Com plantar i cultivar cogombre
Fer créixer el teu propi cruixent, de la mida adequada cogombres és una mica. Trieu entre desenes de varietats per cultivar a casa. Creixeran al jardí, llits elevats i fins i tot contenidors grans. Floreixen a l'estiu i com més collita, més produiran les plantes.
Des de llargs cogombres xinesos d'herència fins a cogombres en vinagre de la mida del polze, hi ha una àmplia gamma de varietats de cogombres per triar i tindreu una recompensa per compartir amb els amics.
Visió general del cogombre
| Nom del gènere | Cogombre sativa |
| Nom comú | Cogombre |
| Tipus de planta | Anual, vegetal |
| Llum | Sol |
| Alçada | De 2 a 6 peus |
| Amplada | 1 a 3 peus |
| Zones | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagació | Llavor |
On plantar cogombre
Seleccioneu un lloc a ple sol i un sòl ben drenat amb un pH lleugerament àcid. Si el vostre hort compleix aquestes condicions, qualsevol racó és de caça lleial, excepte aquells llits en què hagueu conreat altres membres de la família dels cogombres (melons, síndries, carbassa d'hivern o d'estiu, carbassons), durant els dos anys anteriors. La rotació de cultius ajuda a trencar els cicles de plagues i malalties i millora la salut del sòl.
A més, tingueu en compte l'hàbit de creixement de la varietat que seleccioneu. Per a un petit espai de jardí, busqueu varietats d'arbusts en comptes de cogombres de vinya que produeixen vinyes de 6 a 8 peus de llarg.
Com i quan plantar cogombre
Els cogombres es planten a la primavera. Podeu sembrar-les directament al jardí o començar les llavors a l'interior en tests unes 4 setmanes abans del trasplantament. Això es recomana per a climes més freds, ja que us dóna un avantatge a la temporada de creixement. Perquè les llavors germinin, la temperatura ideal del sòl és d'uns 70 graus F. Les llavors de cogombre no germinaran a una temperatura del sòl inferior a 50 graus F. Sembreu llavors a ½ polzada de profunditat, 2 llavors per peu o en una olla de 4 polzades. Per a les plàntules en test, només mantingueu una plàntula per test i talleu l'altra a nivell del sòl.
Les plàntules que s'inicien a l'interior necessiten molta llum per evitar que es facin llargues. Si no teniu una finestra orientada al sud o a l'oest, col·loqueu-les sota llums de creixement. Després de l'última gelada, exposa gradualment les plàntules a les condicions exteriors. Trasplanteu-los quan les temperatures nocturnes siguin constantment superiors als 55 graus.
Trasplanta l'espai a 1 peu de distància o aprima les plantes directament sembrades en conseqüència.
Consells per a la cura del cogombre
Els cogombres són una de les verdures més fàcils de cultivar.
Llum
Els cogombres necessiten almenys 8 hores de sol al dia.
Sòl i Aigua
Planta cogombres en un sòl solt i ben drenat i ric en matèria orgànica. Milloreu el sòl del jardí, si cal, incorporant-hi una capa de 4 polzades de gruix de fem o compost ben descompost abans de plantar-lo. El pH ideal per al cultiu de cogombres està entre 6,0 i 6,8.
Les plantes de cogombre necessiten una humitat constant. En absència de pluja suficient, doneu-los almenys 1 polzada d'aigua per setmana. El reg és especialment important quan hi ha fruita a la planta: la manca d'aigua fa que els cogombres tinguin un gust amarg.
Temperatura i humitat
Els cogombres no són resistents al fred; són un cultiu de clima càlid que prospera a temperatures entre 75 i 85 graus F. Les plantes no tenen requisits d'humitat particulars o problemes amb una humitat alta o baixa, sempre que estiguin regates adequadament.
Fertilitzant
Un cop les plantes hagin començat a florir, fertilitza-les amb un ús universal adob d'horta . Repetiu l'aplicació de fertilitzant unes 3 setmanes més tard. Per a quantitats específiques, seguiu les instruccions de l'etiqueta.
Poda
Especialment els cogombres de vinya es beneficien de la poda. Millora el rendiment, fa que les plantes siguin més manejables, estalvia espai i ajuda a prevenir malalties causades per un flux d'aire deficient, com el mildiu en pols. Segueix aquests instruccions detallades sobre com podar les plantes de cogombre .
Pol·linització
Amb l'excepció de les varietats de cogombre autopol·linitzables, els cogombres requereixen pol·linització per produir fruita. Principalment són pol·linitzats per abelles, incloses abelles melíferes, borinots, abelles suor i formigues. Atreu pol·linitzadors al teu jardí plantant bàlsam, espígol o menta a prop.
Envasat i trasplantament de cogombre
Com que els cogombres d'arbust són compactes i més curts que els cogombres de vinya, són la millor opció per als contenidors. Utilitzeu un recipient d'almenys 1 peu d'amplada i profunditat. Ompliu-lo amb una barreja de test ben drenada i uns quants grapats de compost. Planta les llavors a 1 polzada de profunditat i almenys 4 polzades de la vora del contenidor. Quan les plantes tinguin 4 polzades, talleu totes les plàntules menys les més fortes a nivell del sòl (no la traieu, cosa que pot danyar les plàntules que voleu conservar). Regueu almenys diàriament, fins a dues vegades en temps calorós d'estiu. Com que els cogombres són anuals, no serà necessari el trasplantament.
