criar cada any', diu. “Volia tenir diversos Pinots diferents de Russian River. Volia que fossin diferents. I part d’això és estar en diferents àmbits ”.

Abast mitjà

El barri més septentrional, el més proper a Healdsburg i la vall de Dry Creek, el Middle Reach està ancorat pels cellers i les vinyes de Westside Road. Entre aquests hi ha Vinya i celler J. Rochioli , Vinyes Bacigalupi , Vinya de lli (del celler Merry Edwards), Vinya Bucher , Allen Vineyard i Williams Selyem Estate Vineyards .

També acull moltes de les plantacions més antigues de la denominació.

Els aromàtics són menys definits. En canvi, els vins són de textura i longitud, i solen ser amplis i expansius al paladar. L’acidesa no és la característica que defineix.

La boira que aporta el riu Rus, que serpenta pel cor del barri, manté les temperatures prou fresques com per fer créixer el pinot negre.

La calor acostuma a desenvolupar pinots foscos, carnosos i construïts per durar. Presenten una estructura tànnica ferma, però també exuberant que els manté suaus. Aquests vins solen ser madurs i amb cos.

Edwards diu que, de tots els seus Pinots, són els de Westside Road, sobretot el lli, els que triguen més a sortir.

'La nostra proximitat al riu físic és clau', diu John Bucher, de Bucher Vineyard. 'És una influència de l'aigua diferent a la llacuna de Santa Rosa'.

La boira és més densa a l’estiu, cosa que permet al raïm conservar l’acidesa en madurar.

'No fa una calor excepcional, els sucres no augmenten massa, però els sabors tenen temps de desenvolupar-se', diu Bucher. “Tenim espècies de cola, fruites fosques, més terroses, més fosques i riques, amb notes més exuberants al paladar, amb una columna vertebral àcida. Els vins no són vegetatius, hi ha més maduració a les llavors '.

Vins recomanats

Williams Selyem 2013 Westside Road Veïns Pinot Noir 69 $, 98 punts . Seductor i suau, es tracta d’un vi deliciós a l’instant, que comparteix una concentració de cireres, maduixes i cítrics que capta perfectament l’essència de la fruita, accentuada per un tast de te negre. Gaudeix fins al 2023. Selecció de celler.

Bucher 2012 Three Sixty Pinot Noir 50 $, 93 punts . La vinya es troba al cor de l’abast mitjà de la vall. Amb aquest embotellament, la família Bucher ha produït un vi vell que mostra amb escreix el terrer de la vinya. Les fruites de gerds i cireres s’envolten en tanins ferms, amb roure francès nou que aporta notes més dolces de pa torrat i caramel. Begueu el 2018 fins al 2024 com a mínim. Selecció de celler.

Rochioli 2012 Estate Grown Pinot Noir 65 $, 91 punts . Saborós i estructurat, presenta una capa suau de ball de pimenta al paladar, amb tocs florals, de color violeta. La cirera negra i la terra conformen l’ànima d’aquest vi, alhora que elegant i contundent.

Laguna Ridge

Al sud del Reach Mitjà, prop de Forestville, una estreta franja beneïda per sòls arenosos profunds i ben drenants de Goldridge i Altamont, amb alguns franciscans a l’extrem nord, es troba la Laguna Ridge, de vegades anomenada Triangle d’Or. Té vista sobre la llacuna de Santa Rosa, on hi ha piscines d’aigua durant les pluges d’hivern.

A més de Merry Edwards, Celler Dehlinger , Lynmar Estate i Joseph Swan Vineyards es troben entre els cellers ubicats aquí. Swan va ser el primer a plantar Pinot Noir a la Laguna Ridge després de la prohibició per consell d'Andre Tchelistcheff, que es va referir a això com a 'cool'.

'Els Pinot Noirs tenen una sensació de boca meravellosa i una acidesa moderada, que van des de fruita vermella a fosca, maduixa, baia mixta, fruita semblant a la fossa com la pruna i la nectarina, amb un caràcter d'espècies exòtiques i esbarzers', diu Berglund.

