El cap de setmana, del 7 al 8 de setembre, el Festival de Vins i Aliments de la Vall de Hudson va atreure multitud rècord a Rhinebeck, Nova York, amb promeses de plats i menjar gourmet de l'estat de Nova York.

Més de 18.000 convidats van assistir a l'esdeveniment, celebrat al recinte firal del comtat de Dutchess, mentre que 50 productors de vi, cervesa i destil·lats de Nova York van abocar gustos a la multitud. Entre els cellers de la zona hi van assistir Hudson-Chatham, Clinton Vineyards i Brotherhood. En una recepció especial als mitjans, el premi Millor Valle de Hudson elaborat amb fruita de la Vall de Hudson es va lliurar a Millbrook Vineyards & Winery, que va guanyar pel seu Tocai.

El tinent governador de Nova York, Robert Duffy, hi assistia, cantant els elogis de les ofertes agrícoles de l'estat de Nova York. 'He estat una persona de tota la vida i mai he vist cap altre governador fer el que el governador [Andrew Cuomo] intenta fer per portar la gent a l'estat', va dir Duffy sobre l'associació del festival amb la recentment creada campanya de turisme estatal, Taste NY. 'Quan els entusiastes del vi i el menjar tinguin l'oportunitat de venir aquí, els encantarà'. Duffy també va elogiar la indústria vitivinícola de Nova York per ser 'competitiva, però més que això, tan col·laborativa'.

Al costat dels glops animats, un corral de camions de menjar i una tenda de restaurant van oferir mos a la gent orientada al menjar. Els plats de comoditat van venir en forma d’eggroll provinents del food truck How We Roll, mentre que el restaurant Tivoli, Sante Fe de Nova York, va preparar la cuina sud-occidental. Durant tot el festival, els venedors de menjar gurmet van degustar articles tan variats com oli d’oliva i te de kombucha. També es van programar demostracions enogastronòmiques durant tot el cap de setmana.