Els castells i enòlegs de De França Vall del Roine van consolidar la seva reputació en barrejar amb habilitat els nombrosos raïms negres de la regió. I Washington els viticultors utilitzen aquestes mateixes varietats per produir vins complexos rics en aromes terrosos i afruitats.

Garnatxa i Syrah solen ser l’eix vertebrador d’aquestes mescles vermelles. La garnatxa pot aportar aromes de maduixa, gerds i florals. Mentre que Syrah el pot combinar amb pebre negre, fum i tons terrosos. Mourvèdre , Cinsault , Carinyena i fins i tot el raïm blanc Viognier equilibri la barreja amb aromes perfumats i colors rics.

Les capes de fruita vermella i terra fan d’aquest Washington Barrejades a l’estil del Roine el complement perfecte per a una vetllada d’hivern. Mireu alguns dels nostres favorits a continuació.

Rhône Varieties és el cavaller blanc de l’estat de Washington?

Devison 2018 GPR (Columbia Valley) 29 $, 92 punts. Syrah representa el 57% d’aquest vi, amb la resta garnatxa (40%) i Mourvèdre. Les aromes són reservades, amb notes de roca triturada, gerds silvestres, herbes seques i perfums de xocolata de forner. Els sabors de cirera i nabiu aporten una sensació de volum i densitat, cobrint el paladar. Doneu-li temps a obrir-se, però ofereix un gran temps i és un valor excel·lent per arrencar. Elecció dels editors . - Sean Sullivan

Lydian 2018 G-S-M (Columbia Valley) $ 25, 92 punts. Aquest vi té un 38% de garnatxa, un 31% de Syrah i un 31% de Mourvèdre. Les aromes són fruites endavant, amb notes de gerds foscos, pell de taronja, esbarzer, pruna i cirera més plujosa. Els sabors de pruna són frescos i purs, amb una textura preciosa. Les notes de cafè i espècies perduren al final. És completament deliciós. Elecció dels editors . - S.S.

Kevin White 2018 Red (Yakima Valley) 20 $, 92 punts. Syrah representa el 45% d’aquest vi, amb la resta de garnatxa (40%) i Mourvèdre, amb la fruita de totes les vinyes amb les que treballa el celler. Boom! Exploten les aromes, amb notes de fruites blaves, herbes seques, pell de taronja i kirsch, que mostren un perfil clàssic de la vall de Yakima. El paladar està ple, absolutament ple de sabors intensos de fruites. Les notes de cafè perduren al final. Hi ha una sensació d’hedonisme i, tot i això, de puresa que no deixa de captivar. Però és l’equilibri el que posa aquest vi on és. Vaja! Elecció dels editors . - S.S.

Time and Direction 2018 Diamond Cutter (Columbia Valley) 30, 92 punts. Tot i que s’etiqueta com a vi negre, Syrah representa un 95%, amb la resta Mourvèdre. Les aromes són efusives, amb notes de nabius, gerds, pebre blanc, herba i flor, que mostren una atractiva sensació de puresa. El paladar suau i sedós, amb una sensació fresca, compleix amb escreix totes les promeses, alhora que aporta una autèntica sensació de frescor. És una delícia tan completa i un valor excel·lent. Elecció dels editors . - S.S.

Virtut 2018 Unity G-S-M (Columbia Valley) $ 24, 92 punts. Syrah representa el 48% d’aquest vi, amb la resta el 32% de Mourvèdre i el 20% de garnatxa. Amb fruites procedents de vinyes de Wallula, Des Etes Long i Thunderstone i veient només roure neutre i de segon farciment, els aromes són lleugers però intrigants, amb notes de carn fumada, medicaments, julivert fresc, pruna i baia. Té una textura preciosa, però encara elegant i vellutat, que mostra un poliment, una estructura i un acabat llargs exquisits. És una cosa meravellosa a un preu increïble. Elecció dels editors . - S.S.

Cairdeas 2018 Diffraction (Yakima Valley) 18, 91 punts. Syrah representa el 62% d’aquest vi, amb la resta de trossos de Mourvèdre, Petit Sirah, Cinsault, Garnatxa, Carinyena, Bouchet d’Alacant i Counoise. Les aromes apareixen, amb notes de pastís de nabius, gerds, greix de cansalada, herba, tija i baies, que mostren una penetrant sensació de puresa. Els sabors de fruita blava són purament dolorosos. Les notes de carn fumada perduren al final. Mostra molt poder de permanència. Elecció dels editors . - S.S.

Kerloo 2017 Majestic (Columbia Valley) 26 $, 91 punts. En aquesta barreja de 63% garnatxa, 27% de mourvèdre i 10% de syrah, els aromes no estan del tot preparats per revelar els seus encants fora de la porta, amb notes de pal sec, tija, herbes seques, maduixa i pebre blanc a la plom amb gerds darrere. El paladar mostra molta elegància, puresa i detalls, tots els trets distintius d’aquest productor. Elecció dels editors . - S.S.

Syncline 2018 subducció (Columbia Valley) 25, 91 punts. Syrah constitueix la meitat d’aquest vi, amb la resta de garnatxa (18%) i gairebé a parts iguals Mourvèdre, Carinyena i Cinsault. Les aromes són atractives, amb notes de fruita blava, carn fumada, maduixa i herba seca, que mostren una agradable complexitat. El paladar comença amb un estil força elegant, amb un temps sucós, amb sabors brillants, concentrats i de fruita pura. Un final llarg i ple de fruites el tapa. Hi ha moltes coses que passen. Marqueu-lo amb llom de porc escalivat. Elecció de l’editor . - S.S.

Ott & Hunter 2017 Double Bluff Whidbey Island Landmark Series (Columbia Valley) 23 $, 90 punts. Garnatxa, Mourvèdre, Counoise i Cinsault formen parts iguals d’aquest vi. És de color clar, que recorda el clima fresc Pinot Noir. Les aromes aporten notes de gomosa maduixa i cirera, junt amb pi i espècies picants. El paladar és lleuger i sucós i s’estén per l’acabat. És una oferta bonica i elegant. - S.S.

Nosaltres Recomanar:

• Copa de vi blanc Zalto Denk'Art
• Wine Enthusiast de 18 ampolles, refrigerador de vi de doble zona MAX

Owen Roe 2018 Sinister Hand (Vall de Yakima) 26 $, 90 punts. La garnatxa representa el 55% d’aquest vi, amb la resta Syrah (19%), Mourvèdre (17%) i Cinsault. Les aromes surten del got, amb notes de gerds, flor, pebre blanc i llesca de taronja. Segueixen uns sabors lleugers i elegants de fruita vermella, gairebé amb gust de pinot negre. Mostra un atractiu sentit de l’equilibri. - S.S.

Paplow 2016 Boushey Vineyard G-S-M (vall de Yakima) 30, 88 punts. La garnatxa constitueix el 57% d’aquest vi, seguida de parts gairebé iguals Syrah, Mourvèdre i Cinsault juntament amb un doll (6%) de Viognier. Les aromes aporten notes de pebre negre, fem, flor i un assortiment de fruites vermelles i negres. Segueixen sabors plens de sensació i els àcids ofereixen frescor. - S.S.