Com plantar i fer créixer una planta de chía
Les llavors de chía es promocionen àmpliament com a súper aliment, que apareixen en pudding, melmelada i productes de forn. És probable que també hagis sentit parlar de la chía en relació a les 'mascotes' estranyes que presenten les plantes que broten com a pèl o pell en una figureta de terra cuita. Afortunadament, no necessiteu un kit enginyós amb la forma d'una criatura bonica per cultivar plantes de chía versàtils. (Salvia hispanica). Tant si els conreu a partir de llavors i afegiu els brots a la vostra amanida , o cultivar-les fins a la maduresa, trobareu que aquestes plantes valen molt el temps i l'espai al vostre jardí.
sherjaca/Getty Images
Visió general de Chia
| Nom del gènere | Sàlvia hispànica |
| Nom comú | Divideix |
| Noms comuns addicionals | Mexicà dividit, Salba dividit |
| Tipus de planta | Anual |
| Llum | Sol |
| Alçada | De 3 a 5 peus |
| Amplada | 2 a 3 peus |
| Color Flor | Blau, lila |
| Color del fullatge | Blau verd |
| Característiques especials | Baix manteniment |
| Zones | 10, 11, 8, 9 |
| Propagació | Llavor |
| Solucionadors de problemes | Tolerant a la sequera |
On plantar una planta de chía
Les plantes de chía són anuals natives d'Amèrica Central. Creixen millor en climes més càlids, com ara al sud-est dels Estats Units o a les zones de resistència USDA 8-11. Una planta de chía pot arribar a fer entre 3 i 5 peus d'alçada i diversos peus d'ample en una temporada, de manera que necessita un lloc amb molt d'espai.
Com i quan plantar una planta de chía
El cultiu de plantes de chía a partir de llavors és fàcil de fer en zones amb hiverns suaus. A la tardor, remulleu les llavors de chía en aigua fins que els seus recobriments de gel absorbeixin tanta aigua com puguin, i després semblen una mica ous de granota. Utilitzeu una cullera per agafar de dues a tres llavors i col·loqueu-les a la superfície d'un llit de jardí preparat, a uns tres peus de distància. Tapeu les llavors lleugerament i regueu diàriament fins que brotin i comencen a créixer vigorosament en cinc o set dies.
Consells per a la cura de les plantes de chía
Un cop establertes, les plantes de chía requereixen molt poc manteniment.
Llum
Les plantes de chía necessiten almenys vuit hores de sol al dia.
Sòl i Aigua
Les plantes de chía toleren una àmplia gamma de sòls, des de sorrenc fins a argilós, però el el sòl ha de drenar bé o les arrels poden podrir-se.
Les plàntules i les plantes joves necessiten molta aigua. Després que les plantes hagin establert els sistemes d'arrels completament, són tolerants a la sequera i prosperen a la calor del migdia. Deixeu que la terra s'assequi entre regs per evitar la podridura de les arrels.
Temperatura i humitat
Les plantes de chía creixen millor en clima càlid amb una temperatura d'entre 70 °F i 85 °F. Poden sobreviure a temperatures fredes que arriben als 50 graus, però no són resistents al fred. Les plantes de chía no tenen requisits d'humitat estrictes, però se sap que funcionen bé en entorns d'alta humitat.
Fertilitzant
La chía no requereix fertilització quan es planta en un sòl ric. En sòl pobre, cavar una mica de compost en el moment de la sembra.
En test i trasplantament d'una planta de chía
Les plantes de chía poden créixer a l'interior en contenidors, però requereixen almenys sis hores de sol directe al dia, de manera que necessiten un ampit assolellat o llums de creixement. Seleccioneu una olla de terracota amb un bon drenatge i ompliu-la amb terra comercial amb una mica de sorra afegida. Aquesta anualitat no requereix trasplantament; només cal començar de nou amb llavors fresques i terra al mateix test cada any.
Els 14 millors sòls per a testos del 2024 per a plantes d'interior i exteriorPlagues i problemes
Un aspecte especialment fantàstic de les plantes de chía és la seva tolerància a les malalties, cosa que les presta bé a pràctiques agrícoles sostenibles, especialment a les regions desèrtiques. Sovint es pot tractar amb qualsevol plaga que els ataca pesticides orgànics suaus com l'oli de neem .
Com propagar una planta de chía
Les plantes de chía són prolifiques autosembradores, de manera que produiran una nova collita de plantes cada any sense ajuda.
Consells de collita
Per collir les llavors per a cultius futurs (o per menjar!), s'han de deixar les flors al final de la temporada després que s'assequin i els pètals cauen. Posa les flors en una bossa de paper per conservar les llavors. Quan estiguin completament secs, aixafeu els caps de llavors a la bossa per alliberar-les.
Preguntes freqüents
- Quin valor nutricional tenen les llavors de chía?
La chía és excepcionalment alta en proteïnes i àcids grassos i és una de les poques fonts d'aliments que contenen els nou aminoàcids que els humans no poden produir. La chía també és alta en proteïnes i fibra.
- Com puc fer germinar llavors de chía per menjar?
Per menjar chía com a brots altament nutritius, poseu les llavors sobre una superfície desinfectada resistent a l'aigua i mantingueu-les humitejats. Les llavors haurien de brotar i estar llestes per menjar en dos o quatre dies.