No tan rics com els vins Middle Reach al paladar, però no tan lineals com els de la fresca Green Valley o Sebastopol Hills, aquests vins ofereixen molta frondositat. Els turons nord-sud separen Laguna Ridge de la plana de Santa Rosa.

El Ranxo Klopp i Vinya Coopersmith de Merry Edwards Winery són a la Laguna Ridge.

'Els Pinots es caracteritzen per la seva gran sensació en boca', diu Edwards. 'Tenen molt de taní ric i d'alta qualitat i hi ha molt cacau a Coopersmith. Estan centrats en la mora, com caminar per un camp de mores, amb una olor frondosa '.

Vins recomanats

Ramey 2012 Ritchie Vineyard Chardonnay $ 65, 97 punts . Aquest vi és deliciosament elegant i, tot i això, decadentement ric en totes les formes adequades, des d’una font vinícola de primera planta plantada fins a vinyes de més de 40 anys. La poma melosa surt a la llum enmig d’exuberants i formidables capes de complexitat i persecució amb molta mentalitat, que no s’enfonsa mai, la mineralitat perfectament inclinada i el roure totalment integrat. Elecció dels editors.

Paul Hobbs 2012 Pinot Noir $ 55, 94 punts . Procedent en part del Katherine Lindsay Estate Vineyard, al cor de Laguna Ridge, aquest vi és potent i exuberant. És un pinot rus de vall vellutat, d’estil clàssic, de pes i llavis, amb cirera negra i terra, reforçat per una acidesa molt fina. Perfectament agradable ara, també envelleix bé, els matisos picants es van convèncer al centre de l'escenari. Selecció de celler.

Merry Edwards 2012 Klopp Ranch Pinot Noir 60 $, 93 punts . Klopp és una barreja de clons de Califòrnia i Borgonya, una de les millors ofertes del productor cada any, feta amb un estil opulent i equilibrat. Les exuberants capes de maduixa i cirerer estan envoltades de brutícia semblant a la tòfona, el vi es concentra en taní i roure subtil, mentre que l’anís marca l’acabat mesurat. El vi es beneficiarà del temps al celler, fins al 2020. Selecció de celler.

Santa Rosa Plain

Un gran tram de terres planes més properes a la ciutat de Santa Rosa a la banda est de la llacuna de Santa Rosa, aquest barri engloba la carretera d’Olivet i la zona més gran de Piner-Olivet. Presenta una profunda concentració de vinyes i cellers, inclosos Pellegrini Wine Company , DeLoach Vines i Inman Family Wines.

També és on encara queden moltes de les antigues plantacions de Zinfandel de la vall (varietats negres realment mixtes). Entre les propietats conegudes del barri hi ha Barbieri Ranch, Carlisle Vineyard (abans Pelletti), Vinyes Fanucchi , Ranxo Montafi (abans Tom Feeney), Papera Ranch, Parsons ’Vineyard i Saitone Ranch .

'Els zinfandels d'aquesta zona estan marcats per acideses saludables', diu Mike Officer, enòleg de Carlisle Winery & Vineyards.

'Una altra característica que defineix és el perfil de la fruita', diu. “A Dry Creek, Zinfandel sembla tractar de cirera. A la vall de Sonoma, [es tracta] generalment de mora. Però a Zin, de les planes de Santa Rosa, es tracta més de gerds, mora i fins i tot morera. També sol haver-hi més espècies '.

Diu que el perfil de la fruita de Zinfandel canvia cap al nord. Carlisle Zinfandels de Limerick Lane Cellars, prop de Healdsburg, solen combinar cirera i gerds.

Martinelli Winery & Vineyards’s les explotacions s’estenen a tota la vall del riu rus i a la plana de Santa Rosa. A Moonshine Ranch, una parcel·la de set hectàrees, Pinot Noir es planta en sòls argilosos i argilosos amb una mica de llambordes.

Allà, veuen Pinots exhibint més fruites vermelles que a Zio Tony Ranch a la Laguna Ridge, on dominen la cirera negra i la cola.

'Moonshine és una gran bomba sucosa amb una columna vertebral àcida', diu Bryan Kvamme, enòleg de Martinelli. 'És accessible'.