Plagues i problemes
Els cogombres són susceptibles a diverses plagues i malalties, com ara escarabats del cogombre, marceixement bacterian, mildiu en pols i virus del mosaic. Seleccionar una varietat amb bona resistència a les malalties no garanteix que la planta no tingui cap problema, però sens dubte disminueix les probabilitats.
Com propagar el cogombre
Els cogombres es cultiven a partir de llavors. Si conreu una varietat d'herència de pol·linització oberta, és possible recollir les llavors per a l'any vinent. Les llavors dels conreus híbrids no produiran plantes que siguin fidels als pares, de manera que per obtenir la qualitat de cogombre desitjada, haureu de comprar llavors d'una empresa de llavors cada any. Seguiu les instruccions anteriors per plantar cogombres.
La collita
Planifiqueu collir els vostres primers cogombres entre 50 i 70 dies després de plantar les llavors, depenent de la varietat i les condicions meteorològiques. Per tal de collir els cogombres en el moment adequat, és important conèixer la mida madura de la varietat de cogombre que esteu cultivant. Aquesta informació s'acostuma a incloure al paquet de llavors o a l'etiqueta de la planta. Recolliu els cogombres en vinagre quan tinguin entre 2 i 4 polzades de llarg. Comenceu a recollir cogombres a rodanxes quan tinguin de 6 a 9 polzades de llarg.
Assegureu-vos de comprovar les vinyes de cogombre almenys cada dos dies per trobar fruita a punt per collir. Utilitzeu tisores o tisores de podar per tallar els cogombres de les vinyes tendres en lloc de treure'ls de la planta.
Trieu tots els cogombres madurs, perquè quan es deixen fruits en una vinya indiquen que la planta deixi de produir. A més, els cogombres de grans dimensions tendeixen a ser sàrmol o amarg. Menja o conserva els cogombres en un dia o dos per obtenir el millor sabor.
Tipus de cogombre
Cogombre 'Green Fingers'
Dean Schoeppner
Els 'Green Fingers', també coneguts com a cogombres perses, són mini cogombres cruixents i dolços que es recullen quan tenen entre 3 i 5 polzades de llarg. Tenen una pell tendra i llisa i una petita cavitat de llavors. La planta s'autopol·linitza. 60 dies per collir.
Cogombre 'Llimona'
Bill Stites
Aquesta varietat d'herència té cogombres grocs de la mida d'una pilota de tennis de 2 a 3 polzades de diàmetre. Els cogombres cruixents s'utilitzen per escabetar o tallar. 60 dies per collir.
Cogombre 'Salad Bush'
Peter Krumhardt
A causa de la seva mida compacta de 6 a 8 polzades d'alçada i una estesa de 26 polzades, aquest cogombre híbrid és ideal per a contenidors i llits elevats. Els cogombres a rodanxes es cullen quan tenen 8 polzades de llarg. 57 dies per al venciment.
Cogombre 'Marketer'
Jay Wilde
Si viviu en un clima del sud càlid i humit, aquest favorit d'antic és una bona opció per a una plantació de finals de primavera. Es tracta d'un cogombre a rodanxes i va ser guanyador de les Seleccions d'All-America el 1943. Els cogombres de forma uniforme es cullen quan fan 8 polzades de llarg. 65 dies fins al venciment.
Cogombre 'Tasty Jade Hybrid'
Jon Jensen
Aquest cogombre híbrid de tipus asiàtic és un cogombre vigorós i d'alt rendiment amb fruits prims i d'un peu de llarg. Requereix enreixat. La planta només té flors femenines i dóna fruits sense pol·linització. 54 dies per al venciment.
Plantes de jardí per a cogombre
Horta francesa
Aquest pla d'horta reflecteix l'estètica de l'hort francès amb llits de forma geomètrica separats per camins i tancats dins d'una paret o tanca. Els llits elevats estan plens d'una varietat de verdures, herbes i flors comestibles. Podeu substituir la varietat de cogombre suggerida per una altra adequada per a la jardineria en contenidors.
Hort infantil fàcil
Aquest senzill pla d'hort infantil agradarà als jardiners de totes les edats amb verdures inusuals i d'aspecte divertit i una caseta de jocs d'ombra feta amb ceps de mongetes. El calèndules que flanquegen la vora del llit dissuadeixen els escarabats del cogombre i atrauen els pol·linitzadors.
Descarrega aquest pla de jardí ara!Preguntes freqüents
- Les plantes de cogombre necessiten enfilar-se?
No necessàriament, hi ha cogombres de vinya i arbust; només el primer tipus es beneficia de l'escalada en lloc d'estendre's per terra, cosa que els fa susceptibles a malalties i condicions de podridura i humitat. També són més fàcils de triar quan s'escalen.
- Hauries de regar els cogombres cada dia?
La freqüència i la quantitat que necessiteu per regar els cogombres depèn de molts factors, com ara l'etapa de vida de la planta, la humitat natural del sòl i la quantitat de pluja. Les llavors de cogombre necessiten una humitat constant per germinar, el que significa un reg lleuger diari. Les plàntules joves també s'han de regar cada dia, tret que el clima sigui humit. Un cop establertes les plantes, necessiten almenys 1 polzada d'aigua per setmana en absència de pluja, però significativament més quan fa calor. Les plantes dels contenidors s'han de regar diàriament perquè el sòl s'asseca molt més ràpidament que el del jardí. Durant una onada de calor, regueu també les plantes de cogombre del vostre jardí diàriament.
