Potser heu rebut una ampolla de vi especial com a regal. O n’has trobat a casa de la teva tia. O si en queda un d'aquests casos, després d'haver volat a casa d'Europa un viatge feliç amb el vi Fa 10 o 20 anys. 'Què val això?' et preguntes quan ho notes al bastidor. 'He de vendre?'

Ja sigui rara o simplement important per a vosaltres, cada ampolla té valor. És difícil saber quan és el moment adequat per destapar o vendre, però podem ajudar-vos a esbrinar quant val la pena.

Primer pas: llegiu l’etiqueta

El primer que haureu d’avaluar al vostre vi no hauria de ser cap sorpresa: els seus detalls. L'any, el productor, el tipus o la varietat , la mida de l'ampolla, on es va fabricar, etc. Hauríeu de trobar aquesta informació al etiqueta .

Segon pas: cerqueu en línia

Algú més té la vostra ampolla a la venda? Paraula del dia: comps, abreviatura de 'comparables'. Les informacions demostren el que ven la vostra ampolla per avui, que pot diferir de demà o d'ahir. El valor del vostre vi es determina inicialment pel seu valor de mercat just, el preu que un comprador està disposat a pagar a un venedor existent.

Com començar a recollir vi a qualsevol pressupost

Cerqueu comps en línia. Si no trobeu l’ampolla exacta, pot ser que sigui un problema molt bo. Acosta’t el més a prop possible. Els llocs per comprovar inclouen wine-searcher.com , winemarketjournal.com , wineauctionprices.com i wineowners.com/valuations .

Tercer pas: pregunteu a un professional

Heu trobat un número. Això és genial. Però no us emocioneu ni decebueu encara. Les vendes anteriors, la procedència i l’estat físic (des de l’etiqueta fins al suro i tot el que hi ha al mig) formen part de l’avaluació d’una ampolla. Si creieu que la vostra ampolla val almenys 250 dòlars, parleu amb un professional.

El que més importa, diu John Kapon, president de Vins Acker , és que la persona que valora l'ampolla entén el mercat del vi, així com el preu per a productors i anyades específics.

Kapon calcula que Acker, un minorista i casa de subhastes, ha valorat 10 milions d’ampolles en els 20 anys que ha realitzat les subhastes. Igual que altres cases grans, en general es tracta de quantitats, o de col·leccions que oscil·len entre 30 i 3.000 ampolles. Les ampolles individuals que va considerar recentment inclouen un Roumier Echézeaux del 2017, un Eagle Screaming 2017 magnum i un magnum Château Pontet-Canet del 2006. El preu d’aquestes ampolles no s’ha fet públic.

Shaun Bishop, conseller delegat de JJ Buckley Fine Wines , recorda un client que desitjava vendre una ampolla del Port de la Quinta do Noval de 1963, per valor d’uns 250 dòlars. Després de l'examen, diu Bishop, 'va resultar que l'embotellament era en realitat l'etiqueta molt més rara anomenada Quinta do Noval Port Nacional. El seu valor ronda els 3.500 dòlars. El client estava molt content ”.

Cortesia d’Acker Wines

Un taxador pot determinar el valor d’un vi en funció de preguntes com ara on es va comprar, els rebuts de la venda i com s’ha emmagatzemat, diu Charles Antin, cap de vendes de subhastes i subhastador de Subhastes de vins de Zachy . I, per descomptat, voldran inspeccionar el vi.

'Els vins són múltiples', diu Antin. “Suposant que es troben en el mateix estat, una ampolla de Lafite de 1982 té el mateix preu que una altra, amb moltes advertències. Com millor sigui la procedència, l’emmagatzematge i l’estat, més valuós pot ser un vi ”.

Leila Dunbar és presidenta del patronat de The Appraisal Foundation , una organització sense ànim de lucre autoritzada pel Congrés per crear estàndards per als taxadors. Ella diu que els taxadors busquen la pèrdua de líquid, un senyal que el vi pot haver-se oxidat més enllà de la potabilitat. També volen veure si la càpsula o la màniga de paper d'alumini a la part superior de l'ampolla s'ha malmès.

Dunbar també corre una empresa d’avaluació i consultoria especialitzada en records, vins i licors. Hi ha falsificacions al mercat, sobretot d’alt valor Bordeus i Borgonya , ella diu. Els taxadors examinaran l'etiqueta per veure si és original i si les característiques de l'ampolla coincideixen.

Ja sigui rara o simplement important per a vosaltres, cada ampolla té valor.

Igual que els seus companys, Dunbar cobra per avaluacions per escrit de valoracions de cobertura i / o reclamacions d’assegurances, determinació d’impostos patrimonials, planificació o regal, donacions benèfiques no en efectiu, acords de divorci, etc. Les tarifes per a aquest tipus de serveis poden incloure's en el preu de compra, venda o cost d'emmagatzematge i es poden calcular per hora '.

Antin diu que no s’ha de pagar mai per valorar només una ampolla. 'Simplement no hi ha prou valor a la majoria d'ampolles individuals perquè valgui la pena', diu.

Tot i així, les estimacions de subhasta per a la venda potencial poden ser gratuïtes. I Zachy's valorarà i discutirà les opcions per vendre el vi dels clients sense cobrar cap taxa, però només ampolles extremadament valuoses.

Quart pas: a la subhasta?

Dunbar és un gran aficionat a les subhastes. Com que cobren la comissió del venedor i la prima del comprador, diu ella, les comissions són més baixes que si es ven a un comerciant de vins. Dunbar suggereix enviar fotos i informació a les cases de subhastes i als distribuïdors per obtenir la millor oferta.

La majoria d’ampolles, però, “valen molt poc, de manera que us suggereixo beure-les”, diu.

Tots els experts en la indústria que vam consultar van estar d’acord: si teniu una ampolla i no és una Romanée-Conti del 1990, beveu-la, regaleu-la o contacteu amb la vostra botiga de vins local.

Si decidiu provar de vendre el vostre vi, tingueu en compte que cal comprar un permís per a particulars de molts estats i és possible que els minoristes de vi no en tinguin. Si poden, un minorista pot fer-vos una oferta o ajudar-vos a obtenir una venda.

Top 100 seleccions de cellers del 2020

De tant en tant, diu Kapon, 'els restaurants podrien estar disposats a comprar una ampolla única i emocionant a la qual, d'una altra manera, podrien no tenir accés'.

També podeu portar l’ampolla a Internet i no ens referim a eBay, on haureu de ser venedor i distribuïdor d’alcohol amb llicència. En canvi, els minoristes en línia com JJ Buckley Fine Wines compren a empreses privades i també tenen un magatzem de vins. Els clients d’emmagatzematge poden vendre qualsevol ampolla de qualsevol valor que desitgin. Si no sou client d’emmagatzematge, les ampolles individuals han de complir un mínim de 500 dòlars.

Els bons minoristes coordinaran l’enviament, però encara caldrà tenir present els costos.

Una altra opció és un lloc de subhastes com WineBid . També és un bon lloc per buscar comps. Té un mínim de 2.500 dòlars per enviament. Acker, Grup de vins de referència , Christie’s , Subhastes de patrimoni , Comerciants de vins de K&L , Subhastes de vins Spectrum , Wine.com , Zachy’s i altres grans actors tenen vendes en línia i tenen un mínim d'entre 10.000 i 15.000 dòlars.

Altres recursos inclouen Compradors de vins de la costa est , Compradors de vi de Veritas , Xoriguer , Preu Casa i Cellarraiders .