El Olivet Lane Vineyard, del qual Edwards (entre d’altres) prové Pinot Noir, té sòls rics en argila i vinyes d’arrel profunda. Molts dels llocs estan plantats amb clons de Martini, un dels clons més antics de la denominació, amb grans baies.

Vins recomanats

Carlisle 2012 Saitone Vineyard Zinfandel $ 46, 94 punts . Plantada amb carinyena, Alicante Bouschet i Grand Noir, aquesta vinya Zin es remunta al 1895. És vellutada en fruites de nabius i boysenberry, amb tanins ben perfeccionats i un cos complet. Al final hi ha una satisfactòria ratxa de regalèssia i pebre negre. Celler fins al 2022. Selecció de celler.

Donum 2012 Estate Grown Reserve Pinot Noir 90 $, 94 punts . Un vi que demana temps a l’ampolla, revela tossudament notes atrevides, vigoroses i riques de cirera negra, cafè i pebre negre, cenyides per una forta presència de xocolata negra. Enmig de la cirera negra s’acompanyen els sabors de mora brambly i un suggeriment de nabiu salat, tot integrant-se amb els tanins. Celler fins al 2022. Selecció de celler.

Davis Bynum 2012 Jane’s Vineyard Clone 667 Pinot Noir 55 $, 92 punts . Es tracta d’un vi robust i robust, exuberant en maduixa silvestre, pebre negre terrós i te negre. Les capes cuiroses de bolets i roure torrat es combinen per a una experiència amb cos que parla bé de la denominació. És una versió concentrada d’un clon del raïm d’una sola vinya en una anyada estel·lar.

Green Valley

L'únic barri rus de la vall del riu reconegut com a AVA, Green Valley se centra al voltant de les ciutats de Graton i Occidental, al sud de Forestville i al nord de Sebastopol. Està poblat de sequoies i avets i està soterrat per sòls Goldridge, amb una elevació generalment més alta que les zones circumdants. La regió molt boscosa està sotmesa a vents constants de refredament de l'Oceà Pacífic.

Als anys setanta, la família Dutton va ser de les primeres a plantar àmpliament el raïm aquí, seguida poc després Vinyes de cavall de ferro , que es va centrar en la brillantor. La regió es va convertir en un AVA el 1983. Es va fer una lleugera modificació del seu nom el 2008, coneguda oficialment ara com Green Valley of Russian River Valley.

Hartford Court , Vinyes i cellers Marimar Estate i Celler Dutton-Goldfield es troben entre els altres productors pioners, però la zona presenta més vinyes que cellers.

La part nord de Green Valley és més càlida que el sud, que recorre la carretera de Bodega. Molts dels llocs estan protegits per turons, amb un equilibri entre calor i frescor. Els llocs a cotes més altes es veuen més afectats pel vent.

Michael Browne de Celler Kosta Browne , que prové del Keefer Ranch de Green Valley, descriu els Pinots com a tast de 'fruits vermells', com el ruibarbre, el nabiu, la magrana i el cirerer acer.

'Són nítids en aromàtiques, amb un gust en boca luxós, precís i net, amb una textura bellíssima', diu.

Hi ha una fermesa i tensió en els vins, que sovint presenten un matís d’anís. Ben estructurats, conserven una gran riquesa a la boca i tenen una textura bellíssima.

'Refredar no sempre vol dir més lleuger', diu Elizabeth Grant-Douglas, directora de vinificació la Crema , que introdueix un Pinot Noir d'origen Green Valley amb la verema del 2013.

'A Green Valley, s'obtenen tanins perfectament madurs, però els àcids són molt alts', diu Grant-Douglas. 'Hi ha intensitat i densitat amb acidesa'.

Vins recomanats

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Pinot Noir $ 40, 94 punts . Minty fresc i significativament a base d’herbes, es tracta d’un vi més lleuger, de tonalitat i terra, procedent d’una antiga font de vinya que brilla de principi a fi. La magrana, la cirera negra i el te es combinen amb un efecte deliciós, donant al vi prou cos i ànima com per mantenir-se memorable a través del llarg acabat tacat de te. Elecció dels editors.

