Llenguadoc , la regió del sud de França que no ho és Provença , té el seu moment de Rodney Dangerfield. Té por que no tingui respecte.

Aquesta sensació arriba fins i tot ja que les seves exportacions als Estats Units han gairebé triplicat el seu valor fins a 28,5 milions d'euros (31 milions de dòlars) el 2016, enfront dels 9,5 milions d'euros (10,3 milions de dòlars) del 2010.

A nivell nacional, les seves vendes Llenguadoc AOC els vins han vist augmentar el seu valor un 27 per cent en els darrers quatre anys fins als 36,5 milions d’euros, amb un preu mitjà per ampolla que puja a 4,16 euros el 2016, passant de 3,41 euros. Les vendes de Crémant de Limoux també han augmentat. Ara s’envien al mercat prop de 5 milions d’ampolles. I produeixen i venen més rosat que el seu veí, la Provença.

En una enquesta de 2017 realitzada per Wine Trade Monitor per a Sopexa , una agència internacional de comunicacions i màrqueting, als participants de la indústria de tot el món se'ls va preguntar: 'Quines són les regions europees designades que creieu que creixeran més en els propers 24 mesos?'

Els enquestats van posar en primer lloc el Llenguadoc, seguit de Rioja i Cotes du Rhône .

Gràfics de creixement ascendents, llistes de restaurants

L'enquesta, que es fa cada dos anys, tenia el Llenguadoc al 10è lloc el 2011. 'I fa deu anys no érem a les llistes', diu Christine Molines, directora de màrqueting de Les AOC del Llenguadoc.

No només volen ser coneguts pels seus vins que representen una bona relació qualitat-preu: vins que els consumidors poden comprar per menys de 15 dòlars l’ampolla. Molines diu que, igual que als Estats Units, on les vendes de vins a menys de 6 dòlars per ampolla disminueixen, també a França es redueixen les vendes de vins de menys de 3 €.

'El nostre problema és aconseguir que el consumidor superi els 50 dòlars [l'ampolla]. Quan algú hagi decidit gastar 50 o 60 dòlars, segur que anirà a Châteauneuf-du-Pape i obliden que el Llenguadoc també produeix vins de molt alta qualitat ”.

Per donar a conèixer la notícia, el grup fa corteses als sommeliers, sobretot als restaurants de gamma alta. Sembla que funciona. Cosme , el restaurant mexicà de Manhattan al qual van sopar els Obama a la tardor passada, té tres vins del Llenguadoc a la seva llista.

'Però no estarem contents fins que els vins del Llenguadoc estiguin disponibles a tots els prestatges, a totes les botigues', somriu Molines.