Com plantar i cultivar estoc
Les flors d'estoc ofereixen una olor meravellosament picant i distintiva que recorda el clau d'olor. Són especialment meravellosos en finestres i jardineres a nivell del nas, on es pot apreciar millor el seu efecte de vegades subtil. Les plantes en estoc són lleugerament semblants a una espira i les seves flors tenen una àmplia gamma de colors. També fan grans flors tallades i són afavorits pels floristes per les seves flors de llarga durada i el seu perfum embriagador.
Planteu el material a la primavera diverses setmanes abans de l'última data de gelades de la vostra regió, ja que aquestes plantes anuals resistents prosperen a temperatures fresques i deixen de florir un cop arriba el clima calorós.
Visió general de l'estoc
| Nom del gènere | Matthiola |
| Nom comú | Estoc |
| Tipus de planta | Anual |
| Llum | Part Sol, Sol |
| Alçada | 1 a 3 peus |
| Amplada | 1 a 2 peus |
| Color Flor | Blau, rosa, vermell, blanc |
| Color del fullatge | Chartreuse/Or |
| Característiques de la temporada | Floració de Primavera |
| Característiques especials | Flors tallades, fragància, bona per a envasos, baix manteniment |
| Propagació | Llavor |
On plantar estoc
Les plantes creixen millor a ple sol o a mitja ombra i en un sòl humit i ben drenat. Són excel·lents per a jardins de cabanes o plantats prop de zones d'estar on es pot apreciar el seu perfum. Tot i que sovint es conreen com a anuals, les plantes d'existències són resistents a les zones 7 a 10 com a bianuals o perennes de curta durada.
També podeu cultivar estoc en contenidors i caixes de flors, només assegureu-vos de triar un contenidor que tingui almenys 1 o 2 polzades de diàmetre més gran que l'amplada projectada de la planta a la maduresa.
Com i quan plantar estoc
En climes més freds, les llavors de brou s'han de començar a l'interior unes 6 a 8 setmanes abans de l'última gelada. Les plàntules es poden trasplantar a l'aire lliure (després d'un breu enduriment) a principis de primavera. Si esteu plantant els inicis del viver, caveu un forat aproximadament de la mateixa mida que el test del viver i col·loqueu les plantes a una distància de 6 a 12 polzades.
Si esteu plantant llavors directament a terra, podeu fer-ho després de l'última gelada de primavera. Sembra les llavors a la superfície del sòl i humiteja-les diàriament fins que les llavors comencen a germinar. Un cop brotin les llavors, aprima les plàntules fins que estiguin a una distància de 6 a 12 polzades.
Consells per a la cura de l'estoc
Les flors d'estoc necessiten poca cura un cop establertes. Les plantes madures són relativament tolerants a la sequera i només necessiten una mica de cap mort per estimular el creixement durant tota la temporada.
Llum
Les flors d'origen prefereixen ple sol, però també poden florir a l'ombra parcial sempre que tinguin unes poques hores de sol al dia. Per a les flors més saludables i feliços, planta les teves flors en un lloc on es banyin amb la llum del matí en lloc dels intensos raigs del sol de la tarda.
Sòl i Aigua
Les flors de les plantes gaudeixen d'un sòl ric, humit i ben drenat amb un pH neutre o lleugerament alcalí (idealment entre 6,5 i 7,5). Gireu el sòl a unes 8 polzades de profunditat i barregeu-hi una mica de compost si necessiteu modificar el sòl abans de plantar (o incorporeu una mica de calç si el vostre sòl és àcid). També podeu vestir el sòl amb mulch per mantenir a ratlla les males herbes i ajudar que el sòl es mantingui uniformement humit.
Temperatura i humitat
Les plantes d'origen prefereixen els climes frescos i semitropicals i deixaran de florir a l'estiu quan les temperatures superiors als 65 graus els facin marcir. Poden hivernar en climes molt suaus i es consideren anuals mig resistents en algunes zones on suportaran una o dues gelades.
Fertilitzant
Les plantes d'estoc no necessiten adob per prosperar si es planten al sòl adequat. Podeu aplicar un fertilitzant lleuger, seguint les instruccions del fabricant, després que aparegui un nou creixement a les plantes joves si ho voleu. Limiteu les aplicacions a una vegada al mes i vigileu com van les plantes, ja que massa fertilitzant pot causar podridura de les arrels.
Poda
Per mantenir les plantes endreçades i produir nous creixements fins a la tardor, Deadhead va passar flors immediatament. Només cal que pessigueu les flors mortes entre els dits o, si totes les flors han minvat, talleu tota l'espiga de la flor. Només cal tallar la tija el més a prop possible de la base per dirigir l'energia de la planta a produir noves tiges.
Envasament i trasplantament
Els passos per fer créixer plantes en contenidors són en gran mesura els mateixos que tenir cura de les plantes que es planten a terra. Les plantes necessitaran un sòl humit i ben drenat que sigui relativament neutre. Presta molta atenció a les etiquetes de les plantes i tria un contenidor que pugui adaptar-se als hàbits de creixement de la planta que has triat. Per evitar que el recipient sigui massa pesat, el millor és quedar-se amb varietats més curtes.
Plagues i problemes
Les plantes d'estoc són propenses a tenir problemes amb floridura grisa, taques de fulles, podridura de l'arrel, marchitament fusari i marchitament del verticilli, però la majoria d'aquests problemes es poden prevenir si no regueu excessivament les plantes.
Les plantes d'existències també tenen problemes ocasionals pugons , escarabats, aranyes i mosques blanques. Si els veieu, feu tot el possible per eliminar-los suaument o retallar les parts danyades de la planta.
Com propagar l'estoc
Per fer créixer plantes a partir de llavors, inicieu-les a l'interior unes 6 a 8 setmanes abans de l'última gelada. Premeu les llavors suaument en una safata de terra rica, ben drenada i neutra i espolseu lleugerament més terra per sobre (les llavors necessitaran llum per germinar). Ruixeu una mica d'aigua a la superfície del sòl i després cobriu la safata amb embolcall de plàstic o vidre. Mantingueu el sòl humit durant uns 10 a 14 dies, ruixant cada dia però mai sobresaturant el sòl. Una vegada que les llavors hagin començat a brotar, podeu endurir els vostres inicis aclimatant-los a la temperatura exterior durant unes hores cada dia durant uns quants dies i després trasplantar-los al vostre jardí o contenidor exterior. Les plantes poden trigar de 10 a 12 setmanes a arribar a la seva plena maduresa.
També podeu propagar les plantes d'esqueixos al final de la temporada quan arribi el clima més càlid. Només cal tallar un brot (almenys 2 polzades) i treure les flors o els brots restants del brot, tallant totes les fulles menys algunes. Submergeix l'extrem tallat del brot en una hormona d'arrelament i planta-lo en un bon compost orgànic. Premeu suaument la terra contra la tija per mantenir-la sòlida i recta a l'olla. Poseu els esqueixos amb llum brillant i indirecta i mantingueu el sòl humit però no humit. Les arrels noves s'han de formar unes setmanes després de plantar un esqueix.
Tipus d'estoc
Estoc de la Ventafocs
Peter Krumhardt
Matthiola Les plantes de la sèrie Cinderella porten flors dobles en una varietat de tons. Les plantes compactes creixen 10 polzades d'alçada.
Estoc 'legat'.
Millors cases i jardins
Matthiola Les plantes de la sèrie Legacy porten flors dobles en una varietat de tons brillants. Creixen 2 peus d'alçada.
Stock de 'Starlight Scentsation'
Marty Baldwin
Matthiola 'Starlight Scentsation' mostra flors individuals fortament fragants en una varietat de colors. Creix 18 polzades d'alçada.
Plantes complementàries per a estoc
Les plantes d'estoc prosperaran entre altres plantes de jardí de casetes comunes que prefereixen condicions de creixement similars, com un sòl humit i ben drenat i un clima fresc però assolellat.
Heliotrop
Helen Norman
Heliotrops Les flors abundants afegeixen tocs de color mentre perfumen l'aire amb una olor embriagadora que s'ha comparat amb la vainilla, la pols per a nadons, el raïm o el pastís de cireres. Li surt millor en sòls ben drenats amb ple sol.
Phlox
Jason Wilde
Phlox és una altra planta clàssica de jardí de cabana que pot afegir alçada, pes i encant a qualsevol vora o llit. Phlox paniculata 'David' és una selecció bonica (i resistent a les malalties) que creix 4 peus d'alçada i té flors fragants i de color blanc pur. O, per a la vora d'un llit de jardí, proveu un phlox rastreig de muntanyes baixos que presenta fullatge perenne i flors de primavera brillants.
Dianthus
Denny Schrock
Dianthus és una coberta del sòl rastrera coneguda pel seu fullatge semblant a l'herba i les flors rosades estrellades que desprèn una fragància especiada i semblant al clau d'olor, semblant a les flors d'existència. Prefereix sol ple a parcial i sòls ben drenants, neutres a lleugerament alcalins.
Larkspur
BHG / Evgeniya Vlasova
Amb els seus espais airejats de flors blaves, morades, blanques i rosades, larkspur és una bona addició a qualsevol llit de jardí. Si les planteu amb plantes, poseu les plantes d'alosa als llocs més assolellats perquè prefereixen el sol ple i poden tolerar més llum solar directa.
Preguntes freqüents
- Es poden assecar les flors d'estoc?
Sí! Les flors s'assequen molt bé si lligueu unes quantes tiges juntes i les pengeu cap per avall en una zona càlida i ben ventilada, fora de la llum solar directa. Si aconsegueixes assecar-los prou ràpid, fins i tot poden conservar part de la seva fragància.
- Les flors d'estoc són comestibles?
De fet, sí. El nom botànic de la planta és Matthiola incana i és membre de la família de les brassica, que inclou verdures crucíferes com el bròquil, les cols de Brussel·les, la col, la col i els naps. Les flors tenen un delicat gust floral que funciona bé en amanides o com a guarnició de pasta o postres. Les beines de les plantes també són comestibles i tenen un sabor agut i semblant al rave.