Gary Farrell 2012 Hallberg Vineyard Clone 777 Oak Tank fermentat 17% Cluster sencer Pinot Noir 65 $, 94 punts . Aquest vi aporta sabor i aroma, una refinada capa de cirera i maduixa que celebra el que pot fer aquest clon aromàtic. La pell de taronja i l’acidesa acurada i estreta es combinen al voltant d’una textura sedosa, amb un acabat d’espècia gingebre i un toc persistent de pètal de rosa. Elecció dels editors.

Cellers 33 2013 Keefer Ranch Pinot Noir $ 52, 93 punts . Es tracta d’una fantàstica representació de tot allò que és espectacularment específic sobre Keefer Ranch, un lloc relativament fresc a Green Valley. Terrós i picant en clau i nou moscada, el vi es capta lleugerament en nabiu i cirera cruixent. És suau i sedós al paladar, amb un final terrós al final. Elecció dels editors.

Sebastopol Hills

Aquest barri es defineix aproximadament com el tros de terra que discorre d’est a oest al voltant de la ciutat de Sebastopol, que se superposa a Green Valley, en una regió més gran que alguns han començat a anomenar la costa occidental de Sonoma. Això és gairebé tan divertit com es troba dins dels límits oficials de la vall del riu rus.

Ted Lemon’s Vins Littorai és aquí, així com el Ballet família, que cultiva Burnside Road Vineyard.

Els productors de tota la vall del riu rus i més enllà busquen cada cop més la fruita de clima més fresc de la zona, que probablement inclourà algunes de les característiques de fruits vermells nítids per als quals es coneix Green Valley, juntament amb elements salats d’herbes seques i te negre.

Sagnant fins a Freestone, on l’oceà Pacífic s’enfila per la carretera de la bodega, hi ha els turons de Sebastopol. És un bonic país de poma amb sòls clàssics de Goldridge Meredith Estate Vineyard , que Edwards va comprar el 1996.

'La gent deia que feia massa fred per plantar-hi, el que abans hi havia a la vora', diu Edwards. “El raïm definitivament té un caràcter fresc, amb molta fruita blava, flors blaves, encara molt elegants i amb un pH elevat i una alta acidesa al mateix temps, que és una combinació estranya; solen oposar-se a una un altre. A mesura que va madurant, obtinc més cos als vins del que pensava [que seria possible] '.

Vins recomanats

Lynmar 2012 Freestone Pinot Noir 60 $, 96 punts . Aquest Pinot s’acaricia amb aromes florals i sucosa cirera vermella. El vi és fresc i viu, una capa posterior de te negre, herbes salades i espècies exòtiques que entrellacen de maneres màgiques. La majoria del raïm provenia del Sexton Vineyard, amb la resta d’Umino i Jenkins. Elecció dels editors.

Patz & Hall 2012 Burnside Vineyard Pinot Noir 75 $, 94 punts . Aquest vi no presenta cap mena de violeta reductor, resplendent amb roses fresques i gerds. Es confon en la seva capacitat per proporcionar un sabor i una personalitat tan enormes, tot conservant una frescor i un alt nivell d’acidesa al paladar. Un component corià i salat parla tranquil·lament enmig dels suggeriments de canyella i cigar. Elecció dels editors.

Hunter 2012 Syrah 40 dòlars, 93 punts . Tànic a l’entrada, aquest vi evoluciona suaument cap a tons equilibrats de cuir i cirera. Representa el costat més moderat i elegant de Syrah que és possible a les butxaques més fresques de la vall del riu rus quan el raïm està en bones mans. Una picada de pebre tanca l’acabat. Elecció dels editors.

J Vineyards & Winery 2012 Freestone Hill Vineyard Estate Grown Pinot Noir 75 $, 93 punts . Tancat al principi, aquest elegant Pinot de climes més frescos és vellutat al paladar, amb una nota posterior de sucosa fruita de nabiu que manté una vora d’acidesa i tensió. El te negre terrós embolcalla la fruita amb un nucli saborós d’intriga i desig.