Com fer deliciosa mantega d'auró de mel
Cost
$Nivell d’habilitat
Comenceu a acabar
DiaEines
- espàtula
- paella
- tapa de l'estufa
- mesurant culleres i tasses
- mesclador de peu (opcional)
- tisores
Materials
- 1 lliura de mantega tova sense sal
- 1/4 tassa de mel
- 1/4 tassa de xarop d’auró
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1/2 culleradeta d’extracte de vainilla
- aigua
- 4 oz. pots i tapes de conserva
- paper decoratiu
- corda
- adhesius de cartes (opcional)
Apreneu a fer aquesta deliciosa mantega d’auró de bricolatge.
Des de: Emily Fazio
Foto de: Emily Fazio © 2015
Emily Fazio, 2015
Com això? Més informació:
Festes i ocasions Per: Emily FazioPas 1
Sanejar pots
Ja siguin nous o reutilitzats, assegureu-vos de netejar a fons els pots de vidre bullint-los en aigua durant 10 minuts. Rentar les tapes a mà amb aigua sabonosa per desinfectar. Quan estigueu nets, traieu els pots de vidre, deixeu-los refredar i poseu-los a la nevera fins que estigueu a punt per omplir-los.
Pas 2
Mesura els ingredients
Aquesta senzilla recepta requereix 1 quilo de mantega estovada i sense sal (4 pals). Desemboliqueu cadascun dels bastonets de mantega i poseu-los al bol. A sobre, poseu-hi 1/4 tassa de mel, 1/4 de xarop d’auró real, 1/2 culleradeta de canyella i 1/2 culleradeta d’extracte de vainilla.
Pas 3
Barreja els ingredients
La barreja a mà seria fàcil amb una espàtula, però un mesclador de suport és bo per crear una consistència uniforme i uniforme. Deixeu barrejar els ingredients durant 1-2 minuts, raspant els costats del bol segons sigui necessari.
Pas 4
Crea etiquetes
Si regaleu la mantega, personalitzeu la tapa del pot i l’etiqueta amb paper artesanal. Utilitzeu la tapa del pot com a plantilla per tallar el cercle a mida. Creeu una etiqueta per al producte també; hem utilitzat lletres adhesives per obtenir un aspecte net.
Pas 5
Emily Fazio, 2015
Apreneu a fer aquesta deliciosa mantega d’auró de bricolatge.
Apreneu a fer aquesta deliciosa mantega d’auró de bricolatge.
Des de: Emily FazioFoto de: Emily Fazio © 2015
Ompliu els pots
Transferiu la mantega llisa als pots refrigerats amb una espàtula. Tapeu la tapa a mà i poseu l’etiqueta decorativa amb un tros de corda. Segellar la resta de mantega en un recipient hermètic a la nevera. I no us oblideu de tastar un tros de pa torrat!