Els recent casats amants del vi volen més de les seves llunes de mel que camins de pètals de roses, tovalloles de cigne i xampany per a dos, i els centres turístics de tot el món en prenen nota. Des d’una aventura enogastronòmica flotant per a dos als canals escènics d’Amsterdam, acollida per un xef amb estrella Michelin, per cert, fins a una romàntica escapada a la vall de Napa dissenyada per emmagatzemar el primer celler d’una parella, aquests punts calents transportaran vi -Amor al viatge de noces al paradís.

Four Seasons Resort Nevis

Hi ha alguna cosa rústicament romàntic a l’hora d’agafar el vostre propi dinar i cuinar-lo, potser més quan es tracta d’un vaixell privat, un xef personal i una llagosta. Els amants de la cuina que busquen una excursió de busseig de luxe no s’han de perdre aquest paquet únic de busseig i sopar al Four Seasons Resort Nevis, Antilles (1.950 dòlars per a dos). Amb el mestre Nevisian Dive Ellis Chadderton com a guia, explorareu les aigües en una llarga immersió de llagosta de dos tancs. De tornada a terra, el xef executiu del complex, Andreas Donnerbauer, farà una brasa a la brasa per dinar i la maridarà amb el vi perfecte (el seu partit de llamàntol és Château D’Esclans Whispering Angel Rosé). Quan hàgiu acabat de bussejar, relaxeu-vos a la vostra casa de platja privada amb estil cabana, amb un majordom personal.

The Dylan Amsterdam

Normalment eclipsat per París i Roma, Amsterdam és un lloc encara secret on els viatgers de noces poden prendre, sopar i mantenir-se amb estil. Reserveu una suite per 1.162 dòlars per nit al luxós hotel Dylan Amsterdam de 40 habitacions, situat en un lloc emblemàtic del segle XVII a l’escenari Keizersgracht, un dels canals més bonics d’Amsterdam. O bé, allotgeu-vos en una habitació estàndard (581 dòlars per nit) i gaudiu d’High Wine (la versió holandesa de high tea de l’hotel), amb quatre petits plats del xef executiu de Vinkeles, Dennis Kuipers, combinats amb quatre vins seleccionats per sommelier perquè coincideixin amb les picades de temporada. Actualment apareix al menú salmó fumat amb una patata rosada marinada, ous d’arengada i enciam mantega maridat amb el Grüner Veltliner de Schloss Gobelsburg de Kamptal (Àustria) del 2011.

Per a aquells que busquen una experiència enogastronòmica encara més íntima, navegueu a l’embarcació de fusta privada del segle XIX completament restaurada de l’hotel, The Muze, per fer un creuer tranquil·lament pels famosos canals de la ciutat i un vi personalitzat de 7 plats. extravagància alimentària. Es poden fer reserves per 1.195 dòlars per al vaixell i el patró (4 hores a l’aigua); el menú de 7 plats és de 239 dòlars per persona, inclòs el vi.

Meadowood

Les estades a l’impressionant complex i spa Meadowood al cor de la vall de Napa són molt personalitzables. Tingueu en compte el paquet Art of Romance, que inclou un massatge de parella al spa del local, un esmorzar de 50 dòlars (servit a la intimitat de la vostra habitació o a The Grill, amb vistes als carrers), una ampolla de vi escumós Napa i bombons. Els hostes poden afegir tants tocs com vulguin, inclosos pícnics enfocats al vi per a dues persones, passejades amb globus al matí i banys de bombolles elaborats per encàrrec (mitjançant una vigilància acurada del mòbil) amb vi. Però el millor de tot per als casats (i disponible exclusivament per als hostes de la propietat) és el paquet Our First Celler Wine: abans del vostre viatge, un sommelier de Meadowood us ajudarà a iniciar el vostre primer celler creant un itinerari que inclogui recorreguts per cellers propers que millor parlin amb el vostre estil entretingut i interessos col·leccionistes. Podeu comprar i demanar vins (250 dòlars per parella).

Viatges extraordinaris per Àfrica

Si els diners no són objecte, no busqueu més enllà d’aquest safari de set dies centrat en el vi a Sud-àfrica. Els primers tres dies s’inclouen excursions guiades per veure lleons, elefants i hipopòtams, seguides de sopars sumptuosos enfocats al vi per a dues persones al exclusiu Singita Ebony Lodge, situat al cor de la reserva de caça Sabi Sands, de 139.000 acres. El celler de Singita Ebony se centra en els embotellaments sud-africans i les trobades amb els sommeliers de l’alberg ajuden a afinar les seleccions de vins durant la resta del viatge. 'En recopilar les nostres llistes, intentem incloure no només vins únics, sinó també productors menys coneguts per garantir un sentiment d'aventura i novetat', afirma Francois Rautenbach, gerent directe de vins de Singita Ebony Lodge.

La resta de la lluna de mel inclou visites privades per vinyes a Cape Winelands, incloses les propietats vitivinícoles Klein Constantia, Groot Constantia Wine Estate i Steenberg Estate, juntament amb un dia passat a la regió de Stellenbosch per xocolata, formatge i olives (aquesta excursió d’un dia també pot inclouen visites als cellers Haute Cabrière, Môreson i Delaire Graff Estate). Un recorregut per la costa fins a la punta de la península del Cap amb un dinar de pícnic i vi a la reserva natural del Cap de Bona Esperança, seguit d’un passeig en helicòpter, completa la llista de tasques. Els preus comencen a 9.700 dòlars per persona en temporada baixa.

Club Grace Bay

Una lluna de mel al Turks and Caicos Grace Bay Club de Providenciales té un enfocament enogastronòmic diferent: el complex de 82 habitacions acull Stix a Grace Bay, el primer restaurant fugitiu del Carib (obert fins al juliol). O planifiqueu el vostre viatge al voltant de l'altre gran festival gastronòmic del complex: el Caribbean Food and Wine Festival, que se celebra del 31 d'octubre al 2 de novembre de 2013, que inclou un 'safari gourmet', llançant epicures per parar menjar als millors restaurants de l'illa amb vi. tastos d'alguns dels viticultors més reconeguts del món. (L’any passat, Heidi Barrett de Napa Valley i John Terlato de Terlato Wines International van mostrar la seva cara.) Les parelles poden aconseguir una nit gratuïta, juntament amb extres romàntics com un bany de bombolla amb xampany, esmorzar al llit, un 20% de descompte al spa i xocolata. maduixes cobertes: quan reserven una estada de tres nits al paquet Couples Get-A-Way. No us perdeu menjar amb els dits dels peus a la sorra (literalment) al restaurant Anacaona del complex, el restaurant més proper a la costa de tota l'illa, o beure còctels al famós bar Infiniti del complex, que es diu que és a 90 peus. el més llarg del Carib. Els preus comencen a 483 dòlars per nit.

Casant-se? Proveu-ho ThirstyNest, el primer registre de vins i licors de la parella moderna